Las uvas negras son un cultivo que pertenece a los amantes del calor, por lo que su cultivo en regiones con condiciones climáticas adversas es a veces problemático. Los cultivos varietales híbridos, que son resistentes a las heladas, a menudo no tienen un sabor elevado. Una excepción a esta regla son las uvas Chernysh.
Historia de la cría
Variedades de uva negra Chernysh fue obtenida por científicos del Instituto. Ya. I. Potapenko cruzando variedades como Rusomol y Agat Donskoy. Algunos viticultores lo llaman la forma mejorada de este último.
La popularidad entre los jardineros esta variedad ha ganado gracias a su alto sabor y fácil supervivencia en climas fríos. La simplicidad comparativa en el cuidado del cultivo facilita el crecimiento de muchos cultivadores novatos.
Características de la variedad
Chernysh se caracteriza por algunos signos.
- El período de maduración del fruto del cultivo varietal es temprano y es de 110 a 120 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta el momento de la maduración de las bayas.
- Los arbustos son de espesor medio, con abundante follaje y un gran númeroBrotes, de los cuales fructíferos es el 75-80% del total.
- Los recortes, que se incorporan al stock, se distinguen por su alta viabilidad.Los árboles jóvenes viven bien, formando un sistema radicular fuerte y ramificado en poco tiempo.
- Las flores son plantas bisexuales, por lo que no necesitan variedades polinizadoras adicionales.
- Los grupos son grandes en tamaño, alcanzando un peso de 1.8 kg, de forma cilíndrica, de estructura densa.
- Las uvas se distinguen por sus tonos azul oscuro o púrpura brillante.La fruta es agridulce, armoniosa, con un aroma característico.
Ventajas y desventajas
El hecho de que Chernysh fuera tan popular para muchas personas se debía a varias razones.
- Un alto nivel de rendimiento de cultivos de fruta por año puede producir hasta 15 kg de bayas de un arbusto varietal.
- El aspecto atractivo de la fruta corresponde a su sabor rico y brillante.
- Las bayas por mucho tiempo pueden estar en la vid, no propensas a derramamiento arbitrario.
- Alta resistencia a las heladas de la variedad Chernysh y su resistencia a enfermedades típicas de las uvas.
- Los retoños y esquejes de plantas se arraigan rápidamente en nuevas condiciones.
Entre las pocas deficiencias de una uva varietal, hay 2:
- la luz solar abierta que golpea la fruta puede causar una quemadura, como resultado de lo cual las bayas pierden su aspecto atractivo;
- el exceso de humedad en el suelo conduce al agrietamiento de la fruta.EntoncesLas grietas sin signos putrefactos sanan, pero la presentación de la fruta empeora.
Recomendaciones para la siembra
Para que las uvas den frutos regularmente y con buena calidad, se recomienda seguir ciertas reglas al plantar.
- El lugar donde se cultiva el cultivo debe estar moderadamente iluminado por la luz solar, protegido del viento.
- Se recomienda el suelo para plantar para elegir sustancias fértiles, ricas en minerales y amigables para las plantas.Debe prepararse con anticipación, no menos de 2 a 3 semanas antes de la siembra.
- El tiempo de siembra de las plantas jóvenes es primavera u otoño.En la primavera, se recomienda plantar las plántulas después de que haya pasado la amenaza de las heladas nocturnas, y en el otoño, no menos de un mes antes del inicio del clima frío.La división del injerto se puede llevar a cabo durante la temporada de crecimiento de la planta.
- La profundidad y el ancho del agujero deben corresponder al tamaño del sistema de raíces del cultivo.Si el suelo es propenso a humedecerse demasiado, es recomendable construir un orificio de drenaje cerca del arbusto, en el que drene el exceso de humedad.En su parte inferior, es mejor colocar una capa de arena o piedra triturada pequeña que proteja el sistema de raíces de la planta del agua.
- El material de compost mezclado con suelo fértil se vierte en el pozo antes de la siembra, con fertilizantes superfosfatos agregados a la mezcla.
- Después de que el sistema de raíces de la plántula de uva se extiende suavemente en el agujero, debe cubrirse con una capa fértil de tierra, ligeramente apisonada.Inmediatamente se produce el primer riego de la plántula en.Cantidad suficiente pero moderada.
- Una planta joven debe estar vinculada a un soporte que esté preinstalado cerca del lugar de aterrizaje.
Brotes de germinación en el agua
Actividades de cuidado
Para las uvas varietales de Chernysh, no solo es importante plantarlas, sino que también es importante un cuidado competente..La planta no es particularmente exigente, pero el cumplimiento de las principales prácticas agrícolas tendrá un efecto beneficioso.
Formación de arbustos
La clase de Chernysh es un arbusto de crecimiento medio, pero su formación brindará la oportunidad de cuidar cualitativamente la cultura.Más a menudo, la vid se endereza en el arco u otras estructuras de soporte.Esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar los brotes de la planta.
La poda se realiza en primavera u otoño.La cultura de limpieza de primavera implica una carga moderada en el arbusto.Se recomienda dejar en cada brote para 3-6 cogollos.Esto es especialmente cierto en la parte inferior de la cultura, donde los ovarios se crean lo más abundantemente posible.En otoño, se recomienda eliminar los brotes que no dieron frutos, así como los especímenes deformes o débiles.
Enrejado arqueado para el cultivo de uvas cerca de la casa
Riego
La variedad Chernysh, como cualquier otra elite, ama el riego moderado pero regular.La humectación excesiva del suelo puede llevar no solo al agrietamiento del tallo de la planta, sino también a la aparición de enfermedades fúngicas típicas del sistema radicular de las uvas.
Las plántulas jóvenes de primavera necesitan riego.En el primer año de su vida.El suelo debajo de ellos debe humedecerse cada 7-10 días.La regularidad depende de la zona climática de cultivo.En climas cálidos, se recomienda regar para producir más.Es recomendable regar periódicamente el exterior de la planta.
La principal condición para el riego es producirlo por la mañana o por la noche cuando cae la actividad solar.Esto evitará quemaduras en el sistema radicular o en las hojas del cultivo.
Aderezo superior
Las uvas varietales se relacionan positivamente con la alimentación adicional.Es deseable combinarlos con el riego, entonces la cantidad máxima de sustancias útiles caerá en el suelo.Es importante tener en cuenta que las uvas no toleran el suelo en el que hay una gran cantidad de nitrógeno.
Se utilizan los siguientes fertilizantes:
- sustancias orgánicas y minerales;
- fertilizantes de fosfato de potasio;
- herramientas complejas.
El primer vendaje se realiza a principios de la primavera.Durante este período, es conveniente aplicar fertilizantes orgánicos o complejos al suelo.
Los suplementos de fosfato de potasio se utilizan en la formación de los ovarios y la maduración de la fruta.Después de la cosecha, el suelo debe estar saturado con sustancias minerales y orgánicas que la planta haya usado activamente durante su temporada de crecimiento.
Prevención
La variedad Chernysh es más resistente a enfermedades como el moho gris, el moho o el oidio.Con el cuidado adecuado, no representan un peligro para su planta.En preventivoSe recomienda realizar anualmente el procesamiento en primavera de uvas con fungicidas (mezcla de Bordeaux, una solución débil de permanganato de potasio, solución de cal-azufre).
Se requiere refugio de invierno para uvas Chernysh en el carril medio y las regiones del norte
Para proteger las uvas de los insectos, como las avispas, las abejas que desean comer jugo de néctar dulce de bayas, se recomienda envolver cada racimo con una red o material de tela.
Recogida y almacenamiento
La recolección de uvas depende de la región donde se cultiva el cultivo. Este período cae en agosto. Se recomienda colocar los grupos en cajas poco profundas, esto les permitirá no solo sobrevivir durante mucho tiempo, sino también transferir el transporte.
Después de la maduración completa, las frutas aún pueden estar en las ramas durante 3-4 semanas. Puedes recogerlos gradualmente. La vida útil de un grupo ya desgarrado es de 2-3 semanas en una habitación fresca.
Es posible comer bayas de Chernysh frescas y procesadas. Esta uva produce excelentes zumos, mermeladas y vinos de mesa ligeros, aromáticos.
