Uvas de poda, formando mangas - principios básicos sin detalles complejos.

Mangas: ramas perennes que se forman a lo largo de la vida de la vid y cada año aumentan de tamaño debido a los brotes que quedan durante la poda. Desde el tamaño de las ramas, su número y ubicación en la vid depende del potencial de crecimiento del arbusto y el rendimiento. Mantener la fruta de alta calidad sin formar las mangas no es posible. El tamaño apropiado de las uvas, el alto contenido de azúcar en los grupos y la coloración se regulan formando mangas y ramas. Además, el mantenimiento de las plantas en la forma y el tamaño adecuados facilita el tratamiento del oídio y otras enfermedades, aumenta el valor de los arbustos ornamentales o de toda la plantación.

Mangas: ramas perennes que se forman a lo largo de la vida de la vid

En la vid, se define el esqueleto (shtamb, cabeza, mangas), cuerpos anuales (hojas, zarcillos, racimos, inflorescencias, brotes con ojos).

Uvas de poda, conformación de las mangas: principios básicos sin detalles complejos

Lo que necesita saber antes de cortar y moldear las mangas de la vid

aprender una serie de principios relacionados con la fisiología y biología de la vid.

En primer lugar, las uvas son una planta de crecimiento rápido, fotófilas, con un fuerte predominio del crecimiento apical (esto significa un rápido crecimiento de los brotes en el exterior y la parte apical de la vid).

En segundo lugar, si el arbusto tiene menos ramas y hojas, la planta es fuerte y saludable, se desarrolla rápidamente.Los grupos se forman en las ramas jóvenes que crecen cada primavera a partir de los brotes ubicados en brotes rígidos de un año llamados vides.

Por qué esto es importante

En algunas regiones del país maduran uvas dulces, como las moldavas, francesas y griegas, y en casi todas partes se puede crear un viñedo pequeño y propio.No necesita mucho esfuerzo para proteger los arbustos de las heladas de invierno y, al final del verano, disfrute del sabor de su propia fruta.Antes de romper un viñedo real en el patio trasero de la casa, piense en la función de la vid en el jardín.¿Quieres fruta grande?¿Prefieres vino o jugo?¿Estás soñando con un exuberante cenador cubierto de enredaderas?

La cosecha de la uva cuando las mangas están formadas adecuadamente

Lo trivial es la cantidad de tiempo que puede dedicar a la preparación, el recorte y la protección contra heladas.aparece repentinamente, así como en la intervención quirúrgica mientras protege contra plagas y enfermedades.

Las variedades de uvas para postres deben moldear constantemente el arbusto para mantener la forma correcta.De lo contrario, el arbusto se espesará excesivamente, la baya se volverá pequeña y amarga, el arbusto comenzará a doler.

Para crear uvas

En el primero, y con frecuencia en el segundo año de vida del arbusto, se forma en dos ramas, independientemente de la forma espacial que habrá en el futuro.Las uvas son los dos primeros años de una planta joven, crece y se desarrolla, se forma y se prepara para la fructificación.

La promesa del correcto desarrollo de la vid y el buen rendimiento en los años siguientes es la poda correcta y los tallos sanos, fuertes y rígidos.

Tan pronto como las primeras heladas hayan desaparecido, el suelo se secará y comenzará a podar los arbustos jóvenes descubiertos.Debido a la posibilidad de daños en los brotes de invierno, la operación se lleva a cabo antes del inicio del flujo de savia (a fines de marzo, pero a más tardar en la primera quincena de abril).La poda posterior debilitará significativamente la planta y puede contribuir a la aparición de una infección de la herida.Y si la temperatura se mantiene por encima de los 10 ° C durante mucho tiempo, se pueden esperar fugas de jugo.

Poda de arbustos jóvenes que no cubren

La poda se lleva a cabo con el objetivo de:

1. Para lograr una disposición espacial uniforme de los órganos vegetativos de la vid.
2. Para garantizar la máxima penetración de los rayos de luz, calor y aire en el casquillo.
3. MejorarViñedos fructíferos y obtener el máximo rendimiento.
4. Mejorar la calidad del cultivo.
5. Fortalece y fortalece parte del tronco desde la superficie de la tierra hasta la primera rama.
6. Brindar comodidad en el trabajo y condiciones fitosanitarias para la cultura.
7. Realizar funciones decorativas.
8. Reforzar la parte superior del esqueleto o manga.
9. Lograr la máxima fructificación y la vida de la vid.

Los principales criterios y conceptos en la formación de la vid

• Las tijeras son una herramienta básica para cortar vides y formar mangas. Deben estar bien afilados. Los tallos perennes gruesos se eliminan con una sierra de jardín o una sierra para metales.
• Las heridas deben estar en un lado de la manga.
• El tronco y las mangas son partes perennes de un arbusto sin hojas.
• Vine - un brote rígido formado a fines del otoño. Tiene brotes y ojos, de los cuales luego crecen tallos jóvenes.
• El crecimiento verde anual es un escape con hojas. Si crece de una vid (fructífera), si de un brote a largo plazo (vegetativo, no da fruto).
• Stepsman - un brote que crece de los brotes en las esquinas de la cola de las hojas.
• La falta de control adecuado y regular sobre la longitud de la vid conduce a su debilidad, hipertrofia y fructificación deficiente, en otros casos, a la ausencia total de frutos. Por lo tanto, en la práctica, las vides requieren varias podas.

La estructura del arbusto

Una vid consiste en una parte subterránea (la raíz principal, las raíces de un subsuelo).partes), madera leñosa (tronco, mangas perennes largas, nudos hendidos, brotes anuales) y partes aéreas de hierba verde (ramas, hojas, inflorescencias, frutos).

La estructura de la vid

La raíz principal

Esta es una porción engrosada de la vid que se utiliza para plantar plántulas o esquejes.En el caso de las plantas injertadas tiene un área engrosada.La raíz principal conecta la parte de la raíz con la superficie.En el caso de una planta injertada,la raíz sirve como un tipo de plataforma para el crecimiento de prischepa , que tendrá todas las propiedades del arbusto madre.En suelos pesados, la longitud del tronco principal prischepa es de 30 cm en suelos pesados.Hasta 40 cm e incluso más en suelos ligeros, secos y súper secos.La larga cola del tronco principal protegerá las raíces del esqueleto de la congelación en el frío y el invierno sin nieve, además de desempeñar un papel práctico en el cultivo de uvas en pendientes pronunciadas propensas a la erosión.Gran longitud de la raíz principal, reduce los efectos negativos de la erosión.

Raíces esqueléticas

Penetran profundamente en el suelo y suministran agua y nutrientes al arbusto.Además de las raíces esqueléticas fuertes y gruesas, las vides tienen numerosas raíces delgadas, a menudo ramificadas, que realizan una función similar.Los más activos en la absorción de soluciones de sales minerales son los pelos tubulares de la raíz.Su vida es corta, mueren en pocos días y, más cerca de la parte superior de la raíz en crecimiento, se forman otras nuevas.Raices de vidUbicadas a una profundidad de aproximadamente 1 m. En las raíces del suelo arenosas y secas, transpirables penetran a una profundidad de varios metros en busca de agua y alimentos.

Raíces profundas

Estas son raíces delgadas que crecen fuera de la raíz principal justo debajo de la superficie de la tierra.Bajo condiciones favorables (abundancia de nutrientes, calor y oxígeno), se desarrollan activamente y compiten efectivamente con las raíces grandes.Con un fuerte desarrollo, pueden asumir la función de las raíces principales que crecen en las peores condiciones (falta de minerales y baja temperatura).Esta situación puede llevar a la pérdida de las raíces del esqueleto y al rechazo de la hendidura del vástago principal.El fenómeno se observa a menudo en suelos pesados, donde las raíces profundas del esqueleto tienen las peores condiciones para el crecimiento y el desarrollo.

En el caso de un invierno frío y sin nieve, un arbusto joven puede morir, como en el caso de la erosión del suelo en pendientes pronunciadas.

Se recomienda cortar sistemáticamente las raíces profundas, especialmente en los primeros años de desarrollo de los arbustos.

El sistema radicular de un arbusto de uva

Tallo

Un arbusto de vid puede tener un solo tallo.El tronco puede ser bajo (hasta 40 cm), medio alto (40-80 cm) o alto (más de 80 cm).Debe ser recto y sin restricciones, ya que es importante para la función de crecimiento y fructificación del arbusto.Además, el tronco funciona como un depósito de nutrientes durante los períodos críticos, durante la floración de la vid.

Los arbustos con una gran cantidad de plantas perennes (troncos, mangas) son más productivos.El mantenimiento del maletero tiene un ciertoDe importancia práctica - la preservación de vides con grandes grupos de jugo relleno con jugo.

La función principal del tronco es aportar sales minerales a las hojas y los frutos, y en la dirección opuesta: los asimilados, que se forman en el proceso de la fotosíntesis y la absorción de dióxido de carbono.

Hombros perennes

O como se les llama, las mangas son una continuación de los troncos. Puede haber varios de ellos y todos de diferentes longitudes. Son verticales, horizontales o inclinadas, dependiendo de la forma del arbusto. Además del tronco, suministran y almacenan nutrientes.

Hombros (mangas) perennes de uvas

Principios de la primavera

Poda sanitaria

Eliminar todas las ramas congeladas y rotas.

Poda formando un arbusto

Deben formarse viñas jóvenes. Las primeras 2-3 temporadas forman el esqueleto: el tronco, manga corta y larga. El esqueleto de una enredadera (una parte perenne y rígida) debe ser largo, porque cuanto más largo y largo sea, mejor será la fertilidad y mayor será el rendimiento de la planta.

Hay muchas formas de formación de la vid. Hay varias reglas generales básicas para los amantes: los viticultores. El mejor: un barril (máximo dos) y la longitud de las mangas es de aproximadamente 70 cm.

Formación de uva - Método de Guyot

Esta formación de arbustos proporciona buenos brotes fuertes y altos rendimientos de uvas de excelente calidad. Al estudiarlo para principiantes, será más fácil dominar otros métodos más complejos para formar las ramas de las uvas.

1. En el primer año de la vida de la vid enNecesita crecer y dejar dos mangas fuertes, pero puede dejar una tercera rama por seguridad (respaldo). Es necesario dejar aquellos que crecen en el exterior (en términos de la mejor nutrición con jugos). Para fortalecer el arbusto joven, el suelo a su alrededor está cubierto de mantillo. Los dos escapes más fuertes se dejan para una mayor formación, el resto se elimina de inmediato.

A medida que las mangas crecen, se atan a una clavija. A finales de agosto, la parte superior de los brotes pellizca.

1. En el segundo año, solo queda un disparo fuerte que se reduce a dos yemas, cortando el tubérculo aéreo. Pero antes de continuar con este procedimiento, uno está convencido de la seguridad de los brotes y los ojos, por lo que es suficiente hacer una incisión transversal con un cuchillo afilado en la manga que no es necesario. En el arbusto dejan dos brotes de 3-4 mirillas en cada uno. Si la liana fructífera no pudo soportar la escarcha invernal y los ojos se congelaron, es mejor posponer el recorte hasta que las mangas tengan un tamaño de 2-5 cm.

Formando Guyot

En la vid anual en este punto pueden formarse varios brotes lignificados. Si se formó un disparo y es tan fuerte y grueso, la corteza es marrón suave, puede omitir este paso. Dando forma al arbusto para el próximo año, en el que pasaremos al siguiente procedimiento.

Con tres o más brotes, deja dos laterales fuertes con 3-4 ocelos, el resto se cortan. Después de los capullos en flor, de cada ojo crecen 3-4 ramas jóvenes. Las ramas se rompen, dejando una, la más fuerte. Debe ser cuidadoSeguir el crecimiento y desarrollo de la vid. La vid se desarrolla rápidamente y los hijastros crecen en las ramas verdes, que deben eliminarse, dejando una hoja en cada hijastro. La eliminación de las partes superiores (por encima de la hoja 15-16) de las mangas jóvenes (persecución) se realiza a finales de agosto. Ramas verdes durante el verano de amarre.

1. En el tercer año de vida, tres brotes se dejan en los brotes verdes. Debe crecer de modo que el riñón inferior esté a una altura de 20 cm de la vena principal. Es importante que la rama crezca en el exterior. Los brotes jóvenes se diseñarán para:

a) ramas de respaldo de la vid;

b) crear brazos frutales;

c) fruto en el cuarto año y destinado a ser retirado (dejado en el caso de la formación de un arbusto de doble hombro según el método de Guyau)

Si hay dos perras en el arbusto y 2-4 brotes anuales cada uno, y brotes delgados de hasta 6 mm, entonces el arbusto joven aún es débil. Con él repita la operación del segundo año de vida: deje dos brotes externos de 3-4 ojos, y el resto se eliminará.

El arbusto se corta y le da la forma de un Guyot de dos hombros, si los brotes son más delgados que seis milímetros. 3-4 brotes cortaron los brotes inferiores, superior - 6-8. Los brotes restantes se eliminan por completo.

En el tercer año de vida, un arbusto de uva puede dar frutos y los soportes se colocan cerca de él. El enrejado de tres a cuatro cables soporta la vid, formada por el método de Guyot.

El cuarto año de vida es la etapa final de la formación de una planta ya adulta. En la vid con el hombro largo izquierdo.Deja solo 4 - 5 brotes, todo depende del desarrollo y fructificación. Las ramas restantes se eliminan lo antes posible. En el otro tallo dejan dos ojos. Se elimina la rama de copia de seguridad adicional.

El cuarto año de vida es la etapa final de la formación de una planta adulta

Datos interesantes

Las uvas son una fruta muy valiosa y un postre único, ideal para el procesamiento: vino, jugo, mermeladas y jalea. Las frutas contienen mucha azúcar, vitaminas del grupo B, vitamina C, P, PP. Además, ácidos orgánicos, pectinas, potasio, magnesio, cobalto, manganeso y hierro. De lo contrario, las uvas oscuras contienen antioxidantes que previenen el desarrollo de aterosclerosis y cambios tumorales.

No es de extrañar que las uvas sean llamadas el fruto de los dioses. Es un tesoro natural de excelentes sustancias que regeneran y purifican el cuerpo. Los poderes curativos ocultos en las bayas tienen un efecto positivo en la piel, el sistema nervioso, los riñones y el hígado. Valioso en todos ellos: jugo, pulpa, semillas, cáscara e incluso el tallo. Por lo tanto, vale la pena gastar su tiempo para obtener la máxima satisfacción.

Qué dulce es el primer racimo cultivado a mano. No hay mayor placer y satisfacción de su trabajo que de los resultados del trabajo en el viñedo. No es de extrañar que el proverbio diga: "Una persona que ha crecido en vid se hace feliz por el resto de su vida".