La calabaza es el vegetal más grande entre los cultivos de hortalizas cultivadas en Rusia central. En climas cálidos, alcanza un peso de 200 kg. El cuidado adecuado de la calabaza y en climas más fríos garantizará la recolección de especímenes de hasta 50 kilogramos. Lugar elegido para la siembra en campo abierto, fertilizantes, riego, las recomendaciones para el cultivo son simples. Síguelos en vigencia novicio jardinero.
El cultivo de una calabaza se puede hacer incluso por un jardinero novato
Uso
La calabaza contiene muchos minerales útiles (magnesio, calcio) y vitaminas (A, E, C). Mejora el metabolismo, favorece la pérdida de peso. Esta es la principal fuente de fibra y caroteno (junto con las zanahorias), y contiene más hierro que en las manzanas. Los nutricionistas recomiendan usar su pulpa, jugo o semillas para problemas de salud:
- discapacidad visual;
- aterosclerosis;
- enfermedades del estómago;
- tuberculosis;
- trastornos del intestino.
Las semillas de calabaza contienen aceites (más del 50 por ciento) y proteínas. Se utilizan como un medio contra los gusanos, en el tratamiento de enfermedades de la piel y trastornos del sistema reproductivo.El jugo es conocido como un antioxidante, ayuda con el estreñimiento y la toxemia durante el embarazo. La pulpa también se usa en cosmetología (para máscaras).
Esta verdura se come cruda, utilizada en postres, platos principales (estofado de verduras).De él se hornean buñuelos, sopas hervidas y se sirven como acompañamiento de la carne.Esta es una buena materia prima para hacer mermeladas.Popularidad ganó la receta de gachas de trigo con pulpa de calabaza.
Se pueden preparar muchos platos deliciosos con la calabaza
Preparación del suelo
Para las verduras, elija suelo fértil con una acidez baja o media.Otro requisito importante es la friabilidad, de modo que la humedad no se estanque y el sistema de raíces no se pudra.En caso de que la tierra no cumpla con estas condiciones, se prepara y se fertiliza.
Si el suelo es ácido, el aditivo es tiza, cal.En la tierra pesada hacen compost, humus. Los fertilizantes se agregan en otoño.En la primavera es mejor usar el humus de las hojas.
Antes de plantar plántulas o semillas, se recomienda plantar abonos verdes, que se convertirán en fertilizantes para lechos de calabazas.Esta es la base para el medio nutriente.
Principios de cultivo
Se utilizan dos métodos de siembra:
- trasplante: en un invernadero o en un hogar 30 días antes de plantar en terreno abierto;
- semilla: cuando el material de siembra se introduce en el suelo en mayo (o antes, en caso de un clima cálido y constante).
Las calabazas se pueden cultivar como semillas y plántulas
Método de plántulas
Se recomienda el cultivo de plántulas para las variedades de nuez moscada.Material de semillaSe coloca en suelo fértil. Para que las raíces no se dañen durante el trasplante, se aconseja plantar inmediatamente las semillas en recipientes de papel o macetas de turba. Los jardineros usan y siembran cajas con una mezcla de turba y tierra. El aserrín se vierte en el fondo de tales cajas por varios centímetros.
La siembra se realiza tres semanas antes de plantar en campo abierto. Los primeros 2-3 días mantienen la temperatura de 18 a 25 grados durante el día y de 15 a 18 grados por la noche. Después de la aparición de brotes, la temperatura desciende a 15-18 durante el día y 13 por la noche durante una semana. Después de que se eleva a 22 en el día y 13-15 - en la oscuridad.
El tiempo de siembra es a finales de abril en el carril central. En las zonas del norte, se aconseja cultivar plántulas en mayo y, a principios del verano, transplantarlas en pilas de compost. Antes de transplantar se aconseja romper las paredes de los tanques de turba. La hora del procedimiento es por la noche (o en un día nublado).
Las calabazas adoran el calor, por lo que cuando se cultivan en las áreas del norte, se necesitan pilas de compost. Hacen estiércol y compost.
3 semanas después de la siembra, las plántulas de calabaza están listas para el trasplante a terreno abierto
Método de semilla
Esta planta ama el calor. En el campo abierto, es mejor comenzar el cultivo cuando el suelo está lo suficientemente caliente (por encima de los 10 grados). La temperatura del aire durante la siembra es de al menos 13 grados, por lo que el material de semilla no se pudre y comienza a desarrollarse.
La distancia entre los hoyuelos en el suelo es de al menos 60 centímetros, ya que la calabaza crece y necesita espacio para el desarrollo. Es importante plantarlo lejos dePlantas que crecen verticalmente para que no se superpongan.El lugar es soleado y abierto.
Las semillas se precalientan y se sumergen en una solución acuosa de ceniza.La duración de estos procedimientos es inferior a 24 horas.
Antes del procedimiento, se vierten dos litros de agua tibia (50 grados) en cada pozo.Es deseable hacer abonos orgánicos (estiércol, humus).Luego se colocan las semillas en el receso.En el suelo arcilloso están sumergidos por 5-6, a la luz, por 8-10 centímetros.Para evitar pérdidas durante posibles heladas, los jardineros siembran material de siembra a diferentes profundidades.
Desde arriba, se rocían con mezcla de suelo y se cubren con turba (como opción, con humus).Esto aumenta la germinación del material de siembra.
Algunos jardineros usan polietileno en lugar de mantillo, que cubre el área de plantación.Los bordes son fijos.Después de que aparecen los brotes en la cubierta, hacen cortes de 10 centímetros, se instala un marco de alambre debajo de la película y se tira sobre la estructura.Si deja el polietileno en la superficie del suelo, ayudará en la lucha contra las malezas y reducirá la evaporación de la humedad.Este diseño es recomendado en condiciones de la Tierra Negra.
Los agujeros deben estar a una distancia suficiente entre sí
Cuidado
Los brotes aparecen una semana después de la siembra de las semillas.Después de la formación de una o dos hojas, los cultivos se adelgazan y se dejan:
- para una variedad de frutos grandes, uno para cada uno;
- para la nuez moscada y una roca dura - dos.
Cuando hacerEstas variedades aparecerán más hojas, luego se fijan los brotes débiles.No se recomienda sacar las plantas para no dañar el sistema de raíces de las plantaciones restantes.
El riego de las calabazas se produce durante el período de floración, la aparición y el desarrollo de los ovarios.El agua no se recomienda abundantemente, mientras que el ovario es pequeño, de lo contrario es difícil lograr frutos grandes.Para hacer esto, use agua tibia (no inferior a 20 grados), después de aumentar los ovarios, en grandes volúmenes.El vegetal recibe humedad de la tierra y se evapora a través de su follaje.La planta lo necesita para formar flores femeninas.
Es importante evitar los pozos de agua de pozo o artesanos.La humedad fría destruirá el aterrizaje. Antes de la irrigación, afloje con cuidado el suelo (10–12 cm) para no dañar el sistema radicular.El proceso elimina las malas hierbas.El riego es mejor en la noche.
Cuando los frutos maduran, riega el límite de calabaza.Además de fertilizar y humedecer el suelo, las camas eliminan las malas hierbas y las sueltan.Inicialmente, la profundidad de aflojamiento - 8-10, más tarde - 5-6 centímetros (para evitar daños en el sistema radicular).
Las flores hembras de calabaza se forman solo cuando hay suficiente riego
mas ricoPara la formación de 1 tallo en el flagelo, quedan 2-3 ovarios y el mismo número de hojas, se elimina el resto y se cortan las flores.Pellizcar la parte superior.Si esto no se hace, los frutos grandes no madurarán.
Si forma 2 tallos, entonces deben dejarse 2 ovarios en el latigazo principal, ylado - uno.Las tapas pellizcan, dejan tres o cuatro hojas en cada pestaña.
No olvides rociar la pestaña cuando alcancen un metro de longitud.Para esto:
- desentrañarlos;
- yacen en la dirección elegida;
- verter imprimación sobre ellos.
Si no mantienes el polvo, girarán y girarán con el viento, y las hojas se dañarán.Un valor adicional de este procedimiento es que el sistema raíz se forma en los intersticios.Esto es importante para la nutrición y el desarrollo de las plantas.
Solo se debe dejar un ovario en el lado del tallo
Alimentación
El cuidado de la calabaza incluye el uso de fertilizantes para hacer crecer los grandes.La alimentación de plantas en terreno abierto incluye dos etapas:
- Después de la aparición del primer follaje verdadero.Aplicar nitrofoska (10 gramos de materia seca por planta);
- Al formar pestañas, la nitrofoska se diluye en agua.Para cada verdura - 15 gramos.
También se recomienda usar:
- cenizas - 1 taza por unidad de plantación;
- mullein en solución (1 a 8) - 10 litros para 6 plantas al comienzo de la temporada de crecimiento, durante la fructificación - también la cantidad de 3 arbustos.
La alimentación se aplica cada 14 días.Esta planta responde bien a los fertilizantes orgánicos, puede usar:
- humus;
- estiércol podrido o estiércol de pollo;
- humus.
La calabaza responde bien a la fertilización con humus
Problemas
Uno de los problemas que surgen al cultivar estos vegetales esovarios podridos. La razón de esto es que los insectos no han polinizado las inflorescencias femeninas. A menudo esto sucede porque el verano es lluvioso y no hay muchos insectos volando.
En este caso, se recomienda polinizar las flores de manera artificial. Tiempo para encuestar:
- áreas del sur - mañana;
- el carril central y el norte - hasta las 12 de la tarde.
Para hacer esto, recolecta inflorescencias masculinas, arranca los pétalos y presiona las anteras contra el estigma de las inflorescencias femeninas.
Otra dificultad es la humedad del suelo. El conjunto de cuidados para la siembra incluye colocar debajo de cada fruta materiales planos que no sean susceptibles de pudrirse.
Se colocan 4 piedras en el suelo, se coloca una losa sobre ellas y se coloca una calabaza en la parte superior. Es necesario que el vegetal no entre en contacto con el suelo. El procedimiento se lleva a cabo cuando el feto aún no ha crecido, para no dañar el tallo.
Si es correcto cuidar las camas de calabazas, fertilizarlas periódicamente y regarlas, es fácil cultivar una cosecha rica en tres meses. Los platos de esta sabrosa y saludable verdura estarán en su mesa todo el otoño e invierno.
