Al elegir una planta para plantar en una parcela, las características de sabor de la fruta juegan un papel importante.Los árboles del género ciruela tienen muchas subespecies, que son ampliamente conocidas por los jardineros.Plum Smolinka se considera una buena opción porque tiene frutos sabrosos y es resistente a muchas enfermedades.
Descripción de la especie
Esta variedad se crió cruzando Ochakovskaya yellow plum y Renklod Ulens.Smolinka comienza a dar frutos a los 4-5 años después de la siembra.Los brotes detienen su crecimiento a fines de junio, y la temporada de crecimiento termina a principios de invierno.
Las frutas generalmente maduran a mediados de agosto. La variedad tiene buenos rendimientos.Desde 1 plaza.m. recoger hasta 5 kg de fruta. Con un buen cuidado y condiciones climáticas favorables, se pueden obtener hasta 45 kg de ciruelas de una planta, pero una cosecha abundante crece cada 3 años.
Para una buena cosecha, esta variedad requiere polinizadores, los más adecuados:
- Opala;
- Muy temprano;
- Volzhskaya;
- húngaro;
- Vencimiento temprano.
Descripción de las ventajas de la variedad:
- resistencia a la fleoplasia;
- características de buen gusto;
- gran tamaño de la fruta.
Las desventajas incluyen la resistencia promedio a las heladas y la caída tempranafrutas Debido a que la altura del árbol es demasiado grande, es más difícil recolectar ciruelas.
Descripción del árbol
Los árboles de esta especie se distinguen por su altura, que puede alcanzar los 5 m. Crohn tiene una forma ovalada, moderadamente densa.
La corteza es de color marrón oscuro y tiene una superficie irregular. Chechevichki arreglado con una frecuencia media. Los brotes no están demasiado doblados y los entrenudos son pequeños.
Las yemas florales tienen forma de huevo, y las yemas vegetativas son cónicas. Las hojas son lisas, sin pubescencia. Su longitud es de 8 a 10 cm, y la anchura es de 5 a 6 cm. El borde de la lámina está ligeramente aserrado, su parte superior está ligeramente envuelta.
Los pecíolos son verde oscuro con glándulas amarillentas. Estípulas pequeñas, de color verde claro.
Descripción de las frutas
Smolinka tiene frutos bastante grandes. La anchura de una fruta alcanza los 44 mm, y la longitud - 55 mm. La piel es lisa, hay una costura ligeramente visible en el lateral.
Dentro hay un hueso con una punta afilada. Su longitud es de 2 cm. La carne es densa, de color verde claro. El sabor de estas frutas es agridulce, tiene un puntaje de degustación de 4.8 puntos. La variedad pertenece al postre. A veces los frutos de Smolinki se parecen al sabor de las ciruelas pasas.
Debe tenerse en cuenta que las ciruelas de esta clase no se adhieren bien al tallo, por lo tanto, no deben sobrecalentarse, de lo contrario caerán. Estas frutas son muy adecuadas para la preparación de frutos secos.
Cultivo
Las plántulas de esta variedad tienen un sistema de raíces abiertas, por lo que la primavera es adecuada para plantar. Es necesario elegir material de siembra, que no es más de 1-2 años.
Es necesario.de modo que el lugar de aterrizaje esté bien iluminado por el sol y protegido de las ráfagas de viento.Es deseable plantar cerca otros tipos de ciruelas, es necesario para el proceso de polinización.Para Smolenka adecuado suelo fértil ligero.
Es importante observar la distancia al plantar, no debe ser inferior a 3,5-4 m. Si cuida bien la planta, dará frutos durante 20 a 25 años.
Reglas de siembra
El pozo para la plántula debe prepararse en otoño, a más tardar 2 semanas antes de la siembra.Su profundidad debe ser de al menos 50-60 cm, y una anchura de 75 cm. En el centro de la fosa, debe conducir una pequeña estaca a la que se ata la planta.
Después de eso, prepare una mezcla de nutrientes de tales sustancias:
- suelo;
- humus;
- superfosfato;
- arena;
- salitre.
La plántula se coloca en un agujero, sus raíces se enderezan suavemente y luego se rocían con la mezcla.Es necesario apisonar ligeramente el suelo y regar la planta.En una ciruela use 3 cubos de agua.
Cuidado
Durante los primeros años después de la siembra, la ciruela crece de manera particularmente activa, por lo que la poda es muy importante para este período.Quitan las ramas congeladas en invierno, adelgazan arbustos gruesos y cortan las partes superiores.
Por lo general, después de plantar un árbol, se colocan varias ramas esqueléticas, entre ellas debe haber un espacio idéntico.
Un árbol que tiene más de 5 años de edad, podó todas las ramas, arrancadas de la corona formada.Necesidad de deshacerse de las ramas de bajo crecimiento.
Fertilizante
En el primer año, el árbol tenía la cantidad suficiente de nutrientes de los que obteníaaterrizajeUn poco más tarde es útil hacer fertilizantes a partir de potasio y fósforo.En la primavera, después del final del período de floración, puede alimentar al árbol con nitrógeno.
Para una planta joven, se puede agregar un mullein al suelo alrededor del tronco.Es necesario prestar atención al color de las hojas, dice acerca de la falta de cierta sustancia:
- Si el follaje se ha iluminado, la planta sufre de deficiencia de nitrógeno.En tal situación, es útil aplicar fertilizante de urea o nitre.
- Las hojas marrones hablan de deficiencia de magnesio.Puedes hacer gránulos de potasio.
Riego
La ciruela necesita suelo húmedo constante.Se gastan hasta 20 litros de agua en una planta, la humedad debe penetrar hasta una profundidad de 40 cm.
Si el árbol comienza a dar sus frutos, es necesario aumentar el número de riegos.Pero es importante evitar el encharcamiento.En el caso de una cosecha abundante, es necesario apoyar las ramas para que no se rompan.
Aplicación
Los frutos de la variedad Smolinka son muy densos, por lo que son muy adecuados para la preparación de frutos secos.Pero solo se puede utilizar fruta madura.
Primero, debes clasificar cuidadosamente las frutas, debes tirar las ciruelas podridas y dañadas.Después de eso, deben lavarse bien con agua corriente y secarse con toallas de papel.
Las ciruelas cortan y eliminan piedras, pero este elemento es opcional.La fruta en rodajas se coloca en una bandeja y se lleva al sol.Es deseable que este lugar esté bien arrastrado por el viento.Por la noche, las bandejas se ocultan para que su contenido no se moje debido al rocío.
Tiempo de secadoDepende del clima y del tamaño de la fruta.Por lo general, está listo para 5-6 días.Pero después de eso, es aconsejable secar la fruta en la sombra durante 2-3 días.
Las frutas secas de las ciruelas también se pueden cocinar en el horno.Para hacer esto, colocar los frutos en una capa, es importante observar una pequeña distancia entre ellos.
El secado del horno consta de varios pasos:
- 2 horas a una temperatura de +50;
- 3 horas a una temperatura de +60;
- 1 hora a +80.
A veces es necesario alcanzar la plataforma con frutas secas para que se enfríen y las vuelvan.Es importante seguir cuidadosamente las instrucciones.
El smink se seca y en el microondas.Este método es el más fácil.Es necesario cortar la fruta y ponerla en un plato, y cubrirla con una servilleta de papel encima.
Después de eso, el fregadero se coloca en un horno de microondas a potencia media.Después de 3 minutos, debe retirar la servilleta y dejar que la fruta se seque durante otros 3-4 minutos.Si después de este tiempo la ciruela no está suficientemente seca, puede continuar el proceso, verificando periódicamente la preparación de la fruta.
Conclusión
La variedad de ciruela Smolinka es una de las más comunes.Su principal ventaja es su resistencia a muchas enfermedades, incluso a catástrofes.Es mejor plantar esta variedad en la primavera, ya que se opone débilmente a las heladas.Es importante que se establezca para el invierno.Smolinka no tiene pretensiones de cuidado, pero necesita podas y fertilización periódicas.
