La cría de cerdos es un negocio rentable
En la actualidad, la cría de cerdos en casa es cada vez más popular. Puedes comprar carne, pero es costosa y existe la posibilidad de comprar productos de baja calidad. La cría de cerdos es un negocio rentable debido a la descendencia temprana y al tipo de alimentación.
Teniendo en cuenta el cuidado y los métodos de cría de cerdos, cuyo propósito es aumentar la fertilidad de la cerda, reducir el costo del alimento y mejorar las propiedades de la carne. Hay formas de mantener a los cerdos, que se dividen en modo de forma libre y libre.
Los beneficios de los cerdos en crecimiento
Las características de las razas modernas de cerdos son que se distinguen por la alta camada. Alrededor de 14 lechones se pueden criar a partir de un solo farrow. Y para el año un cerdo produce dos veces descendencia. Los cerdos reproductores tienen algunos requisitos que deben cumplirse durante el proceso de alimentación y aseo. Eso es lo que traerá un beneficio significativo.
En casa, el cultivo de cerdos es más rentable en comparación con otros animales. El secreto está en la precocidad de los lechones. Nacido, el cerdo pesa solo 1-1.3 kg. Pero después de siete días, es el doble de pesado: durante un año el peso corporal aumenta 140 veces. Doscientos días y cerdos ganando cien.kilogramo de peso.Si cuentas, solo una cerda da hasta tres toneladas de carne.Esto es tres veces más que las ovejas o las vacas.
La carne de cerdo tiene una buena demanda
El cultivo de lechones también es beneficioso por el uso racional del alimento.Los pollos y gansos asimilan solo una quinta parte del alimento, y los cerdos una tercera parte.Un cerdo pesa un 30% menos de alimento por ganado por kilogramo.
La carne de cerdo tiene una gran demanda entre los compradores.Es más suave, más tierna que la ternera.Deliciosos productos ahumados de cerdo, que durante el almacenamiento no pierden su sabor.La carne enlatada de cerdo también es más apetitosa que cualquier otra.
El cerdo tiene una gran demanda entre los compradores.Es más suave, más tierna que la ternera.Deliciosos productos ahumados de cerdo, que durante el almacenamiento no pierden su sabor.La carne enlatada de cerdo también es más apetitosa que cualquier otra.
Es importante que la carne de cerdo no solo sea sabrosa, sino también útil, ya que contiene vitaminas, aminoácidos (proteínas, hierro, vitaminas del grupo B) que pueden ser absorbidos al 100% por el cuerpo.
Razas de canales
En nuestro país, el cultivo de cerdos es un negocio bastante popular: en promedio, se crían aproximadamente 30 especies de cerdos.¿Cómo hacer la elección correcta de la raza de lechones para crecer en casa?Es imposible dar una respuesta definitiva, porque el contenido de los cerdos depende de las condiciones climáticas del área.En términos de calidad de la carne, los cerdos se dividen en tres tipos:
- carne y grasa;
- tocino;
- son grasientos y carnosos.
RazaCerdo De Cerdo Siberiano
Tales direcciones ayudan a determinar la elección de la raza. La carne y la grasa son una raza blanca grande y razas derivadas de esta (cerdo del norte de Siberia, blanco de Ucrania, blanco de Lituania, etc.). Los cerdos son de color blanco, donde el tejido muscular es dominante en el desarrollo que los grasos. La cría de cerdos de raza blanca es el método más común.
Landrace se cultiva para la roca de tocino. Esta raza es también un traje blanco, pero con una forma alargada del cuerpo, formada por la espalda y el solomillo. Como resultado, se forma una gran cantidad de carne y una pequeña cantidad de manteca de cerdo.
¿Por qué a menudo compran un cerdo de raza blanca? Dado que este tipo de universal y adecuado tanto para la carne y el tocino. Ellos dan grandes descendientes. Al final del crecimiento, los verracos alcanzan los 370 kg o más de peso y siembran hasta 280 kg. La alimentación y el cuidado realizados, teniendo en cuenta los requisitos especiales, permitirán que los jóvenes crecen a ganar 100 kg de peso en 6-7 meses.
Los lechones de carne y grasa son generalmente negros o moteados en negro. De maduración muy temprana, que se distingue por el rápido crecimiento de la grasa, el peso es menor que en las razas anteriores. Estos incluyen: Mirgorod, norte de Cáucaso, bielorruso, etc.
Raza Mirgorod de sal y carne
Embarazo y cuidados
La madurez del cerdo ocurre 8 a 9 meses después del nacimiento. Durante este período, puede comenzar a emparejar. Dado que la duración de la gestación toma 112-116 días, la primera descendencia se espera en 12-13 meses. Para el apareamiento normal, elija un cerdo de cien kilogramos, teniendo 12pezones formados.
Antes de aparearse para obtener crías más grandes y sanas, el cerdo debe prepararse con una alimentación especial. Su ración se mejora con alimentos mixtos, alimentos desnatados, desperdicios de alimentos, la alimentación está necesariamente enriquecida con verduras. En invierno, los verdes se sustituyen por heno, legumbres. Cumpliendo con los requisitos de engorde, durante el día la persona tendrá un aumento de peso de 500 a 600 gramos.
En el verano, los cerdos son pastoreados, agregando al alimento 4 kg de masa verde (finamente picada) mezclada con concentrados. Antes del apareamiento, el volumen de concentrados se incrementa a 2.5 kg y 2-3 l de productos lácteos, se agregan 5-6 kg al alimento. Alimentación suculenta, 2 kg de heno de leguminosas. Se agregan 1.5–2 cucharaditas de sal a la sal diariamente. Otro agrega 0.5 cucharaditas de tiza o reemplaza con fosfato tricálcico. No te olvides de beber agua fresca.
Inseminación
¿Qué esperar en el comportamiento de la canal, si el sexo ha comenzado? Está ansiosa, intenta saltar fuera de la jaula, huele, a menudo escucha, no quiere comer, gruñe de una manera especial, si la empuja desde atrás, se detiene. Pero, tranquilamente deja que el jabalí.
El cerdo está ansioso y huele
Doce horas más tarde, después de tales señales, la cerda se cruza con un jabalí o se insemina artificialmente. Asegúrese de cumplir con el siguiente requisito: repita el cruce nuevamente después de 12 horas. Durante los próximos diecisiete días, controlar el comportamiento del cerdo, si no se observan características extrañas en el comportamiento del animal, la cerda se fertiliza.
Cerdos embarazadas
El contenido de cerdos en esteEl periodo requiere un cuidadoso seguimiento de la alimentación. Es importante que no lleguen alimentos podridos, congelados e infectados con hongos, lo que puede hacer que el embrión se congele. Se debe tener cuidado para proteger al cerdo de lesiones, estrés y dar agua para beber solo tibia. Ejemplo de alimentación de un cerdo en el cuarto mes de gestación:
- concentrar 2,5 kg;
- alfalfa o trébol de 7 kg .;
- alimentos y residuos lácteos - 0,5 kg;
- sal - 30-40 gr. y suplementos minerales, 20-25 gramos.
Cuidado después del parto
En el difícil período posparto, la cerda requiere mayor atención y cuidado. Después del parto, debe alimentar al cerdo con un litro de agua o medio litro de leche mezclada con medio litro de agua.
- Después de seis horas, dar suficiente agua.
- La alimentación, durante este período, es diferente de la habitual.
- En el primer día, dé una mezcla líquida con harina de avena o salvado del trigo en la cantidad de un kilogramo.
- Ya en la segunda semana, los cultivos de raíces con leche se incluyen en la alimentación.
- Las cerdas se alimentan tres veces al día a intervalos regulares. Beber para dar en la cantidad que el animal demanda.
Cerdo con lechones
Una cerda debe recibir asistencia profesional durante el parto. Los lechones recién nacidos deben limpiarse, limpiarse escrupulosamente el centavo, las orejas, la boca del moco, cortar las cuerdas umbilicales y asegurarse de quemar con yodo. Un punto importante: los cerditos son llevados a los pezones durante 45 minutos.
El requisito principal en los primeros minutos después del nacimientoLos lechones son alimentados con calostro (alimento natural) que es absorbido completamente por los lechones. En los recién nacidos, la vitalidad aumenta y los lechones chupan el calostro, alivian significativamente el dolor femenino y aceleran el final del proceso de nacimiento.
Cría de cerdos en invierno
El mantenimiento de cerdos en invierno tiene sus propias características.Para que los cerdos no se congelen y se enfermen, debe pensar en calentar o calentar la habitación.Es más seguro, durante este período, beber carcasas con agua tibia.Criar cerdos en el invierno es una forma diferente de alimentar.En el tiempo estacional, cuando no hay vegetación, se agrega más desperdicio de alimentos a la ración, revolviendo con alimento mixto, salvado y para no olvidar, sal.
Se ha observado que en invierno los cerdos aman las ortigas secas finamente picadas cosechadas en verano.La ortiga es bastante útil en cerdos en crecimiento.La preparación adecuada simplificará el mantenimiento de los cerdos en el invierno.
Pigsty
El cultivo de cerdos requiere costos físicos y materiales.Para obtener un alto beneficio de la mano de obra, debe cuidar las condiciones de los animales.La mejor opción sería un cobertizo o granero espacioso, dividido en tres zonas: un lugar con máquinas para guardar canales, un área para caminar, preferiblemente con una cubierta, un orificio de baño formado.
Cómo construir una pocilga correctamente
Cada raza de cerdo tiene sus propias peculiaridades en la constitución, y esto se tiene en cuenta antes de comenzar la construcción de la pocilga.Las particiones están construidas de material duradero, de lo contrariodañadoLo que se debe prever al equipar una pocilga:
- techo sin fugas, cálido;
- las paredes están selladas;
- pisos de madera con zanjas;
- iluminación;
- aparatos de calefacción, especialmente cuando hay lechones pequeños.
Cuando construyen una pocilga, aplican materiales de retención de calor.Estos pueden ser: bloques de cemento, ladrillo, adobe.En el interior se llevan a cabo enlucidos y blanqueo.Al preparar una pocilga, se tienen en cuenta los métodos para mantener a los cerdos y, en consecuencia, cumplir con estos requisitos.
La higiene de los cerdos requiere blanqueo una vez al mes.El suelo es de madera (fuerte y cálido).¿Qué están haciendo en el suelo?Todo es bastante simple: es necesario para el flujo de orina, agua.Las máquinas pueden ser tanto de metal como de madera.
Si prevé y tiene en cuenta todos los requisitos en el cuidado, cultivo y mantenimiento de cerdos, este proceso no traerá dificultades y el resultado será deseable.
