Krasin es el representante de la variedad de uva sin pretensiones y de alto rendimiento sin semillas con una amplia gama de aplicaciones. Es bueno tanto en su forma cruda como en las composiciones de bouquet de vino de postre y la serie de bebidas alcohólicas Magarach.
Varices de uva sin semillas
La variedad Krasyn es resistente a las enfermedades comunes de la uva, las plagas la evitan y las uvas crecen en todas partes. Krassen de calidad técnica de mesa se utiliza en la cocina como materia prima para conservas, purés de frutas y bebidas. En la vinificación, los vinos dulces y semidulces con sabor a uva de la más alta calidad están hechos de uvas, incluyendo Kagor. Apreciamos mucho las características cualitativas y cuantitativas de los fabricantes de marcas de la marca "Magarach".
Las uvasno contienen semillas en la pulpa , lo que hace su uso a gran escala, por lo que se inscribe en el Registro de variedades para uso a nivel profesional.
Historia de la cría
La variedad Krasyn es un híbrido, con cuya creación se utilizó el método de selección principal: la hibridación generativa. Esta técnica tiene como objetivo seleccionar correctamente las variedades iniciales. Para Krasenya, el superearly "Magarach sin semillas" y resistente a las heladas "AnteyMagarachEl propósito del cruce era obtener una amplia variedad de aplicaciones, y los científicos de Crimea del Instituto Científico Yalta de Magarach realizaron una selección.Como resultado, la variedad ha incorporado todas las características positivas del par padre.
Interesante!El Instituto Magarach fue fundado por el Príncipe M.S.Vorontsov se basa en el jardín Imperial Nikitsky y se especializa en promover, cultivar y acumular las mejores cualidades varietales de las uvas.El laboratorio investigó y creó los grupos varietales más nuevos y la mezcla de variedades de uvas ,se llevó a cabo un trabajo para organizar una producción experimental piloto.Ofreció una amplia gama de vinos varietales de calidad.
Descripción de los signos externos y características de calidad de las uvas
La variedad Krasene caracteriza la abundancia de grandes racimos en forma de cono de estructura de tamaño mediano que consiste en bayas pequeñas.El peso del racimo en promedio alcanza los 0.5-0.7 kg.Uvas de color azul-negro de forma redonda.Las bayas se diferencian de la pulpa carnosa jugosa con una piel delgada pero fuerte y características de sabor complejo: desde palena ligera hasta nuez moscada.La fruta contiene semillas poco desarrolladas que no miden más de un milímetro de tamaño, imperceptible al comerlas.Jugo de bayas rico en vino.
Un racimo de Krusen puede alcanzar 0.5-0.7 kg
Las uvas pertenecen a las variedades de maduración media.Para madurar las bayas se necesitan 134-146 días.La zonificación afecta el tiempo y la zonificación: en el sur comienzan los grupos.Cortar en agosto, y en el norte - en septiembre.Cuando se usan bayas para hacer vino, la cosecha de uva se deposita durante aproximadamente un mes.
La variedad Krasen posee potentes brotes con cogollos bien brotantes, cuya fecundidad es muy alta.Uva en forma de diseño denso y ordenado.Si la formación es grande, los grupos se aplastan y los brotes se vuelven desiguales.Los arbustos tienen una buena fertilidad y pueden soportar la carga de dos cepillos en la vid.
Mayor resistencia a las heladas.Las uvas pueden soportar temperaturas tan bajas como 26 grados.En el sur, no se requiere refugio para el invierno.En el norte, la variedad debe cubrirse durante el invierno con paja lapniki para evitar la congelación del sistema radicular.
La vid es genéticamente resistente a la flora y fauna patógenas.Dos tratamientos profilácticos son suficientes para evitar que Krasus se vea afectado por el mildiú, el oidio, la filoxera de la raíz y la podredumbre gris.No es susceptible a plagas, avispas y avispones.
Descripción de las etapas del cultivo agrotécnico
La aparición de los grupos de Krasenya se forma dependiendo del tipo de formación de la vid.La formación adecuada le permite lograr una alta fructificación.La formación del arbusto lleva un compacto, lo que mejora el crecimiento de la vid en la parte superior.
La variedad de uva se caracteriza por la polaridad: mejora del desarrollo de los puntos superiores.La polaridad se puede cambiar colocando vides fuertes debajo.
Krasyen tiene un alto rendimiento
Riego
Por primera vezLas uvas se riegan después de limpiar los arbustos del refugio de invierno y los retoños de la liga hacia el enrejado de alambre inferior.Los arbustos jóvenes a la edad de tres años recomiendan regar en la raíz.Para hacer esto, instale tuberías cerca del arbusto y vierta cuatro cubos de agua tibia a través de ellos con la adición de ceniza de madera (0.5 litros).El próximo riego se realiza en la víspera de la floración, y el tercero, durante el período de formación de la fruta.Tan pronto como la baya comienza a adquirir color, el riego se suspende y se reanuda antes de la hibernación.El último riego se llama podzimny recarga de agua: este es el cuarto riego estacional para las uvas jóvenes de las uvas Krasnye ,y el único para arbustos adultos de la variedad.
Fertilización de las alimentaciones
Las uvas traídas durante la siembra son suficientes por tres años.Los arbustos tienen tiempo para formarse y entrar en un período fértil, por lo que se necesitan micronutrientes adicionales.El aderezo superior puede ser mineral y orgánico.El uso de estiércol, excrementos de aves, compost y turba es común como materia orgánica.Los fertilizantes se utilizan para la mineralización:
- nitrógeno - nitrato de amonio y urea;
- fosfóricos - superfosfatos;
- Potasa - sal de potasio, cloruro de potasio y sulfato.
Descripción de las etapas de los apósitos.
- Después de la invernación, se aplican fertilizantes secos al orificio alrededor del tronco de la uva, que incluye: superfosfato (40 g), potasio (30 g), nitrógeno (45 g); la tasa se calcula para alimentar un arbusto.Top vierte una capa de tierra.
- Antes de la floración, variedades de aderezo superior.Se realiza de forma anticipada a los abonos minerales y orgánicos preparados.En dos cubos de agua, el estiércol o el estiércol de pollo se diluyen hasta la consistencia de la suspensión y se infunden en un recipiente herméticamente cerrado durante una semana.El granizado se diluye en seis partes de agua y se agregan potasio y superfosfato en la proporción de 15 y 25 gramos por cubo.Fertilizantes según el esquema - un cubo por un arbusto.
- En la etapa inicial de maduración, las uvas requerirán fertilizantes de fosfato y potasio.La tasa de un solo arbusto es una solución de superfosfato y potasio (50 y 20 gramos, respectivamente).
Se necesitan microelementos para las uvas
Descripción de los aderezos.Los aderezos con abono que contienen nitrógeno, estiércol y estiércol de pollo están permitidos hasta julio, durante la formación de racimos, tales alimentaciones conducirán a una desaceleración en la maduración de la fruta.La sobrealimentación de las plantas conduce a la ausencia de fructificación, por lo que debe calcular cuidadosamente la norma.
Los suplementos externos combinados con el tratamiento profiláctico de arbustos de uva con fungicidas serán útiles.Use fertilizantes complejos con nitrógeno, fósforo, potasio, boro, zinc, molibdeno, cobre, cobalto o manganeso.No se recomienda que la tasa de fertilizante cuente por sí sola, es mejor comprar medicamentos ya preparados y equilibrados.
Descripción de las etapas de la liga.La vid se ata con el propósito de formar arbustos para simplificar el cuidado del viñedo.La liga se lleva a cabo en dos etapas:
- Liga seca.A principios de primavera, hasta que las yemas se hayan disuelto.Las vides están unidas al cable inferior del soporte, lo que garantiza un cerebro suave de los brotes de la variedad, para no bloquear el acceso de nutrientes.
- Liguero verde.Se lleva a cabo con el desarrollo activo de viñas jóvenes y para lograr su longitud de cuarenta centímetros.Las vides jóvenes están fijas en el enrejado en ángulo, para proporcionar acceso a la luz solar y evitar la fragilidad de las ráfagas de viento.La liga se realiza hasta el segundo alambre horizontal para lograr su altura mediante uvas.El escape está asegurado entre el segundo y tercer entrenudos.
En viticultores, son comunes los métodos horizontales, arqueados, circulares y verticales de brotes de liga, para los cuales se utilizan bastardos mojados o cables de alambre especiales envueltos en papel.
Una de las formas de la liguera de vid
Descripción de los pasos de corte.
- Poda de primavera.Cuando el aire se calienta a cinco grados, las uvas se someten a una poda sanitaria cuidadosa en presencia de brotes dañados.
- Poda de verano.Consiste en pellizcar una variedad, pellizcar, arrancar ramitas adicionales y eliminar el follaje que evita que la luz solar acceda a la fruta.Las manipulaciones se realizan con el fin de ventilar el casquillo y proporcionar acceso a una potencia e iluminación uniformes.Como resultado, las uvas darán una rica cosecha.
- Poda de otoño.Se recomienda realizar en 2 etapas.Después de la cosecha, debe despejar la variedad de enlaces de frutos y brotes débiles.La segunda etapa de la poda llega en dos semanas.después de dejar caer el follaje, pero no esperar la escarcha por debajo de esos grados, de lo contrario los brotes se volverán frágiles y vulnerables.
La poda de las plántulas es eliminar brotes no deseados, dejando en un arbusto de tres a ocho puños que crecen en ángulo.
Los agricultores le dan una descripción y caracterizan las uvas de la siguiente manera: "La variedad Krasén tiene sangre de Cabernet Sauvignon y es ideal para el cultivo orgánico".
Descripción del proceso de aterrizaje. Las uvas se plantan alrededor de los cenadores. Krasne ganó popularidad entre los viticultores de Rusia y Ucrania. La variedad se cultiva activamente en ciudades del norte, como Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul. Tal popularidad de las uvas se debe a las características genéticas adquiridas de la pareja parental. El grado difiere en la falta de pretensión, alta productividad y universalidad en el uso.
Cultivar uvas no es una tarea fácil, pero es interesante y emocionante. Krasen agradecerá el cuidado con las bayas sabrosas, cuya utilidad está más allá de los elogios.
