¿Qué uva es mejor comprar blanca o negra, que es más útil para nosotros?

En el otoño, podremos apreciar los beneficios para la salud de las uvas, porque este es un verdadero tesoro de componentes valiosos. Fortalece el sistema inmunológico, alivia el estrés, tiene un efecto positivo en el corazón y en el sistema circulatorio, regula los procesos de digestión, es una acumulación de bayas esféricas en forma de grupos. La planta es una de las más antiguas y útiles, cultivada por el hombre. Esto se evidencia en los dibujos encontrados por los arqueólogos en las paredes de las tumbas egipcias hace más de 4.000 años.

Las uvas blancas y negras son extremadamente saludables

Las uvas blancas y negras tienen propiedades curativas, y la humanidad las descubrió muy temprano. Hipócrates también los disfrutaba. El "padre de la medicina" recomendó comer frutas crudas, y beber el producto más famoso hecho de esta planta es el vino.El famoso médico griego los trató por diarrea y estreñimiento y utilizó sus propiedades antibacterianas para combatir las infecciones del tracto urinario.

En la antigüedad, el tratamiento con jugo de uva era popular. También se usaron hojas de uva, la parte dañada se envolvió con ellas, para la curación acelerada de heridas y úlceras. Las tinturas utilizadas para los resfriados.

Hoy en día, gran parte de la producción mundial se transforma en vino. Afortunadamente, las tiendas venden fruta fresca: blanca,rosa, negroEn el otoño, deben estar en nuestras mesas.

El poder de los componentes valiosos

La carne es tres cuartos del agua, pero es un tesoro de ingredientes valiosos.Entre ellos hay muchos carbohidratos de fácil digestión, así como ácidos de frutas orgánicas: tartárico, málico, cítrico, fórmico, que poseen propiedades diuréticas.

Este es un excelente proveedor de cobre, que ayuda a mitigar los efectos del solsticio en el período otoño-invierno.Además, tiene propiedades antibacterianas, mejora la inmunidad y es responsable del funcionamiento del cerebro, los sistemas cardiovascular y nervioso.

Debe estar necesariamente en la dieta de las personas que sufren de hipertensión, debido a la gran cantidad de potasio, que disminuye la presión arterial.El potasio juega un papel importante en el proceso de oxigenación del cerebro, por lo que no debería haber problemas con la concentración de la memoria.

Las variedades oscuras son ricas en hierro, el componente principal de la hemoglobina, que contribuye al almacenamiento y transporte de oxígeno en los glóbulos rojos.

Como han demostrado estudios recientes, el consumo frecuente de grandes cantidades de jugo de variedades oscuras complica enormemente la absorción de hierro de los alimentos.Jugo con luz - el efecto contrario.

Cuanto más oscuras son las uvas, más hierro hay

Frutas con yodo

  • Se refiere a un pequeño grupo de frutas que contienen yodo- Un elemento traza insustituible regula las hormonas tiroideas: tiroxina y triyodotironina.
  • Él tambiénContiene boro, un elemento que es importante para las mujeres en la menopausia. Ayuda a mantener un nivel suficiente de estrógeno, protege contra la osteoporosis y las enfermedades coronarias.
  • El alto contenido de vitaminas B ayuda a aliviar el estrés y también a la mejor concentración de atención, facilita el aprendizaje.
  • Contrarresta la acidificación del cuerpo, que causa fatiga constante, dolor de cabeza y contribuye a las enfermedades de la piel.
  • Tiene propiedades de limpieza, ya que sus componentes participan activamente en la eliminación de residuos. Estimula la secreción de jugos digestivos y actúa como un colerético.
  • La piel y las semillas contienen mucha fibra, que estimula la secreción de jugos digestivos y mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Las uvas alivian los dolores de cabeza y la fatiga

Prevenir la enfermedad cardíaca

Las semillas de uva, el vino tinto ayudan a fortalecer el cuerpo y lo protegen de factores externos negativos. Hasta ahora, todas las nuevas propiedades y aplicaciones terapéuticas de esta increíble planta son científicos. Recientemente, incluso los productos de procesamiento de vino se utilizan como un medicamento.

Las variedades oscuras que tienen un efecto terapéutico universal en el cuerpo, tienen un efecto positivo en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos son particularmente valiosas, tienen propiedades antioxidantes, antibacterianas, tónicas y estimulantes.Las jugosas bayas oscuras protegen el cuerpo de toxinas, radicales libres, inflamación yOtros factores negativos.

El estudio mostró que comer una baya solar tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular. Inhibe la agregación plaquetaria y previene la formación de coágulos sanguíneos peligrosos. Un efecto beneficioso sobre el perfil lipídico y reduce el nivel de triglicéridos. Por lo tanto, previene el desarrollo de aterosclerosis y otras enfermedades del sistema cardiovascular.

Los franceses, amantes de las bayas negras y el vino tinto, tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. El fenómeno se llama la paradoja francesa.

Muchos productos cosméticos incluyen extractos de pulpa de uva. La pulpa de uva se utiliza para preparar máscaras maravillosas, nutritivas y rejuvenecedoras, reduciendo el balance de grasa de la piel. Lleva milenios sirviendo a la belleza.

Estudios recientes han demostrado que lo usan para tratar la infertilidad masculina.

Las uvas negras protegen contra las enfermedades del corazón y eliminan toxinas

Fruta blanca ámbar

Buena fuente:

  • calcio;
  • fósforo;
  • potasio;
  • magnesio y zinc.

Contiene ácidos orgánicos: fórmico, cítrico, málico, tartárico. Previene la acidificación del cuerpo, mejora la concentración y tiene la capacidad de disminuir la presión arterial y también previene la osteoporosis.

Un estudio muy interesante se refiere a las variedades blancas. Usando extracto de fruta blanca, se obtuvieron nanopartículas de plata. La nanoplata tiene biocidas fuertes.A menudo se agregan propiedades a los productos de limpieza o desodorantes.¡Este tipo de producción de nanopartículas es ecológico!

Estudios recientes han demostrado que las uvas blancas tienen un efecto positivo en la salud y son una combinación única de compuestos polifenólicos, como los flavonoides.

Propiedades biológicas útiles de los flavonoides: antioxidantes, antiinflamatorios, antitumorales, antibacterianos, antivirales, neuroprotectores y cardioprotectores, y también tienen un efecto positivo en el hígado.La sustancia principal es el resveratrol antioxidante.Contiene más antioxidantes y clorofila que otras opciones.

Las uvas amarillas alivian la inflamación y previenen los tumores

Contienen fibras que pueden unirse al colesterol y eliminarse del cuerpo.Los antioxidantes también desempeñan un papel importante en el crecimiento del colesterol bueno, que puede reducir el nivel de colesterol LDL.

Reduce significativamente la acumulación de colesterol malo en los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de aterosclerosis.Se sabe que la aterosclerosis es la principal causa de enfermedades cardiovasculares.El consumo diario ayuda a mantener los vasos sanguíneos saludables y a mantenerse alejado de las enfermedades del corazón.

Contiene potentes sustancias antioxidantes que pueden prevenir el cáncer.Como no hay cura para el cáncer, es mejor prevenir que curar.Los efectos antitumorales surgen de una mezcla única.Compuestos polifenólicos. Los flavonoides son uno de los principales grupos de ingredientes activos contra el cáncer en la mayoría de los productos.

Los investigadores encontraron que el extracto de piel de uva blanca tiene eficacia quimioterapéutica contra el cáncer de mama.

Recientemente, los estudios han demostrado que los extractos de pasas tienen un efecto sobre las células cancerosas del colon humano. Se ha encontrado que el resveratrol y otros flavonoides reducen significativamente la viabilidad de las células tumorales y afectan la apoptosis inducida.