En todo momento, las vacas lecheras desempeñan un papel importante en la agricultura porque proporcionan a los seres humanos algunos de los alimentos básicos: leche, carne.Para los agricultores que prestan atención a los productos lácteos, debe elegir vacas con alto rendimiento de leche.
La raza holandesa es la variedad lechera más antigua de vacas
Razas de ganado lechero de alta producción.
Las razas de moho alto incluyen: Kholmogorya, Holanda, estepa, Yaroslavl, blanco y negro y otros.La raza holandesa es la especie más antigua, por lo que se dice que el gen de esta raza se encuentra en casi todo tipo de ganado animal.Es de color blanco y negro, con estándares bastante altos en productividad de leche (4,5 mil-6 mil kilogramos por año) con un contenido de grasa no inferior al 4%.
El peso de un individuo es de 550-600 kg.Dentro de un año, la masa alcanza los trescientos kilogramos.
La raza en blanco y negro fue aprobada en 1959.Tiene una gran constitución con forma de cuerpo acorde.El peso de este individuo es de 470 a 650 kg, lo que depende de la raza del toro.En promedio, se producen anualmente 4 mil-5.5 mil kilogramos de leche, con un contenido de grasa de 3.6-4.1%.Durante un año pesa hasta 270 kilogramos.Se adapta rápidamente al clima, con buena salud.
La raza roja de la estepa, tiene características pronunciadas del tipo lechoso.Peso individual desde 475 kg.Hasta 530 kg.Para el año a partir de ella recibirán 2900-4500 kg.Contenido de grasa láctea de 3.6-3.8%.Para el año tal vacaGanando de 240 a 260 kg de peso. Las características de la carne son bajas.
La raza Kholmogory comenzó su desarrollo a finales del siglo XVII. Tiene todos los datos de raza lechera, con coloración negra y abigarrada.Un animal trae alrededor de 3500-4500 kg por año. Leche, con un contenido de grasa de 3,5-3,8%. Pesos desde 450 kg. Hasta 550 kg.Ya en seis meses, el peso aumenta de 160 a 200 kg. Resistente a un clima frío.
La vaca Kholmogory da hasta 4,500 litros de leche
La raza Yaroslavl en la región de Yaroslavl, un traje negro con un color blanco de la cabeza, solo alrededor de los ojos hay círculos de color negro. La masa de un animal es de 460 a 560 kg. En el año de la leche reciben 3.5 mil-4.5 mil kilogramos, con un contenido de grasa de 4-4.2%.
Las vacas comerciales tienen sus propias características externas:
- Estructura del cuerpo: la espalda es más grande que la delantera;
- La forma de los cuernos: no gruesa, doblada hacia adentro;
- El cuello es largo;
- Las piernas son largas;
- Peritoneo redondo;
- Una ubre grande con piel gruesa, venas bien visibles de pezones de tamaño mediano (los pezones gruesos son difíciles de ordeñar y la leche delgada se pierde).
Se debe prestar atención a la salud del animal. La edad de la vaca también es importante, está determinada por el número de anillos en los cuernos con la adición de un año o dos.Se observa una producción de leche estable en vacas con partos no más de cinco veces.La herencia genética también es importante en la cantidad de leche. La herencia de los descendientes del cruce de vacas y toros de alto grado de buena raza tiene una buena herencia.
Vacas lecherastener una ubre bien pronunciada
Contenido de vacas lecheras después del parto.
Es necesario hablar sobre el rendimiento de una vaca después del parto.En este momento debe prestar atención a los alimentos y las condiciones del contenido.En los primeros 3-4 días después del parto, las vacas reciben heno de pasto y el alimento concentrado (salvado de trigo, harina de avena) no da más de un kilogramo por día.Después del parto, en las primeras horas es necesario ordeñar a la vaca y repetirla 4-5 veces al día.Durante este período, agregue pequeñas porciones de jugos de 3-5 kg.por diaSe agrega alimento concentrado, aumentando gradualmente la dosis.Ya en el décimo día puede transferir al animal a la alimentación completa.
En este momento, la vaca comienza a alimentarse, aumentando cada día el rendimiento y llevándolo al límite.Alimentar para dar más por 10-15%.
Cuanto mejor es la dieta, más leche.Durante el periodo de dispensación la cantidad de leche es de 5 l.Continuar hasta que la producción de leche aumente con el aumento de alimento.Tan pronto como el volumen de leche deja de crecer, a pesar del aumento en la alimentación, es racional cambiar el contenido de la alimentación.Pero esto debe hacerse con mucho cuidado, vigilando constantemente el comportamiento de la vaca y la cantidad de leche.
Al cambiar la composición de la dieta de la vaca después del parto, debe controlar cuidadosamente el número de rendimientos de leche
Características que alimentan a las razas lecheras.
Es durante este período que la persona debe recibir diversos nutrientes.Por otra parte, para una vaca mejor variedad en la alimentación.Se dan alimentos en bruto (heno, paja) por día en la cantidad de doshasta tres kilogramos, pero los alimentos jugosos pueden administrarse en un volumen mayor: 6-8 kilogramos por cada cien kilogramos de peso.
Antes de dar la pajilla, se debe triturar, cocer al vapor, espolvorear con sal, concentrados. Las papas no deben ser dadas enteras, solo picadas.En forma inalterada, puedes dar remolachas, suecos, nabos. La calabaza se corta en trozos grandes.Si una vaca tiene un peso de 500 kilogramos y se reciben veinte litros de leche por día, entonces se administran de 10 a 12 kg por día de heno, alimento jugoso, aproximadamente 30-35 kg. Y hasta cuatro kilogramos de concentrado.Los animales jóvenes aumentan la alimentación en un 10-15%, lo que es necesario para el crecimiento.
Asegúrese de dar 5 gramos de sal por cada 100 kilogramos.Peso, 4 gramos por litro de leche.Con un peso corporal de 500 kilogramos, la ingesta de sal es de 105 gramos por día.En el verano, es necesario pastar el ganado, lo que aumenta la cantidad de leche.Dado que, en la mayoría de los casos, el pasto no tiene suficiente proteína, puede alimentar una pequeña cantidad de concentrado.La leche estará más gorda.
