Para que las uvas obtengan un diagnóstico (moho), lo mismo que para una persona, para saber si tiene cáncer.Ninguna de las variedades tiene resistencia total a la enfermedad, aunque hay especies que tienen menos probabilidades de contraerla.Si no tomas medidas, la enfermedad sin arrepentimientos innecesarios y la misericordia destruirá todo aterrizaje cuidadosamente acariciado.Y el sueño de una cosecha sabrosa con un silencioso crujido en un puñado de cenizas.
Ni una sola variedad de uva posee plena resistencia al mildiu
Pero siempre hay esperanza y quienes sufren pueden salvar sus viñedos de la ruina.Para hacer esto, necesita hacer un poco de atención, un poco de conocimiento y mucho esfuerzo.Y si todo está de acuerdo con el plan del Señor, la plantación seguirá deleitando a sus dueños con ramas verdes y bayas brillantes y suntuosas bajo el sol.
Los primeros pasos son hongos
La causa de la infección con esta terrible enfermedad con un nombre interesante es un hongo llamado Plasmopara viticola, de la familia Peronosporaceae.Escuché por primera vez en Estados Unidos, en 1834.El moho parasita las uvas hasta que causa que su portador involuntario muera.En 1878, el moho se mudó de Estados Unidos a Europa, donde se ofreció una rica fiesta entre los viñedos franceses.
Con el Moho, él legítimamente tomó de las manos de los viticultores el título de "plantaciones devoradoras de terror" y se estableció en Europa y países.parte de la URSS (sin contar el territorio de Asia Central).
Los resfriados de invierno no matan el moho.Con el disfraz de moho oospor escondido en las hojas caídas hasta que estalla la primavera. Las oosporas son disputas que contienen una gran cantidad de nutrientes y pueden sobrevivir a las condiciones climáticas más desfavorables: el exceso de humedad, la sequía y las heladas.Se originan como resultado de la fusión sexual de los núcleos de las hifas (filamentos de hongos), en los tejidos de las hojas afectadas o viejas.El proceso de su creación comienza desde el momento de la infección de la planta, en primavera y verano, pero en grandes cantidades se forman oosporas en otoño.
Las oosporas germinan en primavera cuando el suelo se moja y la temperatura del aire aumenta a + 8 ° C.Las disputas invernales adquieren esporangios - órganos que producen disputas.Con la ayuda del viento y en un rocío de rocío o lluvia, los esporangios se propagan a través de las plantas y liberan zoosporas.Por último, criaturas patéticas, pequeñas piezas de plasma, privadas de la cáscara, penetran a través de los poros en la parte inferior de las hojas, infectando las uvas.
Las esporas de moho se propagan en las salpicaduras de lluvia
Extracción de alimentos
Habiendo penetrado en el tejido de la planta, el hongo comienza a desarrollarse, crecer, ramificarse, gradualmenteMás espacio dentro de la uva.Los filamentos perforan las células de la planta y comienzan a comer el "alimento".Comienza el período de incubación, cuya duración depende del clima, cuanto más cálido es, más rápido termina este período.De mayo a junio, dura aproximadamente 15 días, en junio, durante cinco días.menos, y en los últimos dos meses calurosos de verano - no más de una semana.
Calcule el tiempo durante el cual el hongo infecta a su huésped, necesita confiar en las características climáticas locales. Mientras más cerca del sur están las plantaciones, más rápidamente aparecen las primeras manifestaciones de infección.En condiciones óptimas para Plasmopara viticola, esto ocurre en cuestión de horas después de que las hifas invaden los órganos verdes.El ambiente más favorable para el desarrollo de moho es:
- La temperatura del aire es de 18 a 26 ° С.La barra inferior con la que comienza este proceso: 8-10 ° C.La infección no se produce en grados superiores a 30 grados centígrados.
- Alta humedad del aire o planta después de fuertes lluvias.
- Reducción de la inmunidad de las uvas debido a la falta de minerales, especialmente potasio, o un exceso de fertilizantes nitrogenados.
Habiéndose fijado en el cuerpo del portador desafortunado, el hongo forma órganos reproductores, con esporas en los extremos.Con la brisa más ligera del viento, los esporangios se desprenden de la hoja y se envían a encontrarse con una nueva vida en otra uva, que no tiene la suerte de estar en el camino de su vuelo.Estas esporas jóvenes son vulnerables al aire seco, pero una vez que entran en un ambiente húmedo, comienza el proceso de infectar a una nueva víctima.El hongo se multiplica a pasos agigantados, repitiendo el ciclo de reproducción una y otra vez.El proceso de detener solo la muerte irreparable de la planta o el inicio del clima frío.
El moho se propaga hasta que la planta queda completamente destruida
Síntomas del moho
CombateLa enfermedad es una causa noble, pero sin la capacidad de determinar la naturaleza de las dolencias, es inútil luchar contra ella.Esta enfermedad se confunde fácilmente con otras enfermedades, incluida la otra infección por hongos: la rubéola.La similitud con él en el mildiú velloso se encuentra en los puntos que cubren las hojas en respuesta a las acciones no cultivadas del microorganismo.
Para el control de la rubéola, se usan las mismas medidas que en contra del agente causal de la enfermedad fúngica más peligrosa, pero la pérdida económica del mildiu es inmensamente mayor, y la lucha contra ella es más desesperada y más difícil. Por lo tanto, es aconsejable aplicar medidas tan pronto como se detecte la presencia de un huésped no deseado.
Reconoce la infección por Plasmopara viticola por los siguientes síntomas:
- Las áreas dañadas de las hojas se iluminan, aparecen pequeñas manchas aceitosas amarillentas, redondas en las plantas jóvenes y con contornos angulares;Especímenes adultos y viejos.Poco a poco, estos rastros del trabajo del hongo, se fusionan, pintando toda la hoja en un color doloroso.Si se ha plantado una variedad resistente a la enfermedad, las manchas serán muy pequeñas, se asemejarán a rastros de inyecciones.
- La aparición de manchas significa que el período de incubación ha terminado, y el proceso de reproducción ha comenzado.En la noche húmeda, el hongo arrastra sus órganos reproductivos a través de la boca, razón por la cual aparece evidencia visual del hongo impudente en la superficie de la hoja.Los grupos de esporóforos se pueden ver a simple vista: se ven como un blanquecino hacia abajo en la parte inferior de la hoja.
- La enfermedad afecta a todos los órganos verdes.las plantas Los brotes y las inflorescencias son atrofiados, amarillos y se oscurecen con el tiempo. Si el clima fue lluvioso, comienzan a pudrirse y se cubren con un toque mohoso; y secar en condiciones secas.
- Las bayas maduras enfermas se deforman, aparecen manchas oscuras en el tallo, la textura se vuelve coriácea y arrugada. Estas frutas no son adecuadas para la alimentación. Si la enfermedad ha llegado a la maduración de las bayas, éstas no sobrevivirán a la maduración: se vuelven mohosas o se secan y se caen; el resultado depende del clima.
Si el clima es húmedo, las uvas se cubren con pelusa blanca
Prevención
La infección debilita la planta y, si no se trata, es posible perder no solo el cultivo, sino también toda la plantación.Es difícil curar una planta de esta enfermedad, por lo que es mejor no permitirla.Las medidas preventivas consistentes en el tratamiento previo del suelo y la presunta víctima del desastre ayudarán. Todas las variedades de uva son sensibles al patógeno en diversos grados, por lo que debe llevarse a cabo la prevención.
- Elija plantas con resistencia al mildiu (y preferiblemente a otras enfermedades). Los órganos afectados de variedades resistentes a Plasmopara viticola mueren, los efectos de la enfermedad en ellos son menos pronunciados. Las especies europeas están menos preparadas para los hongos. Opción confiable - variedades híbridas de origen americano, cruzadas con las europeas. Averigüe con qué frecuencia la región tiene un brote de moho. Las variedades Arkady, Delight, Victoria, Codreanka son tempranas, son resistentes a las heladas y no son susceptibles a muchosenfermedades fúngicas.
- Esté atento a la selección de plántulas, deben estar sanas, con raíces fuertes y desarrolladas: esta es la clave para su futuro crecimiento bueno.
- Medidas agrotécnicas (poda de arbustos, para airearlos (los calambres crean condiciones para el desarrollo de patógenos); remover hojas y brotes infectados; acolchar y arar profundamente; fertilizar con fertilizantes minerales, especialmente potasio; riego de drenaje, para evitar el humedecimiento de las hojas; destrucción (arado) de hojas caídas, para deshacerse de las oosporas que se esconden en ellas.
- Procesamiento con preparaciones químicas para prevenir enfermedades y facilitar la lucha con ellas (después de limpiar los arbustos de los refugios de invierno, hojas caídas ydebajo de los arbustos y entre las filas, se tratan de esporas en hibernación con nitrafen o DNOC; la fumigación comienza en la primavera, cuando aparecen las primeras hojas, especialmente después de las lluvias. Si el clima es seco, la prevención se puede hacer más tarde, pero antes de la floración.Comienza con un crecimiento activo de los brotes y repite el procedimiento después de la floración. Rocíe una vez cada doce días. Para este trabajo, use una mezcla de Bordeaux o fungicidas que no contengan cobre;la profilaxis se repite con regularidad en climas desfavorables, húmedos y cálidos.)
Las uvas Victoria son una de las variedades más resistentes al moho
Medidas de control del moho
La lucha contra la enfermedad depende del momento de inicio y final del período de incubación.Calcula el tiempo invirtiendoAtención al medio ambiente. Las oosporas germinan a temperaturas superiores a 8oC y la abundante participación de la precipitación, el día en que hay oportunidades favorables para la infección se denomina "crítica" y se refuerza la observación.
- La planta se trata hasta que aparece un recubrimiento blanquecino de esporas en las hojas. Antes de la aparición de la pistola, también procesan plántulas, uvas, que sufrieron graves daños la temporada pasada y aquellas variedades que no toleran los efectos del hongo.
- Si se han seleccionado variedades resistentes al moho, el tratamiento puede llevarse a cabo después de la aparición de una incursión.
El líquido de Burdeos en el pasado era el principal medio para tratar el moho y aún mantiene una posición de liderazgo. Tome la droga 1 o 2%. Para combatir la enfermedad, también puede utilizar Ridomil Gault, Horus, Profit y otras soluciones que se oponen activamente al hongo.
Al elegir un medio adecuado para tratar una dolencia, deben tenerse en cuenta sus ventajas y desventajas. Por lo tanto, las drogas que contienen cobre, son excelentes contra las esporas, detienen su desarrollo, pero pueden causar un daño irreparable al protegido verde. El componente de cobre puede causar quemaduras o agregar toxicidad a la planta, lo que no beneficiará a las bayas ni a la salud de las personas que las han probado. La regla general para el uso de tales medicamentos es su uso antes o después de la cosecha.
Para que la lucha no solo terminara con la victoria, sino que no dejara la destrucción que la acompañaba, sería adecuada como arma preventiva.soluciones orgánicas Sacrificar tu salud o no es una elección que todos los agricultores deben hacer.
El moho es un compañero constante de todos los viticultores, listo para tragar los frutos de muchos días de trabajo con tanta avidez como la Serpiente devora el bote de Ra. Pero a medida que gana Apophis, el hongo se ve obligado a retirarse con la ayuda de una profilaxis cuidadosa y la destrucción segura del enemigo por medios químicos.
