El cultivo de patos de rápido crecimiento ahora es rentable, obteniendo carne de alta calidad. No es demasiado caro, pero sí bastante efectivo. Estas razas incluyen el pato Millarde.
Los patos Mulard son muy beneficiosos para la reproducción
Característica de los patos de mulard
Combinando los patos almizcleros (Indo-patos) con las razas domésticas (a menudo con las de Pekín), se produjo mulard. De acuerdo con las características de la raza es estéril, por lo que no tiene descendencia. No hay necesidad de reproducir el mulard para la posteridad. Hay instancias de su instinto sexual, pero no deben esperarse huevos fertilizados. Esto ya ha sido probado.
El atractivo del mulard se debe a su alta productividad. Esta raza es bastante efectiva en la dirección de la carne. En tres meses, y a veces en dos, después del engorde, el individuo crece hasta una masa productiva (4 kg.). El sabor de la carne es muy alto. Comparando los patos del mulard con el Pekín doméstico, la superioridad del primero se observa con costos de alimentación uniformes.
El hígado moulard, caracterizado por grasa, se utiliza para el foie gras. Para obtener un hígado así, los patos son alimentados a la fuerza, haciéndolos crecer en jaulas apretadas.
Según la descripción, los colores del plumaje son variados. Los patos son malolidos.A menudo son la decoración de la finca. Dependiendo de la edad, el color oscuro y blanco, hay una mancha oscura en la parte superior de la cabeza. Después de dos meses de vida, el peso de un ave puede alcanzar tres o más kilogramos. No hay diferencias significativas entre hombres y mujeres. A veces los machos pueden ser más pesados por libra.
Los patos y dracos de mulard tienen el mismo aspecto
Reproducción de Mulard en casa
La cría de esta raza es bastante común en Europa, como un ave con un hígado para el foie gras.
Para reproducirse en casa, crían Muskus con Pekín.Otros efectos se ven afectados por los siguientes indicadores:
Temporada de apareamiento. El mejor período para esto es la mitad de la primavera y el comienzo del verano.
- Edad de los patos. El mejor período para cruzar es de 7-10 meses de vida.
- Cuidado y mantenimiento durante la cría. Una buena opción es colocar en un lugar separado 4-6 hembras con drake activo. La fertilización de los huevos no se llevará a cabo inmediatamente, ya que en la primera etapa tiene lugar la adaptación de las aves. Sólo después de eso el drake cubre a los patos.
- Características sexuales. Hay casos en que un dragón blanco y negro rechaza los patos blancos de Pekín. En tal situación, las partes posteriores del pato blanco se repintan en un color oscuro y luego el macho se activa.
Durante siete días, recoger los huevos para la incubación. Los patitos se crían de dos maneras:
- debajo de la gallina;
- en una incubadora.
La salida de patitos bajo la gallina supera con crecesincubadoraLa gallina que se ha mostrado en el lado bueno se deja por algunos años más, como un pájaro experimentado.
La gallina se coloca en un nido en un lugar tranquilo.Para esta útil caja antigua, o puede aislar un lugar en la habitación.
Una gallina puede sentar hasta 20 patitos
El fondo está cubierto de paja o heno.Los huevos en la cantidad de 15-20 piezas se colocan debajo de la gallina.Asegúrese de que ella cubrió completamente los huevos con plumas.Después de diez días, con la ayuda de un dispositivo ovoskop, se verifica la fertilización de los huevos. Los huevos no fertilizados tienen un color claro, sin la presencia de vasos sanguíneos.Se eliminan de inmediato. Si se ve un anillo de sangre a través de los huevos, esto significa un embrión congelado.Tales huevos también se eliminan.
Varias veces al día, la gallina desciende de los huevos para beber agua, para nadar.Por lo tanto, es deseable que la comida y el agua estén cerca.Es necesario bañarse, ya que gracias a las plumas mojadas, los huevos se humedecen.Si los huevos se incuban, se riegan con agua, lo que promueve la incubabilidad.Los patitos eclosionan a los 30-31 días.
El número de patitos criados bajo la gallina es 80-100%, en una incubadora, muy por debajo del -60%.Los patitos están ganando peso magníficamente.Así que, durante dos meses, crecen hasta 3.5 kg. Y en tres meses, la mayoría crece hasta seis kilogramos.
Cultivo de mulard
Un proceso bastante problemático de criar patitos sin una gallina.Para obtener el resultado deseado, debes cumplir con los siguientes puntos durante el cultivo:
- Controlar la temperatura ambiente.
- Observe la iluminación adecuada.
- Cumplir con las normas de alimentación.
Los patitos Mulard necesitan iluminación constante
En los primeros días de cultivo del mulard, la iluminación está presente día y noche. Después de siete días se reduce, y desde el undécimo cumpleaños puede encender la habitación solo dieciséis horas. Los patitos necesitan calor, por lo que una temperatura agradable para ellos es de + 20-22 grados. Cuando el clima es cálido, los pollitos se pueden caminar. En la habitación donde se colocan los patitos, hacer una camada gruesa. Paja adecuada, papas fritas, espolvoreada con lima. No es seguro usar aserrín, ya que los polluelos pueden picotearlos y morir.
Solo los patos que salieron a la luz no pueden picotear por sí mismos. Necesitan ser enseñados.
patitos de alimentación
¿Qué es alimentar al mulard en el proceso de crecimiento? En vetaptekakh vendieron diferentes conjuntos de alimentos para pollitos, vitaminas, antibióticos: antes del lanzamiento, comenzando, después de comenzar. Muchos los usan, pero hay una oportunidad de prescindir de él.
En casa, los granjeros experimentados sugieren a la fuerza, con una pipeta, alimentar a los pollos con una solución de manganeso débil. Luego hervir un huevo duro, amasarlo y mezclarlo con la papilla hervida.Es mejor verter la mezcla sobre una superficie oscura. Puede verter la comida directamente sobre los patitos, para que aprendan a agarrar la comida en movimiento.Esto será útil cuando naden en un estanque donde deben poder atrapar mosquitos, moluscos e insectos. Diez lo suficienteDías para dar un huevo cocido con grano finamente detallado.La independencia en la capacidad de picotear los alimentos ocurre lo suficientemente rápido en unos pocos días.
Los patitos mulard deben agregarse a las hojas verdes de alimentación
Para enriquecer la comida se permiten las hojas verdes finamente picadas durante 3 días.Después de diez días se recomienda agregar papas hervidas.
En los primeros 30 días, es efectivo alimentarse con leche, cuajada, pero baja en grasa.Para que los patitos crezcan más rápido, es útil agregar la lenteja de agua a las dos semanas de edad.Para hacer esto, puedes atrapar una lenteja de agua y un señuelo, o soltar los patitos en el agua.
Si se cultivan en un estanque, se les da tres comidas de grano.Un mes después, ir a dos comidas.
Básicamente, se alimentan de patos con forraje mixto, trigo y maíz.Sin duda debes enriquecer la comida con minerales, vitaminas.El enriquecimiento de alimentos con vitaminas en el hogar es posible mediante el uso constante de cáscaras de huevo, cáscaras y piedra caliza.Asegúrese de tener grava que esté disponible de forma gratuita para las aves, gracias a la cual los alimentos se digerirán bien.El salvado de grano, harina de carne y hueso, la harina es muy útil para mulard.Es necesario que las aves siempre tengan acceso al agua, lo que garantiza el correcto desarrollo de los patos.También se necesita agua para enjuagar las fosas nasales obstruidas con alimentos.Para ello, se vierte en recipientes profundos.
El maíz es un componente importante de la dieta del pato mollard
El contenido de mulard y la preparación para el sacrificio
El cuidado del duelo con mulard es idéntico alOtras condiciones de la raza.Viven en el interior y necesitan un patio para caminar, para que las aves puedan moverse libremente.
El proceso de crecimiento es de solo 60 días, con un peso vivo de 3.4-3.7 kilogramos.Durante este período, proceder a la matanza.Pero quién quiere más tiempo: se recomienda no tener más de un mes más.Debes saber que al alcanzar los 70 días de vida, el peso de los patos disminuye, comienza la muda, lo que complica el proceso de desplume de las aves.
Al prepararse para el sacrificio, las aves no se alimentan durante 4-6 horas, y el agua se administra en pequeñas cantidades.
Para facilitar el desplume del plumaje, la carcasa después del sacrificio se vierte con agua muy caliente (hasta 70 grados).Si el agua es más fría, no será posible eliminar las plumas de alta calidad, y si se pierde el agua hirviendo, la presentación de la carcasa.
Para arrancar un pato de manera más efectiva, debe escaldar la carcasa con agua hirviendo
Moulard carne
Cualquier mesa festiva decorará una carne de celard bien cocida.En cualquier forma, la carne es sabrosa y nutritiva y bien digerible. Es un producto de dieta ideal, ya que contiene solo 20% de grasa. La carne no solo contiene vitaminas B, sino también A, C, E, D, K., también micro y macro elementos.
Por lo tanto, la carne de los patos de mulard tiene un efecto positivo en el cuerpo humano.
