Hadji Murat, ¿qué tipo de uvas?

Mesa, con bayas seductoras de gran calibre y un pincel voluminoso, uvas Hadji Murat, derivadas de las variedades Muscat Hamburg y Zabalkansky. Los criadores tayikos trabajaron en el fitomejoramiento. El cruce daba arbustos altos y fuertes. Los esquejes tienen raíces fuertes. Las vides maduran amigablemente, fructificando casi toda la longitud. Como es probable que se produzcan sobrecargas severas, la cosecha debe planificarse, eliminando los ojos adicionales. Las flores de Hadji Murad son bisexuales, no se requiere polinización adicional. Los grupos son pesados, y rara vez pesan entre 2 y 3 kg.

Uvas Hadji Murat: el producto de los criadores tayikos

Berry se cultiva en granjas privadas de las regiones costeras del sur, en Rusia occidental, en la zona media del país, en el Lejano Oriente.Según la capacidad genética para resistir las heladas, la variedad soporta temperaturas de hasta –22 ° С.En regiones relativamente cálidas, la planta sobrevive en su entorno natural. Para excluir los impactos imprevistos durante el invierno en regiones con un clima cambiante, donde hay brotes repentinos de frío o sequías, es mejor colocar las uvas bajo un refugio especial. Ama la humedad Se puede almacenar y cultivar en invernaderos de cine.

Si el clima durante la temporada de crecimiento favorece la acumulación de nutrientes, y la vid ha madurado completamente, el viñedo sazonado soportará el frío con seguridadViento, glaseado, deshielo invernal.

Apariencia y uso

La variedad madura a principios de septiembre, se vierte con jugo y se hace comestible en la última década de agosto.Los grupos son inusualmente apetitosos, bien parecidos.Las bayas alargadas, ovaladas, grandes (hasta 30 g) con 1 a 2 picaduras (a veces sin ellas) forman cepillos densos.El color es oscuro - violeta, azul - negro en plena madurez, con un revestimiento blanquecino de cera.

Descripción de las principales cualidades distintivas de las uvas:

  • arbustos altos y fuertes;
  • Flores autopolinizadas (bisexuales);
  • Bayas muy grandes (la variedad pertenece al grupo con frutas gigantes).Para una representación visual - una caja de cerillas un poco más pequeñas uvas;
  • grupos pesados, con frutos densamente ubicados;
  • hojas medianas y brillantes;
  • Las vides pueden sobrecargarse catastróficamente con la cosecha.

Es necesario eliminar los brotes que se desarrollan con debilidad, no dejar más de 15 sanos durante la poda. Requiere inflorescencias de racionamiento.

Las bayas tienen un sabor dulce, agradable, ligeramente agrio, refrescante.Carne, crujiente por dentro, por fuera con una piel delgada que se siente poco cuando se consume.Pobres guisantes

Los grupos de Hadji Murat son bastante grandes, con bayas espaciadas uniformemente

Tabla de las características de la variedad

indicadores Variedad Hadji Murat (híbrido, selección), valor
Maduración (días) Temprano - medio,
Descripción del grupo:
- peso (kg)1,2 - 3
- datos externosdensos, grandes
Descripción de frutas:
- colorpúrpura oscuro,

azul oscuro, casi negro

- peso (g)15 - 30
- sabordulce, ligeramente ácido, refrescante
- tamaño (cm x cm)35 x 25
Resistencia:
- para plagaspromedio
- para enfermedades promedio
- a resfriados (t ° С)- 22

Una variedad con un alto contenido de azúcar (20 - 25%).Tiene una masa de propiedades curativas para el cuerpo humano:

  • previene enfermedades de la laringe, los pulmones;
  • es útil en el tratamiento de la anemia;
  • se utiliza para fortalecer el sistema cardiovascular;
  • normaliza el trabajo de los riñones, tracto gastrointestinal;
  • los ácidos orgánicos mejoran el trabajo del páncreas;
  • estimula los procesos de la médula ósea;
  • actúa contra las bacterias, previniendo la infección del cuerpo;
  • Las cenizas de la vid ayudan con la mordedura de las serpientes, con el frotamiento de las articulaciones enfermas (mezcladas con aceite de oliva).

Una amplia gama de usos medicinales, sabor armonioso, atractivo visual, excelente adaptación durante el transporte aseguran la popularidad en el mercado.

Cantidades ilimitadas de bayas Hadji MuratDaño en úlceras duodenales o gástricas, diarrea, enfermedades crónicas graves. Es mejor consultar a un médico.

Comer frutas o jugos es necesario, no mezclar con otros productos, por lo que brindará el máximo beneficio al cuerpo.

Las bayas Hadji Murat no solo son sabrosas, sino también útiles

Cría

Las uvas Hadji Murat se arraigan fácilmente. Se propaga por las plántulas o chibukov. La variedad es modesta, no siempre reacciona igual al clima frío. Es más seguro crecer en un invernadero de cine.

La descripción de la atención incluye:

  • cortando los ojos (aproximadamente 8 - 10 unidades);
  • dos veces por temporada;
  • fertilización periódica con minerales, mezclas orgánicas;
  • riego cuidadoso.

La humedad más importante para la planta durante el período de brotación, en el momento del crecimiento activo de las bayas y su maduración. Si hay un pozo en el sitio, es posible organizar el suministro de agua para cada arbusto.

Las plántulas verdes se germinan en copas temporales, luego se transfieren a suelo abierto o se enraizan mediante esquejes. Los momentos definitorios incluyen:

  • preparar el suelo para las plántulas;
  • cultivar plántulas en un recipiente;
  • Decapado, confeccion de esquejes;
  • Plantación en lugares preparados sobre el suelo.

No hay requisitos especiales para el cultivo de Hadji Murat.La formación del arbusto, las etapas principales para obtener una cosecha digna, común a todos los miembros culturales de la familia. Su descripcionexpresado en manipulaciones:

  • determinar el sitio para plantar un viñedo (con abundante luz);
  • la compra de plántulas (fuertes, sanas);
  • el cuidado de los esquejes plantados (el primer y segundo año son muy importantes);
  • la formación de un arbusto con mayor productividad (rendimiento de racionamiento);
  • tratamiento oportuno de plagas, enfermedades de variedad;
  • abono orgánico, cócteles minerales;
  • la introducción de humedad en los períodos requeridos;
  • salvar arbustos adultos durante el período de invierno.

El cumplimiento de requisitos agrotécnicos simples contribuirá a la excelente fructificación de la vid, manteniendo la resistencia de la planta.

Bush Hadji Murat requiere el mismo cuidado que otras uvas

Susceptibilidad a plagas

Aman las bayas de aves carnosas y jugosas, yNo hay avispas como otras variedades dulces.Puedes luchar con ellos con la ayuda de redes de protección.

Al cultivar uvas Hadji Murat, la planta está expuesta a:

  • mildiú polvoriento .Los tipos de enfermedades (falsas, verdaderas) pueden destruir todo el monte.Las bayas no son adecuadas para su consumo en alimentos, en forma de materias primas para vino, jugo.Los medios de prevención son las drogas Ridomil, Jet;
  • filoxera .Insectos dañinos (hasta 1 mm) insignificantes destruyen los aterrizajes, devorando todo lo que encuentran.Solo el sulfuro de hidrógeno es capaz de matarlos (400 cc /1 m 2, o un poco menos), es probable que el arbusto no sobreviva.Para salvar un viñedo, la mejor solución sería deshacerse deplanta infectada
  • cáncer bacteriano . Efectivamente aplicar medidas preventivas. Al plantar plántulas o comprarlas, debe inspeccionar cuidadosamente los esquejes y deshacerse inmediatamente de los especímenes afectados. La descripción de los signos de la enfermedad incluye hojas lesionadas, corteza. Hay cortes, llagas, rasguños. Los arbustos plantados deben ser inspeccionados regularmente con diligencia. Excavar y destruir a los enfermos sin arrepentimiento.

Vine Hadji Murata soporta constantemente la enfermedad, pero la selección cuidadosa de las plántulas, el cuidado responsable de las plantas y las plantas adultas preservarán los arbustos para una cosecha abundante, que distingue la variedad Hadji Murat.

Plinio el Viejo escribió: "No hay mayor disfrute en el mundo que sentir la fragancia de un viñedo en flor ...".

Cuidar de Hadji Murat te permite obtener una gran cosecha de uvas

Uso de variedad

Las frutas voluminosas y nutritivas de las uvas Hadji Murat se comen frescas con gran placer. Van a decorar todo tipo de postres culinarios, tartas, pasteles. Variedad de semillas se utilizan para hacer aceite de uva. Las frutas son las materias primas ideales para la preparación de vino, compota y jugo. A menudo se utiliza para la mezcla de vinos.

Las bayas secas obtienen pasas deliciosas y estéticamente atractivas.La composición química rica de las uvas se mejora con el secado. El producto está repleto de vitaminas, aminoácidos, elementos esenciales. En las pasas negras, queSe obtiene del fruto de Hadji Murat, sustancias medicinales indispensables más que en las variedades blancas. Al describir las propiedades, es importante tener en cuenta la diversidad de la influencia de esta fruta seca. Él:

  • antioxidante esencial;
  • un producto que fortalece el sistema nervioso, tiene un efecto calmante en una organización mental sutil;
  • normaliza el sueño;
  • aumenta la inmunidad;
  • promueve la absorción de calcio;
  • estimula la actividad cerebral;
  • es muy importante para las mujeres durante el embarazo (suministros: hierro, calcio, potasio).

A menudo incluido en la dieta, como ingrediente en ensaladas, cereales, platos principales, compotas. La pasa le da un sabor picante y beneficios.

Es difícil encontrar una descripción de las recetas en las que se incluyen los frutos de esta variedad en particular. Se utilizan en todas partes donde la aplicación de uvas grandes y oscuras es apropiada.

De los vinos conocidos de la marca Chardonnay. Posee frescura y su propia gama de sabores, conserva durante mucho tiempo un agradable retrogusto, aroma de néctares florales.

La variedad está en gran demanda entre los proveedores de bayas y frutas. La vid siempre da un alto rendimiento. Los racimos conservan durante mucho tiempo la presentación y la calidad de la fruta. Cuando se transporta a largas distancias no se deteriora.

El estudio de la variedad Hadji Murat sugiere que esta planta tiene todas las propiedades positivas de las uvas negras de tamaños respetables. La aparición de cepillos sólidos con frutos de color uniforme y rico provoca admiración y el deseo de probar de inmediato las bayas. ConAlgunos esfuerzos, la variedad dará una cosecha fuerte, rica.