Descripción de variedades de puerro. Arco

Al plantar el puerro, determine el propósito para el cual se cultiva el cultivo. Porque las variedades de variedades difieren en morfología y sabor. Las variedades de puerro se dividen en temprana, media y tardía. Una característica específica de la planta es que no forma una cebolla estándar, solo se utiliza un tallo para cocinar. El tallo ligero y denso tiene un sabor agradable, las cebollas son útiles no solo como producto para cocinar, sino también como un medio para la salud.

Los puerros son temprano, medio y tardío

Características generales de las variedades de puerro

Las variedades de puerros se dividen en tres grupos: maduración temprana, maduración media y maduración tardía. Plantación de variedades tempranas limpiadas a finales de verano y principios de otoño. El puerro crece rápidamente, la longitud alcanza un metro y medio. El propio follaje del tallo crece en un ángulo agudo. Las hojas no son apretadas. Sanguijuelas de invierno se transfieren mal. Las variedades de madurez media crecen a mediados de octubre. Deja apretado al falso tallo. El tallo en sí mismo alcanza los 20-25 cm de altura, su grosor es de hasta 5 cm. El follaje es grande y denso. La planta es resistente al invierno, tolera positivamente.Temperaturas bajas hasta -14 ° C. En áreas con condiciones climáticas leves, los agricultores de maduración media dejan el suelo en el suelo hasta mediados del invierno y limpian según sea necesario.

Las variedades de invierno se caracterizan por su alta resistencia al invierno.Crece lentamente, el tallo crece hasta 15 cm. El follaje se ajusta bien al tallo.El puerro tardío se cosecha a fines de otoño y mediados de primavera.La variedad tiene una larga temporada de crecimiento, se necesita más tiempo para madurar que otras variedades de cebollas.

Las variedades de puerro difieren en la duración de la temporada de crecimiento, así como en el tiempo de maduración del cultivo, las características morfológicas y el sabor del tallo.Las cebollas están enriquecidas con minerales.El puerro contiene aceites esenciales que contribuyen a aumentar el apetito y afectan positivamente la actividad de los órganos del sistema digestivo.

El puerro es muy útil y se usa ampliamente en la cocina

Variedades de puerro

Las cebollas son populares entre los agricultores.Una variedad de variedades le permite cultivar cebollas para todos los gustos.Es ampliamente utilizado en la preparación de ensaladas, guarniciones, varios platos de verduras, sopas.Las cebollas se utilizan como un remedio para el sobrepeso, el reumatismo y la gota.También se utiliza en medidas preventivas.Las cebollas se dividen en temprano, temporada media y variedad de maduración tardía.

Los agricultores observan que los primeros tipos de puerros son los mejores, ya que traen más cultivos que las variedades de maduración media y tardía. Para madurar variedades tempranas, toma 3-4 meses, independientemente detiempoLa temporada de crecimiento para una porción de madurez media dura 145-175 días y desarrolla un diseño de planta densa.El ancho de las hojas es de 5-7 cm en azul verdoso.Las hojas se ubican desde el tallo en un ángulo grande, no como en las variedades tempranas.La longitud estándar de la pierna es de 20-25 cm con un peso de aproximadamente 170-250 gramos.El rendimiento de las variedades medias es menor que el de la maduración temprana, pero la calidad de la planta es mejor.

Un puerro puede cosecharse aproximadamente 4 meses después de la siembra

Leces de maduración temprana

Las variedades tempranas incluyen Goliath, Kilima, Vesta,Colón, Gulliver.El goliat se caracteriza por una altura promedio del tallo, aproximadamente 25-30 cm de la parte blanqueada, el diámetro es de 6 cm. Las cebollas verdes y gris-verdes tienen hojas anchas.El cultivar tiene una porción de cebolla ligeramente pronunciada, alcanza una masa de 180-210 gramos, pero es de alto rendimiento.La cosecha debe ser a mediados del verano.Goliat se refiere a la forma universal, se aplica fresca en los alimentos y se seca.Debido a la inmunidad débil, necesita alimentación adicional de enfermedades y plagas.

Kilim Leek se cosecha un poco más tarde que otras especies entre las variedades tempranas.Pierna densa de unos 25 cm de diámetro y 5-6 cm, alcanza los 150 gramos.

Leek Vesta se cultiva principalmente en la región de Moscú.Tiene un agradable sabor semi-agudo y tiene un uso universal.La parte blanca de la planta tiene un diámetro de 2-3 cm, pero de unos 48-53 cm de longitud. La masa alcanza 200-250 gramos.Alta inmunidad a las enfermedades.Se tolera bien como heladas, hace calor.

En Columbus, la altura de las hojas alcanza los 75-80 cm, la masa total es aproximadamente350-400 gr.Sin hilling la parte blanca se forma independientemente.Tiene un sabor agradable.La altura de la parte blanqueada en Gulliver es de 25-30 cm, el diámetro del tallo es de 4-5 cm, el peso total de la planta es de 230-250 g.Se utiliza en forma fresca y en conserva.

Kilim Leek da piernas densas y grandes

Puerro de temporada media

Las sanguijuelas de madurez mediana incluyen Casimir, Camus, Bastion, Tango,Jolant, Ganador, Elefante, Caimán, Bandido, Jirafa, Karateansky.

Por sí mismo, la porción de cebolla de Casimir alemán es pequeña o está ausente.La parte blanca de calidad, 20-27 cm, diámetro 4-6 cm. La aplicación es universal.Cuando se almacena se vuelve más jugoso.El bulbo del Kamus checo se expresa débilmente, la longitud de la parte blanca es de 19-23 cm, y el diámetro pequeño es de 2-3 cm. Hojas verdes con predominio del tono violeta claro.Alta inmunidad a las enfermedades fúngicas.El rendimiento es ligeramente inferior al de otras variedades de temporada media.De acuerdo con las cualidades de sabor de la nitidez media.La aplicación es universal.

El bastión de los puerros de madurez media produce un cultivo durante 150-160 días.El follaje es un tono gris azulado, verde.El tamaño de la bombilla es promedio, la parte blanca mide 3-5 cm de diámetro, 35-50 cm de longitud y el peso total es de 200-130 g.Adecuado fresco, seco y enlatado.Tango de alto rendimiento es resistente a las enfermedades y plagas de hongos, resistentes a las heladas.Longitud de la pierna 13-16 cm, diámetro 3-5 cm. Por peso crece 230-250 gramos.El follaje es de tamaño mediano, el bulbo es suave.Se aplica fresco, almacenado durante mucho tiempo.

La altura de la proa de Jolan es de 35 a 45 cm. El follaje estrecho poseeVerde oscuro, color púrpura.La bombilla es pequeña, la parte blanca y el diámetro de tamaño mediano.Resiste las enfermedades fúngicas.

Elefante (o de otra manera Elefante) es una selección de puerros checos.Crece hasta 80 cm, unos 200 gramos son en masa.Tolera positivamente el calor y las heladas.Almacenado después de la cosecha 60-90 días.

Los sorta como Ganador, Cocodrilo, Bandido, Buen tipo, Jirafa y Karatan son similares en sus características morfológicas.La parte blanqueada crece de 20-35 cm, pesa 240-310 gr.El sabor es picante-semi-agudo.Cosecha desde mediados de septiembre.

El puerro de Karantansky proporciona una pata blanca larga

Maduración tardía

En términos de rendimiento, las variedades tardías son similares a las variedades de madurez media.La duración de la temporada de crecimiento y las variedades de maduración tardía es de 6 meses.Un rasgo característico de las variedades de puerro tardío es la alta resistencia a las heladas.Las variedades tardías incluyen Acreoc, Sizokryl, Mercury, Winter Giant y Autumn Giant.

Akreok será adecuado para regiones frías (Siberia).La bombilla es pequeña, la parte blanqueada es de unos 20 cm, pero el peso en sí es de 300-360 g. Follaje oscuro con azulado.Longitud de la hoja 50 cm, grosor 5-7 cm. Tiene un sabor semi-agudo.Versátil en uso.Adecuado para Siberia debido a la resistencia a las heladas.La parte blanqueada de Sizokryl es densa, el peso de la planta es de 120-160 gr.Las hojas tienen un color verde oscuro o casi azul.Para probar ligeramente caliente.

La parte blanca de Mercurio es de 24 cm, el peso de la planta alcanza los 150-190 gramos.Pierna cilíndrica, longitud19-26 cm. Tiene inmunidad a enfermedades víricas y fúngicas.La planta tiene un sabor suave semi-agudo.Los gigantes de invierno y otoño son variedades resistentes al frío.La parte blanca de la longitud de 22-26 cm, y un diámetro de 6 cm. Sabor semi-agudo.

Puerro de puerro El mercurio es resistente a las enfermedades fúngicas

Puerro de puerro

Al cultivar puerro, debe conocer algunas de las características y sus diferencias con respecto a otros.Especies de cebollas. El puerro debe estar enterrado profundamente en el suelo o mantillo para que crezca denso y fuerte. Los agricultores siembran semillas en campo abierto después de las heladas a principios de la primavera.Pero para una cosecha abundante, es óptimo plantar puerro por medio de plántulas.Los agricultores con experiencia aconsejan plantar plántulas en medio de la primavera o incluso a fines del invierno.Es necesario crear condiciones para que los brotes reciban la cantidad necesaria de luz natural.

Antes de sembrar las semillas de puerro se deben remojar en agua a temperatura ambiente.Por lo que se colocan en un paño enrollado, una gasa o papel de filtro.Poner en un platillo, u otros platos, y moderadamente humedecido con agua.La tela con semillas no debe flotar, sino que debe estar húmeda todo el tiempo.Para simplificar, puedes poner el platillo en una bolsa de plástico.No se requiere remojo prolongado: es suficiente de 2 a 12 horas, después de lo cual las semillas se mueven a las macetas.

Las semillas se siembran en láminas altas de 16 cm. Las semillas se colocan a 5 mm en el suelo, con una distancia de 17-23 mm.Humedece el suelo antes de plantar.Para la aparición de brotes la temperatura óptima de 18-20 ° C durante el día.Día y 9-11 ° C por la noche.Con el cuidado adecuado, las plántulas, diámetros de tallo de 5-6 mm, plantar después de 60 días.Antes de plantar plántulas en terreno abierto, los tallos de la parte superior se podan a un tercio.

Los puerros deben sembrarse a una distancia entre sí

Sembrar plántulas

En el otoño, fertilizar la cama con materia orgánica y fertilizantes minerales, como compost demasiado maduroestiércol, cloruro de potasio, superfosfato.Si el lecho no está preparado en el otoño, agregue 14-16 gramos de urea al suelo en la primavera, o 17-22 gramos de nitrato de amonio.Asegúrese de que la tierra suelta no sea ácida.En terreno cálido, adelgace las zanjas a una profundidad de 13-16 cm y coloque las plantas de semillero.Las ranuras tienen una separación de 35–45 cm.

No plante la planta muy cerca para que no se vuelva a plantar en el verano.Spud planta o mantillo.Si el mantillo es alto, el tallo crecerá fuerte, alto y delicado en sabor.

Se recomienda sembrar variedades altas y tempranas en un grupo de 3-4 piezas a una distancia de 50 a 60 cm una de la otra. Al cultivar puerro con otros cultivos, tenga en cuenta que es adecuado para el vecindario con tomates, pepinos, rábano, zanahoria, así como verduras, lechuga, apio y espinacas.Sirve como protección confiable de coles, zanahorias y fresas contra plagas y enfermedades.

El puerro ahuyenta a las plagas del repollo, las fresas y las zanahorias

Cuidado del puerro y aderezo

El puerro es un tipo caprichoso de plantación.Para el cultivo, elige una cama solar, drena el suelo.El aterrizaje requiere un cuidado adecuado:

  • cuidadoaflojando el suelo entre las filas;
  • eliminación de malezas;
  • fertilización periódica con minerales y materia orgánica;
  • Colocación o trituración de una planta.

Un mes después de la siembra, las plántulas se fertilizan con mezclas especiales para cebollas. Proceder de la proporción de 3 litros por 1 metro cuadrado.Después de 21 días, fertilizar la planta con un aditivo orgánico, como mullein diluido o estiércol de pollo.Diluir completamente con agua al menos 15 veces.

Use fertilizantes minerales varias veces en una temporada.En ausencia de mezclas especializadas, mezcle 10 litros de agua, sal de potasio 15gr. Y nitrato de amonio 15 g.Spray mullein muy diluido.Añadir ceniza de madera a las ranuras.Combina los abonos orgánicos y minerales hasta finales de verano.

Es posible cultivar un puerro sano y fuerte combinando fertilizantes minerales y orgánicos

Cosechando

Cuando varias hojas crecen en una planta, gastecosecha parcialLimpia completamente las plantas antes de la primera helada.Deshacer la base de la cebolla con una pala, cortar las raíces, se mantendrán como fertilizante orgánico.

Las cebollas crecen constantemente, no hay interrupción en el crecimiento.Propietarios experimentados con el fin de aumentar el período de crecimiento crecer una planta.Cavan cebollas a mediados de otoño, podan las raíces y rocían débilmente el suelo en un invernadero o invernadero.

Al final del otoño y al comienzo del invierno, obtenga una planta fresca si el régimen de temperatura está entre +10 ° C.

Antes de que el puerro se vuelva amarillo yLas primeras heladas vendrán, las desenterrarán, eliminarán el rizoma y el follaje superior.La peculiaridad de un puerro es que debe almacenarse inclinándolo ligeramente en el suelo, en un lugar fresco con una temperatura de 0-1 ° С y una humedad del aire de 85-95%.Sujeto a reglas simples, las cebollas conservan sus propiedades y frescura durante medio año.Otra forma de almacenar la planta, pero menos duradera, es colocar las cebollas en bolsas de plástico normales, dejarlas abiertas y refrigerarlas durante -3 meses en casa.