Almendra: variedades y características de cuidado Nogal.

El almendro es una planta universal para arreglar un seto.Complace al huésped en la primavera con flores coloridas y abundantes.Los jardineros aficionados prefieren cultivar maravillas, pero las almendras tienen ventajas obvias.

El almendro es muy decorativo

Lo que parece durante la floración: está cubierto de delicadas flores rosadas.En forma de rizo, estas flores se parecen a rosas en miniatura.

Una planta del subgénero Almond (Amygdalus), pertenece al género Plum.Algunos atribuyen erróneamente la planta a las nueces.Las almendras tienen una fruta de hueso similar a la fruta de durazno, aunque la forma se parece a la fruta de avellana.

Cómo crece en la naturaleza: prefiere pendientes pedregosas y con grava de hasta mil y medio metros de altura, ricas en calcio. Las plantas se agrupan en varios individuos, ubicados a una distancia de varios metros (5–7 m) entre sí.Muy ligero, resistente a la sequía, ya que tiene un sistema radicular desarrollado.

Florece a principios de primavera, en algunos lugares incluso al final del invierno.Las frutas maduran en el medio.En verano, la planta comienza a dar frutos en el quinto año de vida y vive más de cien años. Se reproduce de varias formas, resistente a las heladas, pero durante la temporada de crecimiento teme las heladas de primavera. El ramo de almendras a principios de primavera complace el ojo con su ternura y ligereza. Los brotes florales se cortan en un momento en que las flores en la parte inferior han florecido completamente, y en la parte superior los brotes se han vuelto rosados. El corte es necesario en la base de la rama.

La fruta de almendra se parece a un melocotón

Especies de almendra

La almendra es un hermoso árbol bajo o arbusto que crece en el sur de Rusia, en el Cáucaso, en Siberia occidental y en Asia Central.Los científicos identifican los siguientes tipos:

  1. Almendra ordinaria. Se cultiva específicamente para la industria alimentaria. El valor de la fruta es que la almendra contiene aceite.
  2. Estepa de almendra (telarañas): un árbol corto de hasta 1,5 m con flores de color rosado. Durante la floración, la planta es luminosa y aireada, como una nube. No le teme a la sequía, ni a la fuerza, florece en mayo. Los frutos de este tipo de almendra no se comen, solo se cultiva con fines decorativos.
  3. Almendras trilobuladas. Crece hasta una altura de dos metros. Muy hermoso arbusto, cuya patria es China, de donde vino a Europa. Los jardineros prefieren cultivar la forma de terry de un arbusto con flores rosadas, que se asemejan a pequeñas rosas. Tres hojas de almendro florecen de dos a tres semanas, después de lo cual las hojas comienzan a crecer en él. El arbusto es extremadamente hermoso, se ve espectacular en la forma estándar.Los jardineros lo injertan en otras plantas (ciruelas, endrinas).Lo mejor es proteger el retoño del lado norte, luego las flores en las ramas protegidas de los vientos del norte y el frío serán las primeras en florecer.La planta es resistencia al invierno y resistencia.

Estas especies son significativamente diferentes en apariencia y sabor.

Especies de almendra según el contenido de amigdalina

Algunos científicos clasifican las almendras según el contenido de amigdalina.Depende de esto, en qué área se aplicarán las almendras.Este componente agrega un sabor específico de almendra a la fruta.Se distinguen tres variedades de plantas:

  • es amargo, tiene una alta concentración de amigdalina, pero se descompone rápidamente en azúcar, benzaldehído y cianuro de hidrógeno, que son tóxicos y peligrosos para la salud;Las frutas no son deseables para comer sin preparación previa, especialmente para los niños;el uso de diez frutos puede causar la muerte en niños, cincuenta en un adulto;El tratamiento térmico y la perforación de las frutas conducen a la evaporación del cianuro de hidrógeno, las frutas se vuelven seguras;
  • las almendras dulces tienen frutas picantes, bajos niveles de amigdalina;utilizado para freír pescado, especialmente adecuado para cocinar truchas;
  • almendras frágiles - semillas con una cáscara delgada y frágil, de sabor dulce.

El más popular entre los confiteros y chefs son las almendras dulces, por lo que se cultiva para la industria alimentaria.

Se pueden comer almendras de una variedad frágil y dulce

Características del cultivo de almendras

Cultivar un arbusto de almendra es fácil, pero hay que ser paciente.La mayoría de las especies de plantas requieren un suelo moderadamente fértil y liviano con drenaje.La tierra debe estar suficientemente iluminada por el sol.Se recomienda replantar la planta después de que pierda sus hojas, a principios de otoño, pero a más tardar a mediados de octubre.El estiércol se lleva a las fosas preparadas (2–3 cubos), fertilizante mineral (no más que un vaso).La planta no está profundizada y firmemente atada a las estacas para que no se rompa.

Necesitamos producir malezas, aflojar el suelo de manera oportuna, combatir plagas y enfermedades.

En la primavera, se eliminan las ramas secas de la planta, se podan los brotes con flores descoloridas.Esta será la clave para una floración abundante la próxima primavera.Los jardineros no solo eliminan las ramas secas y dañadas, sino que también adelgazan y forman una corona.

El fertilizante debe aplicarse no más de una vez al año.Esto se hace mejor en julio.Para la alimentación, se toma superfosfato, 30 g de fertilizante por planta es suficiente.Como resultado, la madera madura más rápido, se forman más brotes con flores.64:

  • dividiendo el casquillo;
  • brotes de raíz;
  • doblando ramas (estratificación);
  • injerto;
  • okulirovkoy.

Cada uno deestos métodos tienen su ventaja y son utilizados por los jardineros para propagar arbustos ornamentales.

Reproducción de brotes de raíz

Después de podar una planta, el crecimiento de la raíz se está desarrollando activamente. Es mejor propagar un crecimiento excesivo de arbustos un año después de su aparición, cuando las raíces se vuelven fuertes. Las raíces débiles no pueden asentarse, por lo que es mejor eliminarlas después de un año.

Reproducción por capas

Para este fin, use ramas flexibles: están dobladas al suelo y aseguradas. La aparición de raíces en estas ramas es un proceso largo, puede durar más de doce meses. La plántula que aparece es muy débil al principio, por lo que no se recomienda excavarla inmediatamente después de la aparición.

Es necesario dejarlo en el suelo y dejar que se fortalezca, tomará un año. Solo después de este tiempo se extrae la planta cultivada, lo que le permitirá obtener un arbusto joven y saludable.

Propagación por esquejes

La reproducción por esquejes verdes ocurre en julio. Primero se cosechan, luego se dejan solos en la superficie. El suelo debe consistir de turba y arena (3: 2). Después del enraizamiento, las plantas jóvenes se trasplantan a la shkolka para que crezcan allí y se fortalezcan. Algunos jardineros los cubren con varias capas de lutrasil. Puede usar paja y hojas secas (el grosor de la capa no debe exceder los 20 cm).

Los esquejes de almendra se cosechan en verano

En ciernes

Todo jardinero sabe lo que es un brote. La reproducción por brotación se realiza en el segundo.Medio verano (julio - principios de agosto).El efecto decorativo más alto se logra mediante injerto en un pozo de 140 a 170 cm, en semiparchos, de 60 a 70 cm.La destilación se inspecciona a una altura de medio metro de la base del stock. Una ciruela joven (3-4 años de edad) es universalmente adecuada para un ganado, los jardineros prefieren tomar su apariencia amarilla para este propósito.En el primer año de vida, el oculante es podado, lo que contribuye al rápido crecimiento de las ramas.En el segundo año, deja los brotes más fuertes, cuya longitud alcanza hasta medio metro.

La composición de las almendras

La proporción del fruto de una almendra sin cáscara es de alrededor del cincuenta por ciento.

La cáscara protege confiablemente las tuercas, que son la despensa de las siguientes sustancias:

  • caroteno;
  • licopeno;
  • carotenoides;
  • Calcio.

Estas vitaminas y nutrientes proporcionan a la semilla de almendra un alto valor nutricional.

Las nueces de almendra son muy nutritivas

Aplicación de fruta

En la cocina, use las frutas de almendra dulce.Platos para la preparación de los cuales utilizan almendras:

  • macarrones;
  • crema;
  • mazapán;
  • bombones;
  • turrón;
  • macarrones;
  • chocolates;
  • agua mineral, licor;
  • Pasta de almendras.

Las almendras agregan un sabor delicado a estos productos.El licor de amaretto hecho en Italia es la bebida más famosa y popular con un sabor típico de almendra.La cáscara de la fruta de almendra se utiliza para dar sabor y mejorar las cualidades de color de las bebidas alcohólicas.

Leche,Elaborado con el fruto de la planta, uno de los mejores sustitutos de la leche de vaca. Los vegetarianos y creyentes durante el período de ayuno lo usan ampliamente como alimento, como cualquier otra fruta.Las nueces de almendra son las más populares en la cocina indonesia y china.Se añade a una gran cantidad de platos.

El mazapán se prepara a base de almendras

Beneficios de las almendras

Una alta concentración de calcio y vitaminas en los frutos de una planta los convierte en un medicamento invaluable para los problemas de visión., baja hemoglobina, mialgia, gastritis con alta acidez, úlcera gástrica. Es necesario tomar los frutos de almendra 10-15 piezas tres veces al día durante un mes.

Todavía se conocen muchas propiedades útiles de los frutos de este arbusto ornamental:

  • Los médicos recomiendan dar semillas a los niños con retraso en el desarrollo físico;
  • el consumo regular de semillas mejora el sistema cardiovascular, previene el desarrollo de infarto de miocardio;
  • las nueces previenen la aparición de demencia en la vejez;
  • La vitamina E protege los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de placas de colesterol;
  • los frutos de la planta contribuyen a la pérdida de peso, ya que son capaces de eliminar algunas grasas del cuerpo humano, evitando que se partan;
  • Las semillas de almendra previenen el desarrollo de células cancerosas, ya que contienen antioxidantes;
  • el uso regular de semillas ayuda a mejorar el sueño;
  • las frutas tienen un efecto sedante;
  • contribuyen a la remoción de arena y piedras.enfermedad renal
  • mejorar la actividad mental humana;
  • potenciar la producción de esperma en machos.

10-15 almendras al día ayudarán a resolver muchos problemas de salud

Propiedades del aceite de almendra

El aceite de arbusto se toma para las siguientes enfermedades:

  • neumonía;
  • asma bronquial;
  • tos prolongada;
  • otitis media.

Unas gotas de aceite de almendra ayudan a eliminar los ataques de taquicardia, alivian la estomatitis y regulan la actividad intestinal.

La herramienta promueve la regeneración y el crecimiento del cabello, por lo que se usa ampliamente en cosmetología. La crema, que incluye el aceite de almendra, hace que la piel sea suave y saludable.

El aceite vegetal se utiliza en salas de masaje, nutre la piel y la enriquece con vitaminas y oligoelementos. Ideal para pieles secas, descoloridas, favoreciendo la regeneración celular.