Un híbrido ordinario,que resultó del cruce de una pera europea (Pyrus communis) y una pera de arena china (Pyrus pyrifolia).Las frutas Kieffer son de color amarillo regordete con pulpa espesa, picante y dulce con sabor a trementina, período de maduración otoñal medio.
Kieffer produce frutas sabrosas y comestibles
La variedad de pera fue producida por el criador estadounidense Peter Kiefer de Filadelfia en 1863.Según una versión, resultó como resultado del polen de pera Williams, por otro lado, el polen Bere Anjou.
Descripción
La pera asiática se está volviendo cada vez más popular entre los propietarios de jardines, que buscan constantemente nuevas e interesantes plantas para sus parcelas.Kieffer produce frutas sabrosas y comestibles que son muy gruesas y se parecen más a las manzanas que a las peras que conocemos.Las frutas tienen valor también como decorativas.
El peral asiático, también llamado japonés, chino u oriental, es una planta completamente nueva y no es muy común en nuestros huertos.Las peras asiáticas se cultivan a gran escala en Japón, Corea, así como en el sur y centro de China.Se diferencian de la pera europea tanto en el aspecto como en las características de la fruta.El interés en la planta está creciendo, ya que tienen:
- buena fructificación;
- skoroplodnost;
- rendimiento abundante;
- Las frutas se mantienen en las ramas durante mucho tiempo.
El primer fruto del peral comenzará a producirse en 5-6 años después de plantarlo en el jardín. Frutas cada año, que deleitan a los jardineros de abundante cosecha. Los árboles con una edad de 15-18 años traen de 18 a 20 kg por cien. Los árboles de veinticinco años, con la atención agrotécnica adecuada, traen de 280 a 300 kg de un árbol.
A pesar de que en las descripciones de pera Kiffer se indica que es igualmente bien tolerante al calor y al frío,su resistencia a las heladas no es tan alta . Con un medidor fuerte y escarcha, las ramas de los árboles pueden congelarse ligeramente. La recuperabilidad es media.
Árboles
La pera es de tamaño mediano, con una corona piramidal densa y bien frondosa. El tronco del árbol es gris, cubierto de numerosas grietas. Las ramas esqueléticas en color se asemejan al asfalto húmedo, ubicadas en relación con el tronco principal en ángulos agudos (25-30 grados). La variedad florece a principios de primavera, se necesitan polinizadores. Las frutas se atan en las ramas de 3-4 años.
Las hojas son ovadas, con un pico afilado y alargado, verde grande y saturado con un mango corto. La placa es brillante, gruesa, ligeramente doblada hacia arriba. En el otoño adquieren un hermoso color púrpura con un tinte rojo.
Pera de crecimiento medio, con corona piramidal gruesa y bien frondosa
Métodos de polinización
La pera Kiffer tiene una alta resistencia a enfermedades y quemaduras bacterianas en cultivos frutales. Crece y fructifica en condiciones climáticas tanto calurosas como estivales. Esta variedad pertenece a la autopolinización, y un solo árbol puede dar frutos. En este casoLa producción de fruta en un árbol es esporádica e inconsistente;plantar otro peral junto a Kieffer aumenta significativamente los rendimientos en ambos.
Los árboles frutales de la misma variedad Kieffer no son las mejores fuentes de polen.Para asegurar una mejor fructificación, se requiere polinización cruzada (polen de otra variedad).La polinización cruzada puede ocurrir, incluso si los árboles están a una distancia de 300 metros entre sí.Por esta razón, su huerto debe tener al menos dos cepas diferentes.Los perales pueden florecer y la polinización cruzada entre sí puede llevarse a cabo de diferentes maneras, en diferentes regiones según el clima y otros factores.Como una pera utilizada para la polinización cruzada, la Conferencia es más adecuada porque:
- es un término de floración similar;
- muy alta resistencia a la sarna.
Aparte de la Conferencia, Saint-Germain y Bon-Louise estarán entre las mejores variedades de polinizadores para Kieffer.
Esto reduce significativamente el número de procedimientos de protección de plantas.
Cualidades positivas:
- alta resistencia a enfermedades fúngicas;
- la capacidad de dar frutos en cualquiera, incluidos los suelos pesados;
- alto rendimiento constante;
- la capacidad de prescindir del agua durante mucho tiempo;
- Resistencia a las plagas.
Las deficiencias aparentes de Kieffer incluyen:
- baja resistencia a las heladas;
- Sabor bastante extraño.
En virtud de la resistencia de la variedad aVarias enfermedades que afectan a los árboles frutales, a menudo se utiliza como material para la reproducción de nuevas variedades.
Frutas
La descripción de la variedad muestra que la mayoría de las veces la fruta es una pera de tamaño mediano (120–150 g); también se encuentran peras raras grandes que pesan 300–400 gramos. La forma de la pera se parece a pequeños barriles, más como nuestras manzanas, montañosas, que recuerdan un poco a un membrillo.
Las frutas son peras medianas
La piel de la fruta es seca, densa, áspera. Una fruta completamente madura tiene un color amarillo dorado con numerosos puntos morados. El lado de la fruta, girado hacia el sol tiene un aspecto "bronceado". El mango es corto, engrosado por un lado y por el otro, recto.
Pulpa de fruta:
- granular, rugoso en el centro;
- color crema;
- tarta, con un sabor específico, jugoso;
- Crujiente, densidad media.
Se comen tanto frescos como enlatados, en forma de compotas, jugos, mermeladas. En la tercera década de septiembre, comienza la cosecha. En una inflorescencia se pueden formar 2-3 ovarios. Las peras se sostienen por un largo tiempo en las ramas y no se desmoronan.
Bien conservados, todos los nutrientes se almacenan hasta principios de enero. Después de dos o tres semanas de maduración madurar completamente. Las frutas toleran el transporte en largas distancias.
¿Cuál debería ser el retoño
- La plántula no ramificada de hasta un año de altura no debe exceder los 120 cm. La circunferencia del tronco es de 9-10 mm.
- La altura de un árbol joven ramificado, que tiene un año.debe ser de 55 a 60 cm, diámetro del tallo de 10 a 12 mm, longitud de rama de 50 a 100 mm.
- Las plántulas bienales ramificadas deben tener una longitud de 60–70 cm, un diámetro del tallo de 14–17 mm, la longitud de las ramas principales hasta 200 mm.
Al plantar una plántula de tres años, incluso el jardinero más experimentado no puede garantizar el 100% de supervivencia.
Al plantar una plántula, es necesario tener en cuenta el hecho de que otra plántula de otra variedad es necesaria para una buena polinización.
