Entre las enfermedades de los pollos, la gripe aviar en los pollos es la más peligrosa. Esta enfermedad también se conoce como la plaga clásica debido a su alta letalidad. Trae grandes pérdidas para granjas y granjas privadas. La tasa de mortalidad de los pollos es del 10 al 100% de la población de pollos.
Influenza aviar: la enfermedad viral más peligrosa
Las aves silvestres son altamente resistentes a este virus y solo son portadoras de la enfermedad. Las más peligrosas son las aves acuáticas, especialmente los patos. Para ellos, la gripe no representa ningún peligro y pasa sin síntomas visibles.
Peligro de enfermedad y métodos de transmisión
La influenza aviar es peligrosa porque el virus muta constantemente y sus cepas se actualizan rápidamente.Hay nuevas formas modificadas de influenza, lo que hace que sea imposible crear vacunas contra ella. En aves enfermas, se observan síntomas como daño a los órganos digestivos e insuficiencia respiratoria.
Los jóvenes son los más afectados por la enfermedad. La alimentación inadecuada, el transporte y el desembarque reenvasado pueden contribuir a esto. En el futuro, el virus se propaga a pollos sanos.
En casaLas condiciones se pueden propagar de las siguientes maneras:
- los pollos enfermos o infectados de gripe producen una gran cantidad de virus activos con excrementos;
- el virus puede transmitirse a través de platos, comederos y bandejas infectados. Las fuentes pueden ser huevos y plumas de pollo;
- Los roedores pequeños también son portadores de la influenza aviar.
Los científicos de la Universidad de Oxford han estudiado este problema durante mucho tiempo. Demostraron que la muerte masiva de aves de corral se debe al hecho de que la inmunidad protectora no tiene tiempo para ejercitarse debido a su corta vida útil. Por lo tanto, el número de brotes de gripe aviar ha aumentado tan dramáticamente recientemente.
La razón de la muerte masiva de pollos - inmunidad baja
Formas de gripe aviar
Hay 15 tipos conocidos de gripe aviar. Los más peligrosos son los virus H5N1 y H7N7. Causan una enfermedad aguda y la más peligrosa en los pollos. Para la derrota del cuerpo del ave se requiere un corto período de tiempo. Cien por ciento de la muerte de ganado de pollo ocurre dentro de 2 días.
La enfermedad en forma leve se transmite por sí sola y no presenta síntomas obvios. La producción de huevos disminuye ligeramente y la condición de la pluma empeora.
Si los pollos se enferman con gripe aviar en una forma más grave, los síntomas característicos ya se pueden reconocer durante las primeras 20 horas. La duración del período de incubación puede durar de 3 a 5 días.
Para la influenza aviar, aguda,Formas subagudas y crónicas.El grado subagudo y crónico de la enfermedad dura de 10 a 25 días.La recuperación se produce en el 80% de los casos.La probabilidad de un caso masivo en esta etapa es poco probable.
Si se ha producido una infección con una cepa patógena baja, la enfermedad se vuelve crónica.Los síntomas son invisibles o completamente ausentes.
Los pollos son susceptibles a 15 especies de influenza aviar
Síntomas de la influenza aviar
A los principales síntomas de la influenza aviar que se presentan en forma aguda,incluya lo siguiente:
- hay una fuerte disminución en la producción de huevos;
- se produce anorexia, ya que las aves enfermas se niegan a comer;
- los pollos tienen un aspecto deprimido, las plumas están muy desordenadas;
- los tejidos mucosos se inflaman.Se segrega moco espeso, que obstruye completamente las vías respiratorias;
- se escuchan fuertes estertores, la respiración se vuelve intermitente;
- hay un aumento de temperatura, puede alcanzar 40-44 ° C;
- aparece diarrea, la camada es marrón con un tinte verde;
- comienzan ataques de convulsiones, aparece la neurosis.
Cuando la gripe aviar se ve afectada, el sistema nervioso de los pollos se ve afectado principalmente. Esto está indicado por síntomas como:
- los pollos sufren un movimiento de desordenación.Comienzan a tambalearse, no pueden ponerse de pie, a menudo caen;
- ocurre la curvatura de las alas y el cuello, adquieren una posición antinatural;
- no hay respuesta a estímulos externos;
- en pacientes con sed intensa y edema pulmonar subsiguiente que conduce a la muerte.
El virus de la influenza aviar infecta el sistema nervioso y causa edema pulmonar
Subtipo de influenza H5N1
Para el subtipo de gripe aviar H5N1, el más insidioso y peligroso, los siguientes síntomas son inherentes:
- daños al sistema vascular de las aves;
- los pollos enfermos sufren hemorragia interna;
- la circulación sanguínea está alterada;
- el edema cerebral ocurre el primer día.
El diagnóstico propuesto está confirmado por una serie de estudios. El subtipo H5N1 de influenza aviar existe si:
- virus de la influenza aviar detectado e identificado;
- todos los subtipos de influenza aviar han sido identificados;
- comprobaron la presencia de ARN (ácido ribonucleico).
Existen anticuerpos contra las hemaglutininas característicos del subtipo H5; los anticuerpos no tienen conexión con la vacunación.
Es posible que varios tipos de virus circulen simultáneamente. Las causas de la infección con gripe aviar en granjas son las siguientes:
- la infección podría penetrar con el alimento;
- si se utilizaron equipos e inventario contaminados;
- si no hubo desinfección de envasado de carne y huevo. Se realiza con lejía, ácido clorhídrico, hidróxido de sodio o fenol. Son capaces de desactivar rápidamente el virus.
H5N1: el tipo de virus más peligroso
Cuatro etapas de la influenza aviar
La multiplicación de virus se produce en las membranas mucosasTejido de aves.Entra en la sangre por un corto tiempo (4 horas), destruyendo los glóbulos rojos.
En su desarrollo en el cuerpo, el virus pasa por cuatro etapas:
- en la primera etapa, el virus se multiplica y se acumula en el cuerpo;
- la segunda etapa o la etapa de virosemia, caracterizada por el hecho de que el virus se detecta fácilmente en la sangre de los pollos enfermos;
- en la tercera etapa, los virus no se multiplican y el cuerpo comienza a producir anticuerpos;
- en la última cuarta etapa, la acumulación de anticuerpos continúa y el cuerpo comienza a resistir la enfermedad, es decir, comienza a producir inmunidad.
Los virus son tóxicos y liberan sustancias tóxicas para la vida de las aves en la etapa de viremia. Por lo tanto, la caja de pollo en esta etapa es máxima.
El virus actúa destruyendo los glóbulos rojos
Diagnóstico y prevención de la gripe
La autopsia confirma la enfermedad de la influenza aviar en aves muertas. Hay una serie de síntomas y signos que ayudan a determinar la presencia de un virus:
- se detectan cambios catarrales-hemorrágicos en las membranas mucosas del sistema digestivo;
- todos los órganos respiratorios del ave que están gravemente inflamados se ven afectados;
- el sistema digestivo sufre, el trabajo del estómago y el bazo se altera, lo que conduce a una pérdida significativa de peso del ave.
Con un mayor desarrollo de la enfermedad, los órganos internos de los pollos no pueden funcionar normalmente.
Una enfermedad se diagnostica basándose en la liberación de una cepa del virus de la influenza del material.El análisis del suero sanguíneo en diferentes etapas de la enfermedad. Estos síntomas indican que el ave está afectada por la gripe aviar.
El tratamiento de la influenza aviar no existe. Todas las aves enfermas se matan para evitar una mayor propagación del virus.
No se recomienda comer la carne de aves enfermas. La prevención de la enfermedad es limitar el contacto de las aves domésticas con representantes de aves silvestres.
Si la gripe aviar está registrada en las áreas inmediatas, debe estar completamente aislada y mantenerse en el interior durante al menos 21 días. El servicio veterinario revisa los síntomas y signos más leves de la enfermedad.
No hay medicamentos para la gripe aviar, por lo tanto, el ave enferma se destruye
Recomendaciones de la OMS
Para la protección personal, se deben seguir los siguientes consejos, que son desarrollados y recomendados por la OMS:
- prohibió el contacto de niños con aves silvestres;
- los pollos muertos se desechan en áreas designadas o se queman;
- Es necesario usar una mascarilla, un respirador y guantes para desechar cadáveres de aves enfermas. Tratamiento obligatorio de la cara y manos con jabón al final del trabajo. La ropa debe ser tratada con desinfectantes especiales;
- está prohibido comer huevos y carne de ave no probada;
- para almacenar carne y huevos de gallina en el refrigerador deben ser cajas separadas;
- después de encontrar un ave enferma, es necesario informar urgentementeservicio veterinario;
- Si el contacto ha conducido a la aparición de enfermedades respiratorias agudas similares a la influenza, entonces se debe consultar a un médico.
La muerte masiva de pollos a causa de la gripe aviar causa un gran daño económico.Se organizan medidas cuarentenarias, veterinarias y sanitarias, se destruyen aves enfermas.
