Características de las uvas en crecimiento en los Urales.

Lo primero que debe hacer es determinar la variedad que le conviene. Se recomienda adquirir retoños en viveros agrícolas o de jardineros - criadores. Debe elegir variedades resistentes a las heladas que puedan producir frutos durante la corta temporada de verano en los Urales, así como tener en cuenta el momento de la maduración de la fruta, los requisitos térmicos y el propósito.

Las uvas pueden crecer en los Urales, pero necesitas encontrar la variedad correcta

Hay muchas especies de vid resistentes a las heladas en el mundo. "Aleshenkin", "Antario", "Muscat Pink Early", "Madeleine", "Muromets", "Cardinal", "Anastasia", "Amethyst", "Triumph", "Filippenko", "Shtin", "Magaracha Early" , "Cristal" es solo una pequeña parte de las variedades de uva que crecen bien en los Urales.

Plantación de uvas en los Urales

Los científicos han desarrollado una película agrícola que envuelve las uvas en los Urales, protegiéndolos de las heladas severas. Las botellas oscuras invertidas, alrededor de los arbustos, están diseñadas para mantenerse calientes.

Cristal - variedad resistente al frío, muy resistente a enfermedades. Los frutos son translúcidos blanco-verdosos, cubiertos con un rubor en el lado iluminado. El rendimiento es estable, la variedad es muy adecuada para el cultivo en las estribaciones del clima de los Urales. Arbustos sredneroslye, términoMaduración de las bayas - temprano (110-115 días).

Aleshenkin es una variedad no específica, un híbrido de la colección rusa. La más antigua de todas las variedades de postres de grandes frutos.De un arbusto puedes obtener 8-10 kg de bayas. La variedad es resistente a enfermedades, insensible al mildiú polvoriento y a las enfermedades por hongos, adecuada para el cultivo en los Urales meridionales y centrales.

Racimos de gran forma cónica, repetidamente ramificados, sueltos, de densidad media. El peso de la uva a menudo excede de 1 kg. Las bayas son verdes y amarillas, cuando están completamente maduras, de color marrón dorado, con un rubor, tienen un sabor neutro. Las bayas no se utilizan para el consumo fresco de los seres humanos, pero se utilizan para hacer vino.

Cardenal de uva - variedad estadounidense Ukryvna

Las bayas cardinales son atractivas y sabrosas. La resistencia a las heladas no es alta. En los Urales, usted puede crecer solo a cubierto, apareció por primera vez en los Estados Unidos. El tamaño de una baya es de 2 a 2,8 mm, pertenece a especies de mesa.

Muscat rosa resistente a las heladas tempranas. Racimos de forma cónica, grandes. La baya es de color rosa oscuro, redonda, con un peso de 4-5 g. Los cogollos florecen muy temprano, por lo que la escarcha de mayo no es terrible. La productividad es alta.

Antario es una variedad resistente a las heladas con buenos frutos, pero con un aroma de labris estable y fuerte. Adecuado para el cultivo en las condiciones climáticas de los Urales, así como para el refugio decorativo de pérgolas y cenadores. El color es verde, soporta temperaturas de hasta -30 grados, el peso aproximado del racimo es de 200 g.

Ha acumulado una rica experiencia de miles.Jardineros que cultivan diferentes variedades de esta maravillosa planta. Experiencia original, inesperada, a veces contraria a las tradiciones europeas de viticultura. Los híbridos de los científicos siberianos son resistentes, bayas con maduración temprana, lo que necesitas para desarrollar la viticultura en el norte de Rusia.

Las heladas y las heladas tempranas no amenazarán a las plantas de semillero si las plantas están protegidas de los vientos del norte y noreste.Los mejores lugares para plantar arbustos son las laderas del sur, así como en el sureste o suroeste con una pendiente de 10 a 35 grados. Estos lugares son los más cálidos, con luz solar perpendicular. Utilizando terrazas u otros soportes artificiales, puede crear viñedos y en pendientes de 45 grados. Cabe señalar que las pendientes con una pendiente pronunciada son casi imposibles de mecanizar. En tales áreas en el invierno debajo de las heladas, con menos frecuencia hay heladas de primavera.

Desde el norte y el este, tales pendientes deberían protegerse con un cinturón de árboles que protegerá de los vientos y las heladas del invierno.

Lo mejor es usar la parte central de pendientes similares, ya que la escarcha permanece en su pie por más tiempo y las plantas se congelarán.

La luz del sol es igualmente importante en la viticultura, al igual que otros factores, pero en muchas partes de los Urales hay muy poco sol en septiembre y octubre, cuando los frutos maduran.

Las uvas Antario están perfectamente adaptadas a las condiciones climáticas de los Urales

Base de preparación y fertilizante

Las vides crecen rápido y bien con una raíz bien desarrollada.Sistema (en los países cálidos del sur, las raíces se adentran en el suelo, 8 metros), el suelo es rico en nutrientes, humus, tiene una buena estructura.

Se obtienen frutos sabrosos y altos rendimientos si el suelo es cálido y húmedo, pero no es pantanoso y demasiado pesado (arcilla). El nivel del agua subterránea debe mantenerse hasta 1,5 metros por debajo de la superficie del sustrato. Los arbustos plantados en suelos húmedos o inundados intermitentemente con agua a menudo se ven afectados por hongos. El suelo fuertemente aglomerado inhibe el crecimiento de la raíz. Las uvas urales prefieren el suelo fértil con un pH neutro (6.5-7.5). Los híbridos interespecíficos crecen bien en sustratos con suelo ligeramente acidificado (pH 5.5-6.0). Al plantar arbustos, que se llevarán a cabo en la primavera, el lugar debe prepararse desde el otoño pasado; el área debe limpiarse de raíces viejas, niveladas. En la finca de la dacha, el suelo debe ser fertilizado con fertilizantes naturales: estiércol, abono verde, compost. Antes de plantar arbustos, fertilizar el suelo con estiércol bien fermentado (preferiblemente estiércol de ganado seco) en una dosis de aproximadamente 8-10 kg por metro cuadrado. El compost se puede utilizar en una cantidad de 10-15 kg /m2 .

También es posible usar sideratos para fertilizantes: lupino y rábano aceitoso. Las raíces de las leguminosas crecen hasta 4-5 metros de profundidad, lo que tiene un efecto positivo en la estructura del suelo y mejora las condiciones para la penetración de oxígeno.

Si no hay fertilizantes naturales, entonces se pueden usar fertilizantes minerales. Los más comunes y favoritos.Jardineros, una mezcla de agrofoska.Se utiliza en la cantidad de 10 g /m2en suelos ligeros, hasta 20 g /m2en suelos pesados.Los fertilizantes orgánicos y minerales deben enterrarse lo más profundo posible.

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Durante la temporada de crecimiento, las plantas fertilizan el suelo con nitrógeno y, en el caso de deficiencias de nutrientes, con microelementos (magnesio, hierro).La dosis de nitrógeno se divide en dos partes.La primera es a fines de otoño o principios de primavera (en otoño, urea, nitrato de amonio, en primavera).

Para obtener 10 toneladas por hectárea, los viñedos necesitan en promedio 80-120 kg de nitrógeno, 15-20 kg de fósforo, 80-130 kg de potasio, 110-130 kg de calcio.Las dosis de fertilizantes se determinan sobre la base del análisis químico del suelo.Si no puede realizar dicho análisis, se toma la cantidad promedio de fertilizantes: 40-50 kg de nitrógeno, 25-35 fósforo, 100-150 kg de potasio.

Rábano de semilla oleaginosa: un excelente siderato para uvas

Siembra

  1. Determine el lugar para plantar uvas en su parcela.Mejor en el lado sur.
  2. Para plantar, cavar un hoyo de unos 30–40 cm de ancho y 15–20 cm de profundidad más largo que la plántula.Para varios arbustos, cavar una zanja diseñada para la cantidad planificada.
  3. Distancia entre plántulas 1.5 - 2 metros.
  4. En el fondo del foso, coloque una capa de ladrillos rotos, guijarros o grava, de 7 a 9 cm de espesor.
  5. Cubra con tierra de nutrientes.Formarlo en forma de montículo.
  6. Baje el arbusto en el suelo a una profundidad de 35-40 cm en un ángulo de 45 grados.Extienda las raíces uniformemente sobre el terraplén.
  7. Apisonar la tierra con fuerza y ​​verter agua abundantemente.
  8. Cubrir el suelo entre arbustos.Polietileno negro o piedras. El agujero bajo los rayos del sol de primavera será mejor para calentar.
  9. Cubra los arbustos jóvenes con papel de aluminio, protegiendo de las heladas de primavera.
  10. Le encanta el riego abundante.

Las uvas en los Urales pueden sobrevivir a las heladas siberianas sin protección especial, escondiéndose debajo de una capa de nieve, como debajo de una manta caliente, a una temperatura inferior a 40 ° C.Pero el arbusto amante del calor se recomienda cubrir.

Se debe poner una cantidad suficiente de tierra fértil y fertilizantes en el hoyo para la siembra

Tecnología de corte

En la primavera, cuando comienza el movimiento de los jugos, el arbusto comienza a crecer a una velocidad tremenda. Brotes jóvenes y brotes de fruta crecen de cada brote en la vid. Ya en el segundo año, el retoño traerá frutos pequeños.

La poda en el primer año no produce, la vid se fortalece, se desarrolla y cobra impulso.

En la primavera siguiente, quedan 3-4 yemas en los dos brotes más fuertes, el resto se cortan. Al final de la temporada, se forman dos ramas en la plántula, cada una de las cuales tiene dos brotes jóvenes.

Por el principio combinado, las uvas se cosechan en los Urales, en el tercer año de vida. Consiste en lo siguiente: el brote inferior externo se corta en 3-4 ocelos, el interno superior se deja largo en 9-11 ocelos. Este es el llamado enlace de la fruta. Se retiran los tallos de flores que aparecieron en primavera, dejando 4-5 para no debilitar la planta joven.

En los años siguientes, el casquillo continúa formándose por un principio similar. Cada año el número de unidades de fruta.Aumenta y la vid se vuelve fuerte y saludable.

Las uvas son una planta autopolinizadora, por lo tanto, debe haber una rama masculina en un arbusto.Los entrenudos femeninos son mucho más cortos que los masculinos.El procedimiento ayuda a aumentar el rendimiento de las frutas, acelera el proceso de envejecimiento, mejora la calidad y aumenta el tamaño de las bayas, facilita enormemente el proceso de cuidado de la vid durante la cosecha y el refugio para el invierno.Junto con el aumento en el rendimiento, también aumenta la resistencia a las heladas del arbusto.La poda de arbustos jóvenes y vides de uva, forma la parte principal del esqueleto - shtamb y mangas.80Aprendí a cultivar sabrosas frutas en condiciones climáticas difíciles.Al cultivar uvas en los Urales, es necesario proporcionar un refugio seguro en invierno.Las vides jóvenes tienen un sistema radicular débil y son más sensibles a las heladas, al suelo seco o demasiado húmedo.

Una excelente manera de proteger las vides del congelamiento y las condiciones climáticas adversas es protegerse con un método seco.

El cultivo de uvas en los Urales se asocia con el uso de estructuras de protección especiales, así como la cubierta de nieve habitual, para evitar la congelación de los arbustos.Las variedades pequeñas de escarcha de la cría local se toleran fácilmente, las plantas solo se vuelven más resistentes a las heladas, lo que aumenta la resistencia.Pero cuando la temperatura desciende por debajo de -5 grados, la vid necesitaProporcionar cálido refugio para el invierno.

El método de secado consiste en el hecho de que, inmediatamente después de cortar y soltar las hojas, la vid se coloca paralela al suelo en las clavijas instaladas con el cable tensado y atadas a ellas o a arcos especiales del jardín. La distancia entre la tierra y la vid no es inferior a 10 cm. La vid formada de manera similar se salpica con aserrín seco, ramas de abeto o paja seca. Cubierta superior con envoltura plástica, para que el arbusto no penetre en la humedad, las raíces estén secas, el viñedo no se vypryval. Para protegerse del viento, en los lados de esta "capa" rociada con tierra o presionada con piedras ordinarias. Para garantizar el acceso al aire fresco dentro de la cubierta, no olvide dejar agujeros.

Si existe una amenaza de inundación en la primavera, también debe cuidar los canales de las sucursales.

Un buen refugio para el inicio de este clima frío, ya que las uvas Ural serán nieve, que cubrirá la estructura "seca" desde arriba y ventilaciones para el acceso aéreo.

En la primavera, después de que la temperatura nocturna haya alcanzado los -5 ° C, se elimina el diseño "seco". Esto se hace mejor con tiempo nublado y no con los brillantes rayos del sol, para no dañar los brotes jóvenes.

Un proceso no menos importante que el refugio de la vid en el invierno en los Urales, antes del comienzo de la nueva temporada: la poda. Elimine todas las hojas secas, viejas, las ramas secas dañadas y corte los brotes, quite todo el resto de la basura que haya quedado de la caída.

La capa de mantillo se mezcla con tierra ynivel entre las filas para hacer que el proceso de descomposición más rápido. Además, para mejorar el sudor de aire a las raíces de una planta debilitada después del suelo, con un azadón o un rastrillo, afloje el suelo con mucho cuidado.

En un día soleado de primavera, las vides se secan para evitar el moho y se cubren antes de que empiece el clima verdaderamente cálido.

Debido a los duros inviernos de los Urales, las uvas requieren refugio

Reproducción

Por lo general, la reproducción de las uvas en los Urales se lleva a cabo mediante esquejes que se plantan en campo abierto en primavera, después del paso de las últimas heladas.

El lugar y el momento de la siembra juegan un efecto significativo en el crecimiento de la vid.

  1. De una vid de pleno derecho con 4-5 yemas, se cortan esquejes de 8-10 mm de grosor en el otoño.
  2. Remójalos en agua durante dos días.
  3. Se coloca en una bolsa de plástico abierta o en un recipiente y se cubre con arena.
  4. Sumergir en el sótano o foso para el almacenamiento. La temperatura no es superior a +7 grados.
  5. En invierno, los cortes se retiran del sótano y se plantan en un contenedor en la ventana sur.
  6. La capa superior del corte está incrustada en parafina.
  7. La temperatura óptima es de 25-27 grados.
  8. A partir de abril, las plántulas se endurecen.
  9. En la primavera, no antes del 15 de mayo, los esquejes se plantan en terreno abierto.
  10. La diferencia entre los recortes y los árboles jóvenes que se traen del vivero es que su tronco es más sensible, no rígido, y se puede congelar en inviernos fríos, pero con una primavera cálida comienzan a brotes abundantes.