La variedad de uva Grape Buffet se cultiva artificialmente según las variedades Gift Zaporozhye y Kuban.La autoría pertenece a V. Zagorulko."Buffet", y así se llama, ha absorbido las mejores cualidades de las variedades de donantes.Tiene un alto rendimiento, tiene buenas características de sabor y es resistente al transporte.En la implementación de las uvas Buffet ingresadas en 2008.
Esta especie se cría en viñedos intensivos, pero también es popular entre los viticultores aficionados.
Entenderemos cuáles son las características principales de la variedad y cómo cuidar adecuadamente el "Buffet" para obtener una buena cosecha.
Uvas de la variedad Buffet - racimo estándar
Características varietales
Las uvas del "estilo Buffet" se refieren a la variedad de mediados de verano.El inicio de la cosecha cae a mediados de agosto.El período de maduración varía de 115 a 125 días, dependiendo de las condiciones climáticas.La variedad se caracteriza por grandes arbustos y buen desarrollo de brotes.En 1m2 en promedio hay 14 ramas de la vid.
La especie tiene un tipo de floración bisexual, que da altos índices de polinización y afecta positivamente el nivel de rendimiento.
La ventaja de la variedad está en los frutos grandes.Las bayas maduras tienen un color azul oscuro.Las uvas tienen forma ovalada y gran tamaño.El peso de una baya es de 8-12 gramos, el peso del racimo alcanza los 800 gramos.Las frutas maduras se cubren con una capa delgada.Recubrimiento de cera que les proporciona protección adicional contra daños.El sabor de las bayas dulces, carne de densidad media, tiene un ligero sabor a pasas y moras.La piel de la uva no es gruesa, se come.Las bayas son densas, los racimos resisten fácilmente el transporte, las bayas no se agrietan ni siquiera durante la temporada de lluvias.Con el cuidado adecuado, se pueden recolectar hasta 20 kg de fruta de uva de un arbusto de tres años.
La variedad tiene un sabor excelente, por lo que se consume principalmente fresca.
Grupo de señales para el segundo año en la región de Moscú
La variedad se cultiva de forma relativamente reciente, algunas de sus características aún están en estudio.La inmunidad de la variedad a las enfermedades de las plantas, así como su resistencia a las heladas, no se han investigado completamente.De acuerdo con los resultados de la investigación, que se conocen en este momento, "Buffet" tiene un nivel promedio de inmunidad contra el moho y el oidio, puede soportar temperaturas tan bajas como 22 grados.Datos sobre el desarrollo de "Buffet" en regiones con temperaturas más bajas todavía.
Tamaños de las bayas de buffet
Consejos de viñineros
En una escala de 5 puntos, la resistencia de la variedad al mildiu y el oidio se estima en 3 puntos.Esto indica que la variedad necesita atención regular y protección adicional contra enfermedades de las plantas.La siembra y la poda inadecuadas afectan adversamente el rendimiento.Nuestros consejos ayudarán a los cultivadores novatos a evitar errores en el cultivo de la vid.
Cuarto Bush en el segundo año
- En la plantación de la vid se preparará con antelación. Cavar hoyos al menos un mes antes del aterrizaje previsto.
- Asegúrese de que no haya un estancamiento de las aguas subterráneas en el área, que el área esté bien iluminada, que la variedad ame el sol y se desarrolle pobremente en la sombra.
- Variedad de "Buffet", también "Buffet" tiende a crecer rápidamente. Los arbustos se deben plantar unos a otros a una distancia de al menos 3 x 3 m. Para esta variedad, se utiliza principalmente el afeitado sin arbustos del arbusto.
- Con la llegada del calor, el sistema de raíces comienza su trabajo activo, se produce un proceso rápido de absorción de agua por las raíces y su suministro a la madera. A través de heridas a la vid, el agua puede ver a través. Para evitar el "llanto" de la vid, la poda se gasta antes del inicio del clima cálido.
- Proporcionar un sistema de riego de viñedo. En temporadas secas, el riego adicional salvará su cosecha.
- Al plantar un viñedo, considere un sistema de apoyo. El complemento dirigirá el crecimiento de la vid en una dirección vertical.
Variedades de productividad Buffet
En el proceso de cuidado de las uvas "Buffet", preste especial atención a la cotización. Este proceso implica la eliminación de las raíces que han penetrado la tierra y la purificación de la corteza.
La corteza vieja debe quitarse para permitir que la vid "respire" y permitir que la nueva capa protectora crezca. Puede quitar la corteza con las manos con un cepillo de hierro especial, teniendo cuidado de no dañar la madera.
La variedad de buffet no esDiferente sistema inmunológico resistente, existe el riesgo de derrotar sus enfermedades vegetales. Para evitar esto, alimenta el viñedo con abonos minerales en primavera. Realiza la alimentación antes de desvelar los arbustos. Si en el otoño usted fertilizó el suelo con estiércol, entonces en la primavera es mejor abstenerse de los bioaditivos. Después de aplicar fertilizantes minerales, el viñedo debe ser bien regado. Junto con el agua, las sustancias beneficiosas entrarán en el sistema radicular. Mantenga el suelo húmedo en condiciones sueltas para permitir la entrada de aire.
