Los huevos de codorniz se han convertido recientemente en una parte popular de la dieta humana.Este producto es una fuente de numerosos minerales y vitaminas útiles.A diferencia de las codornices, los pollos no toleran la salmonelosis y no se infectan con la gripe aviar, por lo que sus huevos se pueden consumir de manera segura, no solo en el proceso, sino también en forma cruda.Debido a la creciente demanda de huevos de codorniz, un tipo de negocio como la granja de codornices comenzó a ganar impulso en Rusia.
Así es como se ve una granja de codornices
Los agricultores afirman que una granja de codornices como negocio es rentable.Se distingue por su alta rentabilidad, corto período de amortización y relativa simplicidad en la organización e implementación del proceso.Con el enfoque correcto, un negocio de este tipo puede crearse con sus propias manos desde cero hasta un nivel estable de ganancias.
La base del negocio es el producto
Después de que los científicos descubrieron las cualidades beneficiosas de los huevos de codorniz, este producto dejó a sus contrapartes de pollo en popularidad.Los huevos de codorniz tienen una serie de propiedades curativas que conocían incluso los habitantes del antiguo Egipto y China.Los nutrientes contenidos en ellos estimulan el desarrollo del cerebro y son capaces de excretarDel cuerpo de los radionúclidos.Además, la carne de codornices es varias veces mayor en sus propiedades dietéticas, la carne de pollo, pavo y conejos.
¿Cómo calcular la fuerza y no ser engañado en las expectativas?
Antes de enrollar las mangas y comenzar a criar codornices, es necesario considerar cuidadosamente la estrategia de un nuevo negocio, examinar todos sus matices y elaborar un plan detallado, incluidos los cálculos económicos pertinentes.
El plan de negocios de una granja de codornices incluye no solo los gastos para abrir y mantener un negocio, sino también dibujos de recintos, estimaciones para su construcción y equipo con el equipo necesario, así como un mercado de ventas de productos bien pensado.
Hoy, puede buscar ayuda de profesionales que pueden ayudarlo a calcular la rentabilidad de su negocio y abrir una granja de llave en mano.
Huevos de codornices en un paquete
Algunos agricultores crean su propio negocio desde cero, logrando resultados positivos.
El plan de negocios para una granja de codornices debe cubrir varias secciones principales:
- El número de codornices.Primero necesitas determinar el número de partida óptimo de codornices.Los expertos aconsejan al principio limitar el ganado a 500 o 700 aves.Una cantidad menor no dará el rendimiento financiero deseado, y una mayor conllevará costos adicionales para el mantenimiento y mantenimiento de la granja.
- Los locales.Las codornices de la casa no solo necesitan jaulas y jaulas, sino también incubadoras para ganado joven, porque han perdido su capacidad de crecer.descendiente a ti mismo.
- Equipo.Las aves necesitan comederos y bebederos, y las incubadoras deben estar equipadas con calentadores y un sistema de ventilación.
- Nutrición.Para alimentar codornices, puede comprar piensos preparados específicamente diseñados para este propósito.Pero para tales alimentos es necesario agregar minerales y vitaminas a las aves.Como tales aditivos pueden ser la tiza, la harina de pescado y las conchas.
Ventas de productos.Para vender huevos, el agricultor deberá confirmar la calidad de los productos con un certificado del servicio sanitario-epidemiológico, así como concluir acuerdos de suministro con tiendas o establecimientos de restauración.
Plan de negocios para el desarrollo empresarial
Inversiones
No es difícil abrir una granja, pero llevar este objeto a un estado "llave en mano" requerirá inversióninversión:
- la compra de 500 codornices costará alrededor de 30 mil rublos;
- para el equipo requerirá alrededor de 130 mil rublos;
- el papeleo y los certificados para la venta de huevos costarán alrededor de 45 mil rublos;
- los documentos para la implementación de carne de codorniz requerirán alrededor de 50 mil rublos.
Compra de aves
El número de ejemplares jóvenes necesarios para iniciar un negocio debe ser de 500 a 700 cabezas.Las aves se pueden comprar en casi cualquier fábrica de aves de corral. Para que una granja de codornices se convierta en un negocio rentable, es necesario tomar en serio la elección con respecto a la raza de aves .Las gallinas de pura sangre comienzan a hacer huevos en un mes.después de su adquisición, y para el año solo una codorniz puede transportar unos doscientos huevos.
El negocio de codornices es muy rentable
Locales agrícolas
Puedes abrir una mini granja en tu propia casa de verano. La ubicación para ello no importa. Para acomodar a las aves, puede comprar cerramientos de fábrica y jaulas de pájaros o hacerlas usted mismo. En este caso, necesita dibujos de alta calidad. Los locales para codornices deben cumplir ciertos requisitos:
- mantener una temperatura constante en el rango de 18 a 29 grados centígrados;
- la entrada regular de aire fresco;
- Proyecto de protección.
El contenido de codornices no requiere grandes instalaciones. Para 600 cabezas necesitará un recinto de unos 15-20 metros cuadrados.
Además de las jaulas, una granja de codornices debe contar con locales para criar pollos, almacenar el suministro principal de alimentos y herramientas.
Equipo
Para el buen funcionamiento de la finca debe contar con el equipo necesario. En primer lugar, necesitamos jaulas para pájaros. Se pueden construir con sus propias manos a partir de una malla metálica. Por lo general, tienen mini-secciones de 4-6 piezas. Cada jaula debe estar equipada con bebederos, comederos, así como llantas especiales extraíbles o plegables que facilitarán el proceso de recolección de los huevos. El piso de celdas o jaulas no debe ser perfectamente liso. Es mejor si se encuentra en una ligera inclinación. Esta es una solución técnica simple.Permita que los huevos rueden en la dirección correcta y se acumulen en el lado removible.
Para criar polluelos, se deben construir incubadoras.La unidad terminada cuesta unos 25 mil de rublos.Pero es fácil hacerlo tú mismo.Es deseable que el equipo de la incubadora le permita girar automáticamente los huevos y mantener una temperatura constante de alrededor de 37 grados centígrados.
Este es el aspecto del equipo
Secretos de la alimentación
La selección adecuada de los alimentos es importante para la rentabilidad y la prosperidad de la granja.El surtido ofrecido hoy puede llevar a un novato a cometer un error, porque antes de comprar alimentos para codornices, es mejor estudiar la literatura especial relevante, así como consultar a un avicultor profesional.
Los agricultores no recomiendan alimentar codornices exclusivamente con alimentos preparados.Su dieta debe ser complementada con trigo molido o maíz.Además, es necesario mezclar en la alimentación 5% conchas molidas y cebada.El precio por una tonelada de alimento es de unos 20 mil rublos.
Ventas de productos
Incluso una mini granja, creada con sus propias manos, puede generar un ingreso estable.Los productos se pueden vender fácilmente a través de cafés o restaurantes, tiendas y mercados.Las canales de codornices se envían a sanatorios, escuelas, guarderías o centros recreativos.Los huevos de codorniz se pueden almacenar durante mucho tiempo, lo que contribuye a la organización de las ventas al por mayor.
Beneficio
La mini-granja de codornices es capaz de generar un ingreso estable.Las ganancias mensuales de la venta de huevos pueden serHasta 50 mil rublos, y el comercio de carne puede traer otros 20 mil rublos. Debido a las altas tasas de rendimiento, el período de recuperación del negocio es de aproximadamente medio año.
Como resultado, la granja se convierte en una fuente de ingresos estables y su recuperación rápida le permite devolver la inversión en poco tiempo. Lo principal es cumplir con los requisitos de las normas sanitarias, la documentación, no ahorrar en la calidad de los alimentos y trabajar duro.
