La pera de miel se derrite en la boca, es dulce y aromática, como la miel.La variedad fue criada en los años 60 del siglo 20 en la base de pruebas de cría de Crimea.A veces se llama "miel de crimea".Ahora las plantas de esta variedad se cultivan activamente en Crimea y el norte del Cáucaso, y siempre hay una gran demanda de cosecha de fruta.El sabor excepcional y una gran cantidad de jugo en la pulpa es una ventaja importante, pero no la única del árbol frutal.
La pera "Honey" se clasifica como variedad de finales de otoño
Pera tipo "Honey"
La cría de una variedad híbrida es el mérito de todo un grupo de científicosRecibieron una nueva selección en 1964.De acuerdo con los resultados de su trabajo, se compiló una descripción detallada de este tipo de pera.
Descripción
La pera de miel se clasifica como una variedad de otoño tardío.La planta es mediana, la altura de un árbol adulto rara vez supera los 2 metros.Forma habitual de Crohn, de espesor medio, piramidal.La pera comienza a nacer temprano: durante 3 años después de la siembra, los jardineros ya están cosechando la primera cosecha.La fase reproductiva depende de las condiciones climáticas y del mantenimiento completo de la planta, el comienzo de la fructificación es la norma a los 5 años de la plantación en el suelo.El rendimiento de la variedad es regular, independiente del clima.De un arbolLos jardineros recogen 30-35 kg de fruta.
Frutas
Su nombre "Miel" recibió por la similitud de sabor con miel: la pulpa se llena con jugo, tiene un aroma brillante y persistente. Ella es cremosa, se derrite en tu boca. La fruta tiene un sabor muy dulce, lo que se explica por el alto contenido de azúcar en ellos, más del 10 por ciento. Las peras de otras variedades contienen 6-7 por ciento de azúcar. En la composición de los frutos de esta variedad:
- 6 mg de vitamina C (por 100 gramos).
- 0,15 por ciento de ácidos orgánicos.
- Una gran cantidad de minerales.
La descripción de la fruta enfatiza que los catadores les dieron 5 puntos de 5 posibles, lo cual es raro. En sus evaluaciones tuvieron en cuenta el sabor, la presentación, el tamaño de las peras.
Las frutas de la variedad Honey pesan alrededor de 400 gramos, algunas pesan hasta medio kilogramo. La piel es lisa, delgada, en la superficie exterior aparece un nervio débil y se siente una ligera aspereza. La pera es de color verde-amarillo y tiene un rubor pardusco en el lateral. Aparecen pequeñas manchas grises a través de la piel.
Las frutas de la variedad Honey pesan aproximadamente 400 gramos
Productividad
La pera "Miel" madura a finales de otoño. Las frutas grandes sostienen firmemente las ramas, deben arrancarse manualmente. En el primer año de fructificación, la planta produce un alto rendimiento,con la edad, el número de frutos sigue siendo constantemente alto . Las condiciones climáticas, enfermedades, otros factores externos no afectan el rendimiento. Los frutos de esta variedad se almacenan durante casi 3 meses a una temperatura de 0 a +5 grados. Cuando se almacena en la vida útil del refrigeradoraumenta
Ventajas y desventajas
En la variedad Honey, hay tres veces más ventajas que desventajas.Los jardineros lo aprecian por:
- Gran resistencia al invierno: el árbol frutal tolera las heladas normalmente a -25 grados.
- Inmunidad a la sarna, moniliasis, otras enfermedades.
- Rendimientos consistentemente altos.
- Aspecto comercial y sabor único con un retrogusto a miel.
- Skoroplodnost.
- Preservación de las características de calidad de la fruta durante el transporte en largas distancias.
Una pera baja crece de manera compacta, no ocupa mucho espacio en el jardín.Incluso con una gran cantidad de frutas, no se bañan, es conveniente cosecharlas.
Los reproductores de la variedad "Miel" incluyen:
- Heterogeneidad de las frutas con un gran número de ovarios formados.Una pera puede pesar 500 gramos y la segunda, 250 gramos.
- El rendimiento abundante reduce la resistencia a las heladas de la variedad, que debe tenerse en cuenta cuando se cultiva.
Particularidades de plantar plántulas
La pera es una planta autofértil, necesita dos polinizadores.La descripción de la selección recomienda elegir variedades de árboles frutales que florecen y maduran en el mismo período que la miel.Adecuado "Milagro" o "Tauride".La distancia entre la pera y las plantas polinizadoras debe ser de 3 metros.La "miel" prefiere un lado sur soleado, protegido de las ráfagas de viento frío de los edificios.El suelo debe ser arenoso: en el suelo ácido de este tipo de pera no crece.Es mejor plantar plántulas en el suelo.en otoño, cuando la tierra aún está caliente, la temperatura por encima de cero está afuera. En tales condiciones, las plantas de semillero se arraigan más rápido, tienen tiempo para fortalecerse hasta el frío.
La distancia entre la pera y las plantas polinizadoras debe ser de 3 metros
Es posible posponer el aterrizaje en la primavera, pero esto debe hacerse el 20 de abril, cuando la nieve ya se ha derretido y el suelo se ha descongelado. Al elegir una planta, presta atención a su edad. Los retoños de uno y dos años se adaptan más rápidamente a un nuevo lugar, con la edad la adaptación es más difícil. Se recomienda sembrar árboles de 1 a 2 años de edad, y debido a que la selección es skoroplodnaya, la fase reproductiva a menudo ocurre en el tercer año de vida de la planta.
¿Cómo determinar la edad de un retoño?
Puede determinar fácilmente la edad de una planta a ojo: cada edad tiene sus propias características:
- Los retoños anuales no superan 1 metro de altura, no tienen brotes laterales. El tronco es aproximadamente del medio cubierto con riñones. En la plántula hay brotes con un diámetro de 1 cm. La longitud de las raíces es de 20 centímetros.
- Las plantas bienales alcanzan los 1,5 metros de altura. Estas plántulas tienen hasta cinco brotes laterales. La longitud de las raíces - 30 centímetros.
En las plántulas sanas, el tronco está cubierto de corteza lisa. Las raíces son limpias, sin crecimientos y otros defectos. La mejor opción para plantar en el suelo: una planta de 1-2 años de edad, que tiene tres raíces gruesas, y de las cuales se ramifican delgadas.
Riego y alimentación
Para un desarrollo normal, la pera debe ser regada regularmente. Hasta la primera cosecha, el árbol se riega cada 7 días, 10 litros cada uno. Si el clima es húmedo, entonces la frecuenciaSe reduce el riego.Durante el período de fructificación, el árbol frutal se riega dos veces: antes de la floración y después de la floración.La cantidad de líquido depende de la superficie del terreno, para el riego de 1 m2.Se requieren 20 litros de agua.Después de regar, cubra el suelo con paja u otra materia orgánica para retener la humedad en el suelo.
En el primer año después de plantar, las plántulas no necesitan fertilizar.La siguiente alimentación se realiza en el siguiente año en 4 etapas:
- En el proceso de floración del árbol.
- Después de la floración.
- En octubre.
- Último otoño después de la cosecha.
En la primera etapa, se utilizan formulaciones que contienen nitrógeno.En el segundo - soluciones nitroammofoski.En el tercero - superfosfatos.
La etapa final antes de las heladas es la excavación del suelo y su fertilización con resina de madera.
