Variedades De Mandarina Cítricos

Las mandarinas exóticas han dejado de ser hace mucho tiempo, pero la mayoría de las personas no entienden sus variedades. Muchos les atribuyen los frutos que no tienen relación con estos frutos. La falta de conocimiento conduce a errores en la selección, y las frutas compradas provocan alergias. Varios tipos de mandarinas les dan a los clientes la oportunidad de elegir la fruta a su gusto y billetera, y los jardineros para tratar de cultivar algunas variedades en su área.

Características generales de los cultivos de mandarina

Las mandarinas son un extenso grupo de frutas que pertenecen al género Citrus, familia Rutace. Según las características biológicas de estas frutas son dicotiledóneas. Aparecieron hace muchos años en China y en la India, eran un manjar disponible solo para los elegidos, pero luego se extendieron por todo el mundo.Ahora las mandarinas se cultivan en todas partes. Hay especialmente muchos de ellos en Turquía, Egipto, Irán, Corea, España, Brasil, en el Cáucaso.

El árbol de mandarina es siempre verde, crece en una zona tropical y subtropical. En promedio, la altura alcanza los 4 m. Cuanto más viejo es el árbol, más alto es. El color de la corteza es predominantemente gris. La corona ancha consta de hojas lanceoladas verdes claras y ordenadas, su color se mantiene sin cambios durante todo el año. Las flores blancas crecen en senos de hojas en 1-2 capullos. Tiempo de floración - abril-mayo. Durante este período, un agradable aroma se lleva a todas partes.

Los árboles de mandarina son autofértiles, la polinización se produce independientemente. Frutos aparecen de más de los ovarios.

Composición y propiedades beneficiosas de los frutos

Las mandarinas son más pequeñas que otras frutas cítricas. El peso promedio es de solo 70-80 g, pero también hay frutos grandes, comparables en tamaño a la toronja. El diámetro de la fruta aplanada es de aproximadamente 5 cm, los especímenes alargados no son muy comunes. La piel relativamente densa es fácil de pelar, que es el sello distintivo de las mandarinas. Dentro de la fruta hay 8-10 rebanadas, cada una de las cuales está encerrada en una película. Los lóbulos se separan fácilmente unos de otros. Contienen semillas, pero no en todas sus formas. Bolsas finas rellenas de zumo. Una estructura interna similar del feto se llama hesperides.

La primera cosecha generalmente se puede tomar 3 años después de la siembra. El rendimiento anual puede ser de hasta 40 kg. Cada año aumenta la cantidad de frutas recolectadas.El tiempo de maduración es septiembre.Fructificación particularmente abundante - en las partes del sur de Rusia, donde se dan las condiciones más favorables para el crecimiento de la fruta.

Las mandarinas tienen un sabor refrescante con amargura.Tienen muchas propiedades útiles y bajas en calorías.Pero después de comerlos, quiero comer aún más.Hay mucha agua en estos cítricos.Son ricos en carbohidratos y una serie de sustancias útiles:

• inoculaciones volátiles que protegen contra bacterias y hongos, aumentan
• la resistencia al estrés;
• con vitaminas A, B, C, E;
• hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo;
• con varios ácidos.

Las mandarinas mejoran la condición del sistema cardiovascular, reducen la probabilidad de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, tienen un efecto positivo en el sistema respiratorio y la visión se agudiza.

Pero también hay contraindicaciones: para las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, es deseable limitar el consumo de frutas o abandonarlas debido al efecto irritante de las membranas mucosas.Además, con precaución hay mandarinas necesarias para los diabéticos y las alergias.

La pulpa y el jugo de las frutas van a la comida, pero no hay que olvidar que la cáscara es extremadamente útil.Es rico en aceite esencial, que se usa ampliamente en cosmetología y caroteno.Se elabora aceite especial de mandarina, el espectro de su uso es amplio.La pulpa también se puede frotar sobre la piel afectada.

Las mandarinas son sensibles a las condiciones de almacenamiento: se sienten bien en el refrigerador y en relativamente frescolocales.

Pero no puedes ponerlos en bolsas de plástico, de ahí se pudren. Además del uso fresco, una decocción, mermelada, mermelada está hecha de cáscara de cítricos. La mandarina se agrega a las ensaladas, guarniciones, usadas como relleno para hornear.

Clasificación de las mandarinas

La clasificación de las variedades de mandarina se lleva a cabo por varios motivos. En la región de crecimiento, existen aquellos que crecen solo en las áreas del sur y se adaptan a un clima más frío. También aplica una clasificación con una asignación específica de nombres geográficos. De acuerdo con el método de reproducción, las frutas se dividen en aquellas obtenidas de semillas y plantación de plántulas. En forma, pueden ser redondeados, planos, alargados.

Por color, las mandarinas se dividen en:

• amarillo, la mayoría de los cuales son frutas de Israel, Marruecos, Turquía, Dancy;
• rojos - Clementina, Mineola, Robinson, Tangor;
• Verde - Filipino.

Las variedades más famosas de mandarinas

La división de las mandarinas por tipos es diversa y con frecuencia no obedece ciertas reglas. Los consumidores y los jardineros deben conocer las variedades más famosas de mandarinas para comprarlas y cultivarlas de manera competente en la parcela.

Abjasios

Uno de los tipos de mandarinas más favoritos. Se diferencian en tamaño pequeño, forma esférica y sabor amargo. Contienen numerosos huesos. El color de la cáscara densa y fragante es amarillo con un tinte verde ligeramente notable; Ordenares tarde - la cosecha se cosecha en septiembre-octubre.

Hay otro tipo de mandarinas de maduración temprana de Abjasia que crecen en árboles enanos en el Cáucaso. Carecen de semillas, pero contienen una gran cantidad de azúcar.

Marroquí

También una variedad favorita de los rusos, originando su origen en el mismo país africano. Se puede identificar fácilmente por una etiqueta de fruta típica. La piel brillante se quita fácilmente del feto. El sabor dulce de la pulpa se siente claramente, no hay semillas.

Turco

Partiendo del nombre, está claro de dónde vienen. En pequeños, la cáscara de naranja es difícil de separar de la pulpa. Tienen un sabor peculiar, agradablemente refrescante. Cantidad moderada de hueso. Las mandarinas son de este tipo de bajo costo.

Israelí

Las frutas de esta variedad son de tamaño mediano. El color puede ser amarillo o naranja. Pelar para separar de la pulpa es bastante difícil. El sabor de las mandarinas es dulce, casi no hay picaduras.

Dancy

Patria de Dancy Tangerines - América. La delgada piel de pequeños frutos de esta variedad tiene un rico color naranja. Su desnivel es visible a simple vista, pero son superados por el increíble aroma y el sabor inusual. El momento de maduración de estas mandarinas es a finales de diciembre, lo que le permite comprarlas antes del Año Nuevo para la mesa de vacaciones. Los residentes de verano, que decidieron plantarlos, deben recordar que son propensos a diversas enfermedades.

Enkor

A esta especie.Frutas de tamaño moderado con manchas notables en la superficie que asustan a muchos compradores. Pero a menudo no saben acerca de la abundancia de pulpa jugosa y una gran cantidad de azúcar en su interior.

El período de fructificación de la variedad Encor dura toda la primavera y la mitad del verano. Los mejores sabores se aprecian en las frutas que se toman al final de la temporada.

Robinson

Esta variedad se refiere a mandarinas rojas. El color naranja brillante de la piel uniforme hace que esta variedad se destaque entre el resto. El sabor de los cítricos es dulce, como la mayoría de los consumidores. En los estantes de estas mandarinas se pueden encontrar a menudo.

Pixie

Este tipo de fruta tiene una forma redondeada con protuberancias apenas perceptibles. El color de la piel varía de todos los tonos de amarillo a varios tonos de naranja. En la pulpa tierna no hay semillas. Los frutos crecen mejor cerca del mar. Estos árboles de mandarina comienzan a dar frutos al final del invierno, las frutas pueden permanecer en el árbol durante todo el verano.

Sochi 23

Su nombre indica directamente la región de origen de esta variedad. Además de Sochi, se puede encontrar en Georgia. Las frutas son grandes, de peso medio: 75 g. Algunas tienen forma de pera y otras son redondas. La carne es famosa por su sabor dulce y fuerte olor. Las mandarinas maduran temprano. En un año, puedes cosechar una cosecha impresionante.

Pioneer 80

Esta variedad está destinada al cultivo en áreas con un clima difícil, pero crece bien en la región de Krasnodar. Se obtuvo por experiencia enmediados del siglo XX. En un árbol alto y masivo, los cítricos, que tienen una forma redonda y un peso promedio de 70 g, maduran en noviembre. Bajo la fina piel naranja se esconde la pulpa de excelente sabor.

Batangas

Este tipo de mandarina tiene una piel brillante que es fácil de quitar. Las frutas tienen un rico sabor y extraordinario sabor. La carne es tierna al gusto, y las semillas son muy pequeñas.

Tángerin

Esta variedad pertenece al grupo chino, cuyas características comunes son el color rojizo de la cáscara y una gran proporción de azúcar en la fruta. Hay casos con un tinte verdoso. Las frutas crecen en un árbol bajo con una voluminosa corona. Maduran desde otoño hasta principios de primavera. La piel se separa fácilmente de la pulpa. Ahora, una variedad de mandarinas llega a Rusia desde América, aunque estas mandarinas también están creciendo en Italia.

Unshiu

El nombre inusual de esta especie indica origen japonés. El segundo nombre de la variedad es Satsuma. En nuestro país, se cultiva en la crimea. A menudo se cultiva como planta ornamental. En condiciones naturales, la altura del árbol no supera los 3 m. La corona gruesa consiste en hojas ovales gruesas. La primera cosecha puede tomarse 3 años después de la siembra, generalmente en octubre. La floración Unshiu también es una hermosa vista para ser vista en mayo. Las frutas ligeramente aplanadas pesan hasta 70 g. Las piedras no están en ellas.

Noble

Los llamados mandarines pertenecientes a los grupos indochino y malayo. De lo contrario, todavía se llaman reales. Grandes frutosCrece en árboles altos con hojas masivas, cubiertas de piel irregular con tubérculos.La cáscara es muy apretada.La carne es famosa por su sabor dulzón.Los representantes más populares de Noble Mandarin son Tsao-Jie y King.

Ivolista

Esta mandarina está en el grupo chino-mediterráneo, su patria es el trópico.La mandarina de sauce fuerte es un árbol de espesor medio con una corona gruesa de hojas lanceoladas.Es adecuado para el cultivo en casa.Las frutas grandes tienen forma irregular y sabor original.

Variedades híbridas

Las variedades de mandarina obtenidas mediante el cruce de mandarinas con otras frutas se denominan híbridos.No los confunda con las variedades actuales.Muchos de ellos tienen un aspecto y sabor original.

Tangor

Este nombre es una mezcla de mandarina y naranja.Exteriormente, es más como una naranja.Pero la piel de color naranja brillante o rojizo deja fácilmente la fruta.La carne huele bien y tiene un sabor original.Tangor pertenece a las variedades que maduran en invierno.Es un híbrido resistente al invierno.Hay casos que maduran en primavera y verano.

Mineola

Mineola combina una variedad de mandarinas y pomelos Dancy.Frutos muy grandes, cuya masa puede alcanzar los 80 g. La forma alargada del fruto atrae la atención del ojo.La cáscara de naranja con tonos rojizos oculta la pulpa rica en ácido fólico.Su sabor es agridulce, ligeramente agrio, casi sin huesos.Tiempo tipicofructificación - invierno. Mineola es traído a Rusia desde Turquía, Israel, Estados Unidos.

Clementina

Este es el nombre del híbrido de mandarina y naranja Korolyok. Las frutas crecen en árboles altos y masivos. En forma parecen mandarinas, pero el sabor es diferente. El color de la fruta es rojo anaranjado. La cáscara está moldeada con un brillo mate, fácil de limpiar. Los frutos tienen diferentes jugosidad, algunos tienen huesos, otros no.

Las clementinas se clasifican en 3 tipos:

• Montreal, que es rara, se cultiva en España;
• Corso: el más popular con hojas en la parte superior, con un rico color dorado;
• Español, que incluye frutas con y sin semillas.

Rangpur

Este es el resultado del cruce de limón y mandarina. La forma de la fruta es cercana al limón, y el color naranja recuerda a la mandarina. Las frutas pequeñas son bastante agrias. Comerlos frescos es difícil, pero el jugo se agrega a muchos platos.