El cultivo de plantas aromáticas y que contienen vitaminas en la casa de verano siempre ha sido popular entre los jardineros.Pero sin un conocimiento específico, puedes destruir rápidamente toda la cosecha.¿Qué es el puerro de cuarentena y cómo cultivarlo a partir de semillas caseras de verano?Se lo diremos en nuestra pequeña reseña.
Variedad de Karantan: una variedad popular de puerro
Información general
Entre los vegetales comunes en las áreas de jardineros, el puerro se encuentra a menudo en cuarentena.Pertenece a especies de maduración tardía, por lo tanto, la temporada de crecimiento dura al menos 6 meses.Es una planta resistente a las heladas: las verduras frescas conservan su sabor y sus características de calidad antes del inicio del clima frío.
El puerro forma un tallo grande y grueso cubierto con un revestimiento ceroso.Plumas apretadas a la base y tienen un color verde intenso. La cebolla blanca es pequeña pero carnosa.El peso de la planta madura alcanza los 300 g.Desde un metro cuadrado de tierra, los agricultores experimentados obtienen hasta cuatro kilogramos de vegetales.
La cebolla carantina tiene excelentes características de sabor.El sabor delicado y ligeramente picante permite su uso como componente de ensaladas frescas.Al cocer y asar, la amargura desaparece y se reemplaza por un brillante retrogusto dulce.Una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos de la verdura, así comoEl contenido mínimo de calorías lo ha convertido en un ingrediente alimentario de dieta popular.
Ensalada de puerros - Un delicioso plato de dieta
Creciendo
El puerro de las variedades Karantan se propaga de dos maneras: sembrando semillas en campo abierto y plantones. El primer método se practica en las regiones del sur, que se caracterizan por un clima suave y un inicio temprano del calor. El segundo - para latitudes templadas, con heladas y vientos primaverales.
Para una mejor germinación, se recomienda remojar las semillas en agua tibia durante 72 horas antes de la siembra. Este procedimiento ayudará a despertar los granos durmientes y activar todas sus funciones. Recuerde: la temperatura del líquido no debe exceder los 50 grados, de lo contrario las semillas se cocinarán. La vida útil óptima de las semillas - 3 años, después de este período, la germinación disminuye.
Para cultivar en plántulas, los puerros se siembran en cajas especiales con suelo húmedo a una profundidad de 2 cm. La parte superior se cubre con una película para crear un invernadero dentro del microclima. El contenedor se coloca en un lugar cálido y se ventila todos los días, eliminando la protección. El tiempo de aterrizaje recomendado es a finales de febrero o principios de marzo.
Los brotes de cebolla deben recibir mucho sol y aire fresco
Cuando los primeros brotes aparecen de las semillas en diez días, luego se retira el polietileno y las plantas de semillero se exponen a la ventana soleada. El sistema de raíces de las plantas todavía es débil, por lo que está protegido de corrientes de aire y frío. Ahora solo necesitas regar y rociar fuera del spray.
El buceo es un proceso obligatorio.Cultivo, que ayuda a que la planta crezca mejor.Se lleva a cabo después de que hayan aparecido cuatro hojas adultas, y el diámetro del tallo aumentará a 7 mm.Para no dañar la columna vertebral, humedezca previamente el suelo.Con un palillo de dientes o una cucharadita, saque con cuidado cada tallo pequeño y transplante en una olla separada.Recuerda: dos veces necesitas fertilizar los puerros.
La planta requiere mucha luz, por lo que debe plantarse en lugares con buen acceso a la luz solar.No puede plantar cebollas después de ajo, zanahorias, pepinos u otros tipos de cebollas.Crece bien después de la col, el tomate, los guisantes, el abono verde y los frijoles.
Las plántulas se plantan en un sitio de crecimiento permanente 90 días después de la siembra, a principios de junio.Si en mayo se detuvieron las heladas nocturnas, las plantas se cubren con una película antes del inicio del clima cálido constante.Antes de plantar el suelo es fertilizado y cuidadosamente excavado.La distancia entre las filas debe ser de al menos 25 cm. Los orificios para las plántulas se excavan a 15 cm de profundidad y la ceniza de madera y el fertilizante se colocan en el fondo.
Antes de plantar en campo abierto, las plántulas maduran durante aproximadamente 3 meses
Cuidado
Puerro después de brotar durante una temporada tres veces.Este procedimiento de crecimiento ayuda a formar un tallo grande y blanco, y la planta recibe todos los nutrientes necesarios.Para hacer esto, vierta una mezcla en proporciones iguales debajo de cada arbusto:
- estiércol seco;
- paja de mantillo;
- hierba seca.
Ahora el cuidado es regularaflojando y quitando las malas hierbas.El puerro se riega abundantemente, pero no permite que el líquido repose en las camas.El tiempo recomendado es mañana o tarde. Nunca riegue durante el día, especialmente en climas cálidos y soleados. Las gotas de agua quemarán plumas delicadas, y una caída brusca de la temperatura afectará negativamente el desarrollo.
La recolección se completa en noviembre, antes del inicio de las heladas severas. Si deja el puerro para hibernar, asegúrese de proteger. Cada arbusto se cubre con una mezcla:
- estiércol;
- aserrín;
- turba;
- hierba seca.
En primavera, será suficiente con solo raspar los montones y regarlos. Cultivar cebolla se repite para obtener semillas. El follaje y su tallo son más rígidos que el primer año de desarrollo. Las flechas aparecen a mediados del verano. Recuerda: no puedes romper las cajas de semillas y cortar el grano. La semilla debe pasar por todas las etapas de formación.
El cuidado de la cama es eliminar las malas hierbas y el riego regular
Plagas y enfermedades
Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de todas las recomendaciones, el puerro se está desarrollando activamente y no causa problemas al propietario. Sin embargo, hay una serie de parásitos que debilitan la planta, distorsionan la apariencia y conducen a la muerte. El exceso o la falta de humedad provoca la aparición de enfermedades fúngicas.
La mosca de la cebolla es la plaga del puerro más común. El insecto adulto roe grandes pasajes en las plumas de la planta, y las larvas destruyen la parte subterránea. AfectadoLas copias se eliminan y el suelo se riega con una decocción de tabaco. Para prevenir la infección, se planta una zanahoria junto a la cama, cuyo olor no le gusta al parásito.
El mosaico viral destruye las hojas y el tallo de la planta. Se manifiesta en forma de pequeños puntos y amplias franjas de color verde claro. En la etapa avanzada, las plumas son corrugadas, dejan de desarrollarse y se marchitan.
Las flores de una cebolla enferma se deforman y el número de semillas disminuye. La enfermedad persiste en la semilla, por lo que todas las plantas infectadas son destruidas.
La pudrición del cuello es una enfermedad fúngica que afecta a las cebollas y al ajo. Los signos de ello son casi imperceptibles, por lo tanto, las plantas y las semillas enfermas se almacenan para almacenar con las sanas. Manifiesta una enfermedad en forma de descomposición de los tejidos y pérdida de elasticidad en los vegetales. El puerro se derrumba y se convierte en moco. Se recomienda antes de sembrar fungicidas para la preparación de semillas.
El puerro es un cultivo vegetal popular, cuyo cultivo es bastante simple. Si sigues las características de cultivo, obtendrás una rica cosecha en una pequeña casa de campo.
