La predisposición genética de las uvas a las enfermedades caracteriza en mayor medida las variedades con las mejores cualidades gastronómicas.Las enfermedades fúngicas no son tan peligrosas para las variedades menos dulces (variedad Isabella).Para proteger el cultivo de la contaminación y la muerte (o reducir el riesgo de hongos), se aconseja a los productores que tomen medidas preventivas y manejen las siembras a tiempo.
Las enfermedades fúngicas de las uvas, como el mildiu, son más fáciles de prevenir que de curar
Preparativos
Para prevenir y combatir diversos tipos de hongos,Productos químicos u orgánicos (cenizas). Los productos químicos son fungicidas que procesan vides y plántulas adultas. Se utilizan 2 tipos de tales sustancias:
- de protección - como medida preventiva;
- tratar - para combatir la infección que ya ha ocurrido.
Hay dos tipos de efectos de los fungicidas:
- Local: el medicamento no ingresa a la planta, permanece afuera y destruye el patógeno.Estas son sustancias de contacto: mezcla de Bordeaux, zineb, azufre coloidal, que es importante aplicar a toda la planta;
- Systemic - entraOrganismo: "Ridomil", "Vectra", "Falcon".No son lavados por la lluvia, afectan al hongo incluso después de la infección.Se tratan sembrando dos o tres veces por temporada.
La droga Ridomil destruye el hongo desde el interior
Tipos de hongos
Moho
Otro nombre es mildiu velloso.Esta es la enfermedad más peligrosa y común que afecta la siembra de uvas.El moho patógeno sobrevive en los desechos de las plantas y en el suelo, puede resistir las heladas y el clima cálido y seco.En primavera, se activa a una temperatura de 10 grados.Las ráfagas de viento o gotas de lluvia lo llevan junto con el agua a la superficie interna de la hoja.
Durante la temporada, aparecen 20 generaciones del hongo.La reproducción se detiene solo cuando la muerte final de la planta o la temperatura baja a +13 grados.Síntomas externos:
- marcas amarillentas en las hojas;
- en condiciones de clima húmedo - moho en el interior del follaje;
- Manchas amarillentas y marrones en los brotes, más tarde, moho;
- manchas de color gris azulado, y luego protuberancias negras en la fruta;
- Las uvas se arrugan, se vuelven marrones y caen.
Luchan contra el moho, eliminando fragmentos infectados de la vid.Retire con cuidado las partes muertas del territorio en el otoño. El viñedo se trata con una mezcla de Burdeos (solución al 1%).La primera fumigación se realiza después de la primera ducha en clima cálido (desde 8 grados).El segundo tratamiento es importante: después de la floración, cuando se forman los ovarios.
Las preparaciones fungicidas orgánicas a base de captan, metiram o azoxistrobina se utilizan para combatir el moho.También ayuda al uso de remedios naturales - tintura de ceniza de madera, que se utiliza cada semana y media.
Las manchas amarillas y la floración harinosa en las hojas son signos de mildiu
Oidio
Otro nombre para la enfermedad es mildiú polvoriento.Aparece en los órganos verdes de la vid durante la temporada de crecimiento.Especialmente prevalente en aquellas regiones donde la primavera llega temprano, y el verano no es muy caluroso.El patógeno pasa el invierno en la corteza agrietada o en los riñones.Condiciones de activación:
- temperatura 25 grados;
- alta humedad (con inviernos cálidos y lluvias en primavera).
Atributos:
- la aparición de placa en las hojas, que más tarde se vuelven amarillas y de forma irregular;
- El moho se desarrolla en los brotes con el olor a pescado descompuesto;
- inflorescencias y bayas jóvenes secas;
- aparecen grietas en las uvas, las semillas están expuestas.
Medidas preventivas: remojar los recortes en una solución de manganeso débil antes de plantar en la escuela.A finales de otoño y principios de primavera, la siembra de la uva y el suelo se tratan con sulfato de hierro (solución: 300 gramos de la sustancia por cubo de agua).
Evita la aparición de solución de oidio y pulverización de soda (50 gramos de polvo y la misma cantidad de jabón se diluyen en un cubo de agua a temperatura ambiente).
Oidium aparece blanco en las hojas
Alternaria
El agente causante de esta enfermedad fúngica se activa por el calor y la alta humedad.Se levanta sobre las hojas, brotes, frutos.Según los signos externos, a veces se le confunde con oidio:
- manchas marrones y gris plateado en los brotes;
- aparece un borde seco en las hojas;
- marcas claras con necrosis en el follaje, luego se oscurece y se moldea;
- Floración esponjosa en frutos, daño al gusto.
Para determinar si es alternaria u oidio, la parte infectada de la vid se coloca sobre una superficie húmeda, se cubre con un recipiente húmedo y se pone en calor.En caso de infección con alternariosis aparecerá una placa esponjosa de color verde claro.
Medidas profilácticas: el uso de "Trikhodermina", la pulverización de líquidos de Burdeos o agentes fungicidas ("Ridomil").
Antracnosis
Las uvas se ven afectadas por la antracnosis con granizadas, que causan lesiones mecánicas en los arbustos.El patógeno sobrevive en los brotes, se secan las uvas.Su vitalidad dura hasta cinco años.La activación se ve afectada por la humedad, la temperatura de 2 a 30 grados.Cepillo sensible a la antracnosis antes de la floración y antes de la fructificación.Durante la temporada de crecimiento se producen hasta 30 generaciones.Síntomas:
- la aparición de manchas marrones secas con bordes negro-marrón en el follaje;
- más tarde, las marcas crecen, las hojas se vuelven permeables;
- fragmentos marrón y negro deprimidos con un tinte violeta extendido sobre los brotes de uva;
- necrosis, grietas longitudinales en la corteza;
- dispara fragilidad,las flores afectadas se secan;
- Mancha marrón o gris y agrietamiento de las bayas.
Para prevenir enfermedades, los productos a base de cobre se usan cuando los brotes alcanzan los 5-10 centímetros de longitud.Posteriormente, los arbustos son procesados sistemáticamente con preparaciones fungicidas (“Ridomil”, “Arceride” y otras).El intervalo del procedimiento es de una semana y media a dos semanas.Si el granizo cae, los aterrizajes se tratan de inmediato.
La antracnosis se caracteriza por manchas marrones
Septoria
En otra se llama melanosis.Más a menudo obtienen variedades de uva moscatel.El patógeno sobrevive en los residuos vegetales, se activa en el calor y la humedad.Los signos de la enfermedad aparecen en los folletos:
- pequeñas manchas marrones, que luego se vuelven negras;
- un moho esponjoso crece alrededor de manchas en el interior de las hojas con mayor humedad;
- el follaje se seca desde los bordes y cae.
Desde Septoria, las plantaciones se rocían con la mezcla de Bordeaux a fines del verano y otoño (solución al 1%).Como medida preventiva, los fragmentos de plantas muertas se eliminan del sitio.Los especímenes afectados son eliminados y quemados.
Cercosporosis
La infección se propaga a todos los órganos de uva por encima del suelo.El hongo está experimentando el invierno en los restos de plantas en el suelo.Se activa cuando comienza la temporada de crecimiento, a temperaturas superiores a 15 grados. Las plantas viejas o débiles son particularmente susceptibles. Etiquetas:
- una floración de color verde oliva en el interior de la hoja;
- Manchas que luego se secan;
- las uvas se vuelven manchadas, duras, arrugadas;
- follaje y frutos caen.
Evitan que los pollos rocíen rociando con la mezcla de Burdeos. Si los arbustos no son valiosos, son arrancados de raíz.
Las hojas afectadas por calcosporosis se secan y se caen
Podredumbre gris
Afecta a las uvas sobre los órganos del suelo (brotes, flores, frutos y follaje). En condiciones de frío y humedad se produce la pudrición en los riñones y brotes verdes. Se activa a una temperatura de 5 grados. Desarrollo afectado por granizo, daños mecánicos. Síntomas de la enfermedad:
- los fragmentos enfermos se vuelven marrones, mueren;
- a alta humedad crece una floración gris;
- la cresta de las uvas se vuelve verde-marrón, está ardiendo;
- En el calor y sequedad de la fruta momificada.
Medicamentos antifúngicos: Ronilan, Euparin, Sumileks son adecuados para combatir el moho gris. Cultivan la viña tanto como cuatro veces.
Se utiliza un remedio popular para prevenir el moho gris:
- agua - 10 litros;
- yodo - de 30 a 50 gotas.
La solución resultante se lavó sobre los órganos de la uva en el suelo después de la lluvia. Cuando el clima seco se usa una vez a la semana y media.Además, una medida de prevención es la formación adecuada de los arbustos, para que se calienten y ventilen.El escardar y aflojar el suelo alrededor del arbusto son importantes.
Con una solución de lo habitual.El yodo se puede rociar con uvas contra la podredumbre gris
Podredumbre blanca
Localización de la enfermedad - el sistema de raíces de las uvas. El desarrollo de la enfermedad se produce en la primavera. El hongo libera sustancias tóxicas, mueren los tejidos de la uva. Otros síntomas:
- las hojas se marchitan;
- las raíces cambian de color y se pudren;
- una película blanca aparece dentro de la corteza.
Para detener el desarrollo de la enfermedad, se eliminan y queman los arbustos afectados. El suelo se trata con vitriolo azul (en forma disuelta). Aplicar líquido de Burdeos (2-3 por ciento). También alrededor de las plantaciones de uva cavan una zanja para que el hongo no penetre desde otros territorios.
Verticillus
La peculiaridad de la enfermedad es la ausencia de síntomas en los primeros 2-3 años. Se desarrolla en el calor. El patógeno entra en el tejido vivo a través de una lesión mecánica. Otra forma de introducir un patógeno es desde el suelo, por medio de pelos radiculares. Síntomas de la enfermedad:
- el follaje se vuelve amarillo o marrón;
- se desarrolla necrosis en las raíces;
- los brotes jóvenes se vuelven leñosos.
Como medida preventiva, las plantas de malezas se eliminan de la parcela de uva, que son posibles portadores del patógeno.
La enfermedad no se trata. Si el viñedo no muere, los arbustos se recuperan solos.
Las uvas Verticillus conducen a la muerte de bayas y hojas
Diplodia
El agente causal es un hongo que vive en fragmentos de uva muerta. Las raíces se infectan con hongos.Y moriré en un par de años. Señales de derrota:
- filamentos blancos se forman en el espacio entre la corteza y el tejido leñoso;
- los especímenes enfermos dejan de crecer;
- las hojas se vuelven amarillas.
Prevención de enfermedades: drenaje de suelo húmedo, quema de arbustos enfermos. Con el desarrollo de plantas plantadas con filoxera después de la vacunación en un material que es resistente a los hongos.
Punto negro
Se manifiesta en órganos de plantas por encima del suelo. Los síntomas se desarrollan a principios del verano:
- puntos negro-marrón en el follaje, que aumentan hasta el tamaño de la mancha;
- las uvas adquieren un tono morado oscuro;
- el sabor de las bayas se deteriora;
- la madera se pudre, las mangas mueren.
Luchan contra la mancha negra cortando y eliminando los tejidos infectados en el otoño, rociando con la mezcla de Bordeaux o Euparen.
El desarrollo de enfermedades fúngicas no se puede evitar a menos que se realicen procedimientos preventivos a tiempo para prevenir la enfermedad. Siempre es más fácil prevenir el desarrollo de un hongo que tratar sus efectos.
