La floración de las uvas y la formación de bayas es uno de los procesos más importantes que tienen lugar en un viñedo. Sus resultados no siempre deleitan a quienes cultivan esta planta. ¿Por qué sucede esto?
A pesar de la abundante floración, los ovarios de uva no siempre pueden formarse
Factores climáticos
Las condiciones climáticas tienen el efecto más significativo en el número de ovarios. En condiciones de heladas, los brotes fructíferos pueden sufrir, en la primavera se manifestará en el hecho de que los arbustos florecerán débilmente y muy poca fruta será atada. El más adecuado para la formación de agrupamientos es la temperatura de +25 a +30 ° C. Si es notablemente más bajo, entonces el proceso de floración y polinización es inactivo, los grupos son escasos, la calidad del cultivo es baja. Si la temperatura aumenta en 10 o más grados en comparación con el óptimo, entonces el líquido sobre el estigma de las flores de uva se seca, lo cual es necesario para una mejor adherencia del polen durante la polinización.
La humedad del aire recomendada es de alrededor del 70%.La baja humedad evita que el polen se adhiera al estigma del pistilo y la alta humedad hace que el polen se sature con la humedad y pierda su capacidad de transporte.La lluvia y la niebla tampoco contribuyen a los buenos viñedos fructíferos.
El viento puede ser tanto factores favorables como desfavorables. El viento ligero promueve el movimiento del polen, por más fuerte que sea.El viento puede dañar el arbusto, cortar flores y es un serio obstáculo para el trabajo de los insectos polinizadores.
Para una buena inflorescencia las inflorescencias necesitan luz solar dispersa. Esto significa que debe controlar la densidad de las plantaciones y su ubicación, no permitiendo que las vides estén constantemente en la sombra. En el caso del engrosamiento de la planta, puede eliminar parte de las hojas y brotes (o amarrar los brotes localizados de forma inconveniente), abriendo así el acceso tanto a la luz como a los polinizadores.
El viento fuerte durante la floración puede eliminar el polen de las uvas
Polinización
Si no hay suficientes ovarios en los arbustos, a menudo se asocia con una polinización deficiente. Se ha observado que la polinización varía según la variedad: algunas variedades tienen bayas mal atadas, incluso en condiciones muy favorables. Además, hay un tipo de flor bisexual y un tipo funcionalmente femenino. Las variedades con flores de este último tipo son incapaces de polinizar su propio polen.
Para obtener un cultivo de tales variedades, es necesario tener cerca un arbusto con polen de alto grado. Por lo tanto, se recomienda el siguiente patrón de siembra: alternar 2 arbustos de uva de la variedad deseada y 1 arbusto con polen de alta calidad (fértil). La presencia de varias variedades en el viñedo tendrá un efecto positivo en el número y tamaño de las bayas.
Para resolver el problema de la polinización, se puede hacer polinización artificial. Se lleva a cabo durante el período de floración, preferiblemente varias veces, por la mañana y por la noche. Para hacer esto, hazsopla de trozos de piel, rellénelos con polen, presionándolos contra las inflorescencias florecientes del polinizador, y luego transfiera el polen a las inflorescencias de las plantas que necesitan ser polinizadas. La polinización artificial le permite casi duplicar el rendimiento de las uvas.
Las uvas polinizadas aumentan manualmente su rendimiento 2 veces
Nutrientes
La falta y el exceso de fertilizantes afecta gravemente a las uvas. El hecho de que no haya boro en cantidad suficiente provoca una caída mayor de los ovarios. En este caso, es útil rociarlo dos veces con una solución acuosa de ácido bórico y sulfato de zinc (10 l: 10 g: 10 g, respectivamente). Los fertilizantes nitrogenados durante el período de floración aumentarán el crecimiento de la masa verde, es mejor reunirlos con fertilizantes fosfatados en la primera mitad del verano. Las uvas son bien absorbidas por el potasio en la segunda mitad del verano, y sería entonces que la alimentación efectiva con este oligoelemento sería efectiva.
Los productores de uva a menudo se preguntan por qué no hay un resultado deseado cuando la materia orgánica se introduce en el suelo. Debe recordarse que los fertilizantes orgánicos se aplican antes del invierno y, en cantidades limitadas, de lo contrario los arbustos serán inestables a las enfermedades, no sufrirán la temporada de frío y sus rendimientos disminuirán.
Para transmitir al máximo la fuerza vital del arbusto a las inflorescencias, puede pellizcar los brotes sobre la hoja 6 por encima de la parte superior del manojo. Esto detendrá el crecimiento de los brotes, y el atado será más efectivo.
Hay otros factores que causan una mala producción de fruta en las uvas:
- maliciosoInsectos y microflora patógena. Si el arbusto es afectado por plagas, la mayoría de las flores se bañan.
- Racionamiento inadecuado de racimos. Para racimos más grandes se pueden quitar las flores antes de la floración. Pero no hay garantía de que las condiciones de floración sean favorables y que las inflorescencias izquierdas den fruto. Sería más práctico dejar 1 /3-1 /4 más inflorescencias de las necesarias y eliminar el exceso en la etapa de fruto de arveja.
- Poda incorrecta. En presencia de un gran número de brotes o cortando ojos fructíferos, las inflorescencias débiles y los grupos débiles permanecen.
El cuidado de las uvas durante la floración y el establecimiento de las bayas requiere un esfuerzo considerable y la consideración de muchos factores, incluidas las condiciones climáticas, las características de las plantas y los factores agrotécnicos.
