Indoout es valorado por su carne de patos.

Los indootki son aves grandes quey ahora habitan el territorio de mexico.En el siglo XVI, fueron domesticados y comenzaron a establecerse en África, Europa y Asia.Con la adecuada preparación de la carne de indouki, decorará tu mesa.No importa cómo prepare el pato, entero o cortado en trozos, es sabroso y nutritivo.La carne se digiere más rápido que la carne de res o de cerdo, aunque un poco más dura, es dietética y útil para los diabéticos.

Indeutok da carne sabrosa y saludable

Las sustancias útiles contenidas en la carne de indoutok

La carne de interior es rica:

  • Vitaminas del grupo B.
  • Vitaminas A, C, E, D, K.
  • Sustancias minerales, entre las que se encuentra el lugar principal en potasio, calcio, magnesio, zinc, selenio, cobre.manganeso, hierro, cromo, flúor, molibdeno, boro, vanadio, cobalto, fósforo, sodio.
  • Omega-3 (ácidos grasos insaturados) útiles para el corazón, los vasos sanguíneos y el cerebro.
  • Macroelementos.
  • Elementos traza.

Las vitaminas cumplen su función, cuyo uso es mantener la vida del ave.

El consumo regular de carne de Indo es saciar el cuerpo con sustancias beneficiosas.

Factores útiles y dañinos al comer carne sin respingar

Disponibilidad de propiedades útiles

  1. La carne de indoot no solo es muy sabrosa, sino que también es útil.Su ventaja consiste en la grasa de pato.Comer una cantidad moderada de alimentos ayuda a limpiar el cuerpo: elimina las sustancias cancerígenas, mejora la tez y tiene un efecto positivo en el metabolismo.
  2. Un alto contenido de vitamina A en la carne es una ventaja para el cuerpo y contribuye a la mejora de la piel y la vista.
  3. Los médicos enfatizan la necesidad de llevar este producto a personas con agotamiento físico o nervioso.El beneficio es que la carne restaura el cuerpo, mejora la inmunidad con la ayuda de proteínas.
  4. El hígado de pato es rico en ácido pantoténico, lo que salva al cuerpo de los procesos metabólicos.
  5. El retinol y los aminoácidos ayudan a aumentar la potencia masculina: son productores de hormonas masculinas y secreciones de las glándulas sexuales, que estimulan la actividad vigorosa del sistema genitourinario masculino.
  6. Las aves de corral poseen carne con un alto contenido de betaína y colina, construyendo las conchas de las células necesarias.
  7. Es bueno comer carne para pacientes con anemia y para diabéticos.
  8. Saturación de proteínas, que es rica en aminoácidos.
  9. No use carne hecha en casa indoutok para aquellos que sueñan con perder peso, es bastante alto en calorías.
  10. Si tanto la carne de pato como la ensalada verde se consumen al mismo tiempo, los componentes beneficiosos importantes para el cuerpo se absorberán rápidamente sin acumular grasa.
  11. No provoca reacciones alérgicas.
  12. Es un manjar.

La lechuga verde en combinación con la carne de indouki es una buena prevención de la obesidad

La presencia de propiedades nocivas

  1. El daño principal es mayor que el contenido de grasa que ingresa al cuerpo. Aumenta el colesterol que viola los procesos naturales que ocurren en la sangre, acelerando la destrucción de los vasos sanguíneos.
  2. No comas carne a los que tienen sobrepeso, con obesidad. Si separa la piel de la carne, el contenido de grasa disminuye ligeramente, pero no mucho.
  3. Rigidez que complica la digestión. El sistema digestivo está experimentando una gran carga al digerir los alimentos. Las personas sanas pueden no sentir esto, pero para aquellos que tienen enfermedades hepáticas o gastrointestinales, el pato hace mucho daño.
  4. Las personas con carne de pato gotosa o con enfermedad renal son dañinas debido al mayor contenido de proteínas.

Al comer carne, se debe comparar el beneficio y el daño.Se produce daño a las personas con enfermedades crónicas, así como a quienes consumen mucha carne.

No hay que olvidar que las indoutinas tienen carne grasa

Selección y almacenamiento de canales

Elegir una carcasa

Si desea sorprender a sus seres queridos e invitados con platos elaborados con carne de pato sabrosa y jugosa, debe elegir y cocinar correctamente para obtener el resultado deseado.

Las cadenas de supermercados rara vez proporcionanComprador de producto fabricado por fabricantes nacionales.Se recomienda realizar una compra en el mercado, a agricultores privados.Carcasa exteriormente nueva para cumplir con los siguientes parámetros:

  • La superficie debe ser de un color amarillo brillante.
  • La cáscara no debe ser pegajosa.
  • En el corte, la carne debe ser de color rojo brillante.
  • Grasa promedio.
  • Elasticidad de la piel: cuando presionas la carne fresca con los dedos, ésta recupera rápidamente su forma.

No se recomienda comprar una carcasa grande: tiene una gran cantidad de grasa que agrega un sabor desagradable durante el tratamiento térmico.

Las carcasas delgadas después de la preparación están secas y rígidas.

Indoutki joven da carne jugosa y tierna

La mejor opción es una canal joven - semestral.Cuando cocinan pájaros más viejos huelen mal.La edad está determinada por los siguientes signos:

  • Patas amarillas.
  • Pico blando.
  • Grasa transparente, que se ve debajo de la cola de la carcasa.

Es posible considerar una canal solo en productos no congelados.

Reglas para el almacenamiento de carcasas

La temperatura de la habitación es ideal para descongelar carcasas.Carne almacenada por hasta 3 días a una temperatura de cero a -4 grados.Para almacenar un largo tiempo se requiere congelarlo.Por lo tanto, la carcasa se puede almacenar durante tres meses a -15 grados y a -25 grados durante un año.87Es alto en calorías, así que no abuses de su absorción.

Si el pato se prepara correctamente, es un profiláctico contra muchas enfermedades, indispensable para los diabéticos.