Las uvas de mesa se cultivan para consumo fresco. Por lo tanto, es importante no solo la cantidad de la cosecha y el sabor, sino también la calidad de la variedad y la presentación. Los jardineros y los aficionados todavía cultivan variedades antiguas probadas por más de una generación, pero cada año se cruzan con dos o más especies. Así, hay cada vez más híbridos nuevos. Algunas variedades híbridas se arraigan y se generalizan, otras se olvidan rápidamente.
Antonio el Grande: una magnífica muestra de uvas de mesa
Las características y la descripción de cada variedad que figura en la literatura o en Internet son generalizadas. Una y la misma uva en diferentes condiciones climáticas, en diferentes suelos y con diferentes enfoques agrotécnicos es el sabor y la cantidad de la cosecha madurada.
Descripción de la variedad de Anthony el Grande
Anthony el Grande es un magnífico espécimen de uva de mesa, excelentemente aclimatado en el sur y centro de Rusia, Ucrania, Bielorrusia y Moldavia. La variedad fue desarrollada por el famoso criador ruso Krainov V.N. Para el trabajo en el cruce, se eligió un talismán de madurez temprana, una variedad resistente a la enfermedad y un radiante Kishmish rosado, que se distingue por su jugosidad, dulzura y tamaño de la baya.
De "padres"la variedad Anthony the Great tomó solo lo mejor:
- bayas grandes y jugosas;
- Inflorescencias bisexuales, que proporcionan una buena polinización estable y la aparición del ovario con un mínimo de guisantes;
- resistencia a enfermedades de la uva;
- resistencia a las heladas;
- una pequeña cantidad de semillas en las bayas y otras.
Una variedad de antes de la temporada media.Desde la aparición de los primeros brotes en la primavera hasta la maduración técnica de las uvas, pasan de 128 a 140 días.
En Rusia central y Ucrania, las uvas llenas de sol se cosechan desde mediados de agosto hasta principios de septiembre.
Descripción de las bayas y los pinceles
Esta u otra variedad de uva se valora en general debido al tamaño de los pinceles y al sabor de las bayas.La variedad Anatoly el Grande recibió merecidamente tal nombre.Sus grandes bayas ovaladas alcanzan un tamaño de 27 por 33 mm, y el peso de cada una varía de 12 a 18 gramos.Cuando están maduras, las frutas se vuelven amarillas, incluso ámbar, aunque la variedad pertenece a las uvas blancas.La piel es densa, pero comestible, con un ligero recubrimiento ceroso.La carne es jugosa, carnosa y dulce.El sabor es armonioso, no empalagoso, con distintas notas de moscatel.En las bayas hay 3 semillas.
Las uvas de Anthony the Great son jugosas, carnosas y pulpa dulce
Las bayas de Anthony the Great se recolectan en uvas muy grandes de densidad media.Forma cilíndrica.Con las prácticas agrícolas adecuadas y las condiciones climáticas adecuadas, los grupos alcanzan un peso de 1500 gramos.El mínimo es de 600 gramos.De un arbusto en un buen año, se cosechan hasta 6 kg de cultivo.
Bayas hasta finales de otoño.mantener una vestimenta comercial, difieren en el aumento de lezhkost.Los pinceles que permanecen en los arbustos no recogidos, no se ven afectados por las avispas.Las uvas no están sujetas a agrietamiento incluso después de fuertes lluvias.Variedad Anthony the Great tolera perfectamente el transporte, por lo que amamos a muchos cultivadores y jardineros.
Descripción del arbusto
Los arbustos de uvas Anthony el Grande son de medio a fuerte.La descripción de la cultura afirma que la vid madura dos tercios de la longitud para la temporada.La peculiaridad de la variedad es que es compatible con muchas poblaciones, y la planta está bien dividida por injerto.En promedio, hasta 15-20 brotes fructíferos se forman en un arbusto de Antonio el Grande.
La floración de las uvas comienza a mediados de junio.Una planta tiene hasta 35 cogollos.Pero se recomienda dejar 10 ojos en una vid, el resto se somete a podas formativas.Un arbusto requiere un área de 6 metros cuadrados para el desarrollo completo y la nutrición.
Resistencia de la variedad
Las uvas de la variedad Anthony the Great son resistentes al frío y las enfermedades.La descripción oficial dice que la variedad soporta las heladas de invierno hasta 23 grados bajo cero.Si ocurren inviernos más fríos en el área de cultivo, es costumbre quitar las enredaderas de los soportes y cubrirlas con película u otro material especial.
La pulverización de uvas con medicamentos puede iniciarse inmediatamente después de la inflamación del riñón
La variedad no es muy susceptible a la infección con enfermedades, pero debe realizarse una fumigación preventiva anual.PromedioEvaluación de la resistencia de Antonio el Grande a las enfermedades:
- moho - 5 puntos;
- podredumbre gris - 5 puntos;
- oidio - 5 puntos.
Descripción de la tecnología agrícola para el cultivo exitoso de la variedad Anthony el Grande
Antonio el Grande, como otras uvas, ama el sol. Porque lo planté en el lado sur. El suelo no es exigente, pero una cosecha abundante solo se puede recolectar en terrenos ricos. Él ama la humedad, pero está tranquilo en la sequía. La proximidad del agua subterránea al sistema radicular no es deseable.
Planté 3 plantas de verano en primavera u otoño. Entre los retoños se deja una distancia de al menos 2 metros. La falta de espacio conduce a la pérdida de peso y el tamaño de la baya. En el foso de aterrizaje, un drenaje de escombros o ladrillos rotos y una almohadilla nutritiva de humus, arena y turba se hacen necesariamente en una proporción de 3: 2: 1. El suelo es preferentemente débilmente ácido o neutro.
Cuidar de una cultura de subespecies de este tipo
Al igual que todas las variedades de uvas de mesa, Anthony the Great requiere una alimentación regular. La descripción de la variedad establece que es imperativo controlar el riego y la alimentación:
- durante el período de floración (junio) en 10 litros de agua se diluye con 40 g de nitrógeno (urea), 80 g de fosfato y 30 gramos de fertilizante de potasa;
- las plantas débiles y de poco desarrollo se alimentan con materia orgánica o con una solución de urea y nitrato de amonio.
Antonio el Grande requiere alimentación regular
No es necesario regar, ya que el sistema de raíces de la uva puede penetrar a una profundidad de 5 metros. EnEl período seco bajo cada planta aporta 15 litros de agua destilada. Necesitas regar una vez al mes. Si la humedad cae frecuentemente, no se requiere irrigación adicional.
Después de la siembra, los arbustos de uvas deben ser triturados con hojarasca, pasto lento, turba, humus con una capa de no menos de 7 cm. Esto le permite mantener un microclima debajo de la planta y proteger las raíces del sobrecalentamiento y la sequía. Debajo de la capa de mantillo no crecen malas hierbas.
Recorte
Poda realizada desde julio. Brotes fructíferos podados en dos tercios. Dejando hasta 10 cogollos. Enredaderas laterales cortadas a 3 cogollos. El arbusto está atado a soportes para la ventilación y el acceso del sol a los grupos.
Al final del otoño, los látigos se retiran de los soportes y los soportes se presionan contra el suelo. Las ramas de la hoja se colocan en la parte superior y se cubren con material de cobertura (protege de las heladas, pero deja pasar el aire). Puedes usar una cinta gruesa de jardín.
Grape Anthony the Great se enamoró de cultivadores profesionales, cocineros aficionados y consumidores comunes. Sabor brillante, apariencia comercial, buena calidad de conservación, productividad, sencillez en el cultivo: estas cualidades hacen que exista una gran demanda en el sur y en las regiones del norte, en los países de la CEI y en el extranjero cercano.
