Phylloxera. Historia de la uva amarilla.

La vid se planta en un lugar cálido y protegido del viento, especialmente en invierno.Plantar enredaderas en la pared sur del edificio es una buena opción, ya que estos lugares están bien iluminados por el sol y se calientan rápidamente, lo que contribuye al desarrollo normal del feto y mejora el sabor.

La filoxera es una de las enfermedades de las uvas

Muchas enfermedades atacan la vid, que pronto puede destruir las plántulas.Por lo tanto, es importante saber qué enfermedades, cuáles son los síntomas y cómo tratarlos.

Entre las enfermedades más comunes: áfido, podredumbre gris, mildiú velloso, mildiu polvoriento, ácaro.

Características generales de los insectos

El áfido es un pequeño insecto chupador, muy extendido en todo el mundo.Son más de tres mil especies.Las larvas se encuentran en grandes cantidades en brotes jóvenes, más a menudo en el lado inferior de la hoja, y prácticamente infectan a cualquier planta.El áfido alcanza una longitud de 4 mm y tiene la forma de pequeñas mariposas.

Las larvas de los áfidos de la vid son voraces y succionan rápidamente los jugos de la planta. La invasión de áfidos en la planta provoca un fuerte debilitamiento del crecimiento y distorsión o inhibición completa del crecimiento de hojas y brotes jóvenes.Los insectos secretan una sustancia pegajosa y pegajosa, el néctar de miel, que es idealsemillero de moho gris y otras infecciones por hongos.Las hojas se vuelven amarillas, se deforman, a menudo cubiertas con una secreción pegajosa.Las plantas infectadas dejan de crecer y mueren gradualmente.

La plaga trae muchas enfermedades virales e infecta la vid, que es susceptible a las infecciones por hongos.

Cada año, causan pérdidas multimillonarias en la agricultura y la horticultura.

A Aphid le encantan los brotes apicales de plantas y raíces jóvenes, muy jugosos, así como las inflorescencias y las yemas.Los brotes jóvenes contienen más jugo, la probóscide chupa los pulgones y penetra más fácilmente a través de ellos y toma jugo.

El áfido varía en tamaño y color.Crece al tamaño de 1 a 5 milímetros, en un color de amarillo a negro y rosa, de blanco a marrón.

El tamaño de las plagas a menudo depende de las especies de plantas que cazan.Larvas jóvenes de áfidos arrojan sus exoesqueletos varias veces durante el crecimiento.Las conchas suelen tener un color transparente o blanco.Las larvas (ninfas) se asientan en la parte superior de la hoja, los adultos viven desde abajo.Durante una temporada, en condiciones favorables, el áfido cría varias generaciones, cada una de las cuales tiene docenas de individuos.

Filoxera adulta y sus huevos

Filoxera - pulgón de uva

El pulgón microscópico es la plaga más peligrosa que se alimenta de las raíces y hojas de las plantas.Una de las formas de luchar es la selección de variedades resistentes en portainjertos estadounidenses.

Las raíces infectadas de la planta crecen pobremente, el rendimiento es mucho menor,y en pocos años los arbustos se extinguen.Crecimientos verrugosos se forman en las raíces afectadas.Las raíces con tumores se secan, dejan cicatrices café oscuro.

Las hojas se ven menos dañinas.A partir de pinchazos en la parte inferior de la hoja, se forman tubérculos característicos, llamados agallas. El tamaño de partícula es más pequeño que el guisante.En intensidad alta, la hoja puede estar completamente cubierta con agallas, pero no afecta particularmente la fructificación.La hembra no tiene alas, 1.2–1.5 mm de largo, de color amarillento, con tres pares de patas.

La lucha contra la filoxera fue uno de los períodos más dramáticos en la historia del vino europeo, comparable solo a la caída del Imperio Romano.Este modesto pulgón americano destruyó varios millones de hectáreas de desembarques, muchas regiones vinícolas han desaparecido para siempre del mapa del continente.Cientos de miles de familias que han estado cultivando viñedos y produciendo vino durante siglos han abandonado sus granjas.Quienes se quedaron prácticamente comenzaron a cultivar la vid desde cero.

Phylloxera quercus - American pulgón

En 1863, en las inmediaciones de Avignon, hubo signos de una enfermedad desconocida que se manifestó en el secado de las hojas.Al principio esto no causó preocupación, pero en 1865 algunos de los arbustos infectados comenzaron a morir.En los años 1866-1867, la misteriosa plaga destruyó completamente varias plantaciones grandes en el valle inferior del Ródano.

Los viticultores, sin perder tiempo, recurrieron al Consejo Central de Cultivos Agrícolas para ayudar a personas de gran reputación en las comunidades rurales -Montpellier. Se creó una comisión de tres personas:

  • presidente forestal y concejal;
  • enólogo experimentado;
  • Profesor de farmacología y botánica en la Universidad de Montpellier.

Sin perder tiempo, la comisión inició una investigación. Investigando las viñas afectadas, encontramos las raíces cubiertas con numerosas manchas amarillas. Una mirada a través de una lupa ayudó a detectar colonias de miles de insectos microscópicos similares a las larvas de pulgón. Después de un momento, se dieron cuenta de que estaban cerca, como lo señalan los "pequeños y elegantes pulgones con alas transparentes".

La especie de insecto descubierta, similar a los áfidos americanos que viven en hojas de roble, llamada Phylloxera quercus, fue llamada Phylloxera vastatrix o phylloxera destructive. El tiempo ha demostrado cuán profético era.

Phylloxera vastatrix - phylloxera destructiva

Una o dos especies de filoxera

Los supuestos resultaron ser muy precisos, pero no fueron tan fáciles de probar. La filoxera es una especie que en realidad es muy difícil de observar debido a su tamaño en miniatura, ciclo de vida complejo y la multiplicidad de formas. Las dudas fueron causadas por el hecho de que ella vivía de hojas en América y en el sistema de raíces de variedades cultivadas de bayas de ámbar en Europa, ¿es esta una especie única?

El insecto fue descrito por primera vez por un explorador de Nueva York en 1854. En 1863, fue vista en hojas de una vid americana cultivada en un invernadero en Londres. En 1868, el famoso entomólogo estadounidense Charles Riley Valentine estudió insectos en Ohio y Missouri.

Él tambiénSeñaló que la presencia de insectos no causa daños visibles entre las vides silvestres de América. Esta observación fue la clave para resolver el problema en Europa (y no solo). Luego se demostró que los insectos crecen y se multiplican rápidamente en las raíces saludables de las vides europeas.

Como resultado de numerosos estudios, los científicos pueden decir con seguridad que el pulgón americano con forma de hoja deriva su forma de raíz, que apareció en plantaciones en Francia.Este es el mismo tipo de insecto.

Las uvas silvestres estadounidenses son resistentes a la filoxera

Ataques de Apha

La clave para determinar la causa de la enfermedad no detuvo la invasión de pequeños insectos dañinos.Después de 1880, la filoxera destruyó casi todos los viñedos de los países europeos y llegó a Rusia y los Balcanes.

A finales de siglo, los últimos reductos del Viejo Continente, como Grecia (1898), Champagne (1901), así como las islas de Dalmacia (1902), libres de filoxera, renunciaron a sus posiciones.La plaga tampoco dejó países no europeos.En 1874, apareció la filoxera en California, en 1877 en Australia y en 1885 en Sudáfrica y Nueva Zelanda.El único país productor de vino que todavía tiene inmunidad a la filoxera es Chile.

¿Por qué la plaga comenzó a propagarse tan rápidamente por todo el mundo en el siglo XIX?Una de las razones es el aumento en la importación de plántulas a América del Norte, y la segunda es la propagación de ferrocarriles de alta velocidad y barcos de vapor, que acortaron el tiempo de transporte varias veces.Si en 1830 esquejesManejé de Estados Unidos a Londres o París durante tres meses, luego, en 1860, el camino tomó solo tres semanas. Como resultado, junto con las plantas importadas, los insectos fueron transportados con microorganismos que habían muerto antes durante el largo viaje.

En los países europeos, especialmente en Francia, Portugal y los países de Austria-Hungría, que comenzaron a importar activamente un gran número de plantas de los Estados Unidos, la filoxera apareció casi simultáneamente.

Para muchas regiones vitivinícolas, esto significó un verdadero desastre. Además, en Italia, Portugal, España, Austria, los países balcánicos y California, las pérdidas representaron varias decenas del por ciento del área total de plantaciones. Se observaron pérdidas relativamente pequeñas de acciones destructivas en las regiones frías de Alemania, la República Checa y Suiza.

En el siglo XIX, la filoxera atacó viñedos en toda Europa

Formas de tratar con los pulgones de las uvas

La mejor manera es prevenir y prevenir los áfidos. Aconsejado minuciosa limpieza y cuidado de la vid. Las plantas hermosas, fuertes y saludables son más resistentes a las plagas y sus hojas y raíces no son tan adecuadas para la nutrición de las plagas. Vale la pena plantar unos cuantos arbustos de menta en el jardín;

En caso de fuertes infestaciones de pulgones, se recomienda la pulverización con agentes de control químico. Debe recordar que al aplicar pesticidas, siempre debe seguir las instrucciones adjuntas al producto.

En el caso delesión severa, se recomienda usar uno de los medicamentos para matar los pulgones. El medio más conocido y efectivo es procesar las enredaderas Admiral 100EC y Nomolt 150SC.

Los mejores productos químicos son aquellos que no destruyen a las mariquitas, las larvas de pez volador y las larvas de ojos dorados, enemigos naturales de los áfidos, evitando su próxima invasión.

Entre los métodos orgánicos para tratar los pulgones de hoja:

  1. Creación de buenas condiciones para el desarrollo de mariquitas y twitchers.
  2. Use reactivos a base de plantas preparados para pulverizar. Caldos e infusiones de hojas y brotes de plantas como el tansy, dope, henbane, milenrama, cebolla, ortiga, ajo, manzanilla y diente de león.
  3. En caso de una invasión leve, rocíe con agua y jabón.

Los pulgones en el tronco hacen tiras adhesivas para disuadir a las hormigas. Las hormigas son enemigas naturales de los pulgones.

Mariquita - el enemigo de la filoxera

La única protección contra la propagación de la filoxera en nuevas áreas es limitar la importación de plantas e introducir un estricto control fitosanitario (desinfección química, baños de agua de aproximadamente 50 grados, etc.). Por ejemplo, en Australia, donde la filoxera llegó a fines del siglo XIX, gracias al control estricto durante muchos años, lograron mantener su distribución en solo el 4% del área.

Chile está protegido contra las plagas porque durante casi cien años no se han entregado nuevos retoños allí y luego se han introducido fitosanitarios muy estrictos.las reglas No es de extrañar que este país se llame "lejos, más allá de los mares".

Es difícil imaginar un país más aislado geográficamente que Nueva Zelanda, y sin embargo, el pulgón de la uva se siente como en casa allí.

Después de varios años de luchar contra la filoxera, no fue destruida. En 1980, volvió a atacar los viñedos en California, destruyendo las plantas injertadas en las poblaciones. Esto causó un verdadero pánico en el personal.En 1989, los científicos de California descubrieron una nueva forma más agresiva de filoxera atacando arbustos injertados en los portainjertos.

Combatir la forma de la raíz es extremadamente difícil, ya que requiere el uso de compuestos dañinos para el medio ambiente. Además del injerto en un rizoma resistente, las preparaciones selectivas de filoxera Pirimor 500 WG y Agri Pyrimikarb 500 WG (utilizadas a temperaturas superiores a 15 ° C) y una concentración de 0.05% se usan para combatir la forma de la hoja.