La falta de pretensiones con la alta inmunidad natural de las aves de Guinea da buen rendimiento para su cultivo de pollos de engorde.
Las aves de Guinea son modestas y rentables para la cría de aves de corral
Proporcionan un alto rendimiento de productos, creando un mínimo de problemas, poseen una alta tasa de supervivencia a temperaturas que son críticas para otras aves domésticas,El pollo asado ha recibido la atención de agricultores y empresarios individuales.
Aves de Guinea poco conocidas heredaron de parientes africanos lejanos un sistema inmunológico fuerte, bajo nivel de alimentos, amabilidad, cuidados temerosos y conversaciones ruidosas.El ave prácticamente no se enferma, se domina fácilmente en el nuevo territorio, echa raíces en cualquier localidad en climas cálidos y en climas fríos.
En el siglo XVIII, por primera vez, los criadores rusos no solo apreciaron las características decorativas del ave “real”.El crecimiento se ha centrado en las propiedades del consumidor.El pájaro, servido en la mesa real, tenía una excelente carne en su composición y sabor.
Un conjunto de cualidades positivas de pintada atrajo la atención de los criadores.
Razas de pollos de engorde
En Rusia se han desarrollado varias razas de gallinas de guinea.Hay especies raras que se cultivan en base aEl más popular entre los broilers de raza gris moteada (en el color del plumaje).Tiene un segundo nombre francés.
El gallinero de Guinea francés tiene un plumaje moteado gris
Un pequeño número de individuos cae al gallo de Guinea azul.Según los expertos, está bien protegido contra las enfermedades infecciosas de las aves, no es propenso a la leucemia.El nombre de la raza azul se debió al efecto de las plumas superpuestas, lo que le dio un color específico.Una pequeña tribu es causada por una baja capacidad para sobrevivir.
Una rama rara de gallinas de Guinea - el Volga.Su plumaje es cremoso.El cuerpo no tiene diferencias particulares, la cabeza es grande, gris.
Al cruzar con pollos, una raza de gallina de Guinea Zagorsk de pecho blanco se cría con mullidas, plumaje suelto, pecho blanco como la nieve, abdomen y cuello.El sabor de la carne está más cerca del pollo.Alta producción de huevos, menor peso del huevo que la raza francesa.Rara vez más de 50 gramos.
El blanco siberiano, por resistencia, supera a todos los demás.Son tranquilos y no exigen alimentarse.La productividad es baja.
Las aves de Guinea blancas de Siberia son muy resistentes
Incluso se obtienen menos productos de la raza de crema de aves de Guinea.Los individuos son inferiores en tamaño a sus compañeros.El exterior es similar a los blancos siberianos.
Tabla comparativa de productividad de la raza:
| Raza | Peso vivo promedio de un hombre de 10 meses (kg) | El número promedio de huevos por año (piezas) |
| Manchadas de gris (francés) | 2.5 | 135 |
| Azul | 2.0 | 120 |
| Volzhskaya | 1.6 | 115 |
| Zagorsk blanco | 1.8 | 140 |
| Siberiano blanco | 1.8 | 150 |
| Crema (gamuza) | 1.5 | 110 |
Raza de pollos de engorde francés
Una compañía francesa crió pollos de engorde de color gris por selección genética.De ahí el segundo nombre de la raza, el francés. Las aves tienen un cuerpo grande, un macho adulto pesa hasta tres kilogramos. La cabeza es pequeña, ovalada y cubierta con plumas escasas.Cuello delgado y alargado.Pico que distingue el crecimiento córneo del color azul.Similar al pavo dos pendientes en los laterales.La cola es pequeña, apuntando hacia abajo.
Las aves de Guinea de pollo de engorde francesas pueden alcanzar un peso de 3 kg
Cuando las aves de Guinea están caminando, sostienen el cuerpo casi en posición vertical.A través de su piel delgada, es posible examinar los músculos oscuros del cuerpo."Camina con orgullo entre las malezas y los montones de basura, como si viera que las legiones de hierro se alinean antes de la campaña galo" (Anna Mamaenko. Aves de Guinea solitarias. Letras).Las alas de todas las flores de Guinea tienen un sistema muscular desarrollado.Por lo tanto, un ave de engorde puede volar bien, superando obstáculos.Para preservar la población de la manada, se poda una de las alas de vuelo, lo que reduce el riesgo de pérdida de individuos.El color de las plumas es gris con manchas blancas.
Los "franceses" dan mucha carne dietética en poco tiempo.El cultivo está orientado principalmente a la obtención de productos cárnicos. Además, las gallinas portan bien, dando hasta 150 piezas por año.Huevos útiles que pesan 50 gramos. En un artículo separado se ofrece una descripción de los beneficios de los huevos de gallina de Guinea.
El color de la carne cruda y el sabor se parecen al juego del bosque.Tiene una gran cantidad de hemoglobina.La característica externa de la carcasa, su tinte azulado debido a la falta de grasa, como un pollo de engorde, reduce el atractivo del mercado.Cuando se cocina, bajo la influencia de temperaturas altas, la pulpa de Guinea se ilumina y puede competir con el pollo, pato o ganso.
La raza francesa manchada de gris sirve como base para el desarrollo de especies nuevas, más sostenibles y eficientes.
La gallina de Guinea francesa da carne que sabe similar al juego del bosque
El contenido de la gallina de Guinea
La reproducción de pollos de Guinea tiene sus propias características.
El ave gana peso mejor en camas cómodas y profundas.La naturaleza de la libertad requiere un lugar amplio.Para esto, una granja grande tiene, cercada con una rejilla, compartimentos.En cada una, no se crían más de 400 polluelos.La tarifa para una docena de individuos de 1 m².
De lo contrario, los príncipes no podrán sentirse libres, el riesgo de enfermedad aumenta con el contacto cercano.El peso pesado de los pollos de engorde no reduce la actividad.Aprovechan cada oportunidad para volar.Las secciones deben tener particiones de alta fiabilidad.Pocas oportunidades para moverse contribuyen al aumento de peso acelerado.
Tres meses es el momento más efectivo para la cría de Guinea. Está justificado económicamente, no tiene sentido criar a los jóvenes.Aves más adultas poco a poco ganando peso, manteniendo.Valor y ternura de la carne. El costo de engorde y mantenimiento no está justificado.
A los pollos de las aves de Guinea francesas no les gustan los cólicos
Aves de Guinea de pollos de engorde
- Los pollos de Guinea consumen forraje idéntico al pollo. La fisiología de las dos aves es similar, por lo que la dieta es casi la misma.
- Se utilizan cereales, forraje mixto, harina de pescado, levadura, guisantes. El aumento rápido de peso durante el desarrollo saludable es proporcionado por los microelementos, vitaminas.
- La alimentación adecuada, la inclusión de componentes específicos en la dieta, depende de la región, la raza y las condiciones de detención.
Algunos expertos consideran que es necesario usar antibióticos en el proceso de crecimiento de los pollitos.Su dosis debe ser profiláctica. Rechazar absolutamente, es equivalente a la pérdida de toda la manada de gallinas de Guinea. La enfermedad a veces progresa demasiado rápido y puede ser demasiado tarde para combatir su propagación.
Aves de Guinea como guisantes
Características de reproducción de aves de guinea de pollos de engorde
El cultivo industrial de gallinas de Guinea en Rusia no está desarrollado. Pocos son conscientes del valor único de los productos. Para promover el mercado, la granja avícola Kaluga inventó un paquete especial triangular para 9 huevos reales.
El espíritu colectivo de las aves de Guinea les obliga a agruparse, creando un ruidoso bullicio que acompaña al estrés constante durante el engorde en la granja. No hay olor desagradable en los corrales, como en las granjas avícolas de pollos.
Menos de los pollos de engorde de gallinas de Guinea en la alimentación a largo plazo,lo que aumenta el costo.
La incubación de los ejemplares jóvenes se realiza en incubadoras. Las aves temerosas no pueden cuidar el tsaryaty, dejando constantemente el lugar de incubación.
Las dificultades con las aves de guinea en crecimiento están totalmente compensadas por las ventajas indispensables de los productos de producción.
