Los patos domésticos son un ave popular en las granjas, cuyo contenido no plantea ninguna dificultad incluso para los criadores principiantes. Indiferencia a las condiciones de cuidado y dieta, precocidad, productividad, las razones por las que los agricultores eligen los patos para la cría. Dependiendo de la dirección (carne, huevo, carne y huevo), los anfitriones obtienen una raza que es adecuada para las características.
La popularidad de los patos domésticos les trajo sin pretensiones
Beneficios
Estas aves son criadas para la carne. Se diferencia en características gastronómicas del pollo. La carne de pato es de color más oscuro y de textura más gruesa. Es de grano grueso, con un sabor rico, que es tan apreciado por los gourmets.
Además de los productos cárnicos, también se utilizan huevos de pato. Son más grandes que las de pollo, pero no son tan populares.Se caracterizan por un sabor específico, por lo que se utilizan principalmente en la industria alimentaria (en la fabricación de mayonesa). Los huevos también se utilizan para criar pollos en una incubadora.
Los patos crecen rápidamente y aumentan de peso, ya son ejemplares de 2-3 meses de edad.enviado a masacre.No son exigentes a la hora de buscar, buscan alimentos de forma independiente cuando no están pastando, apresurándose y en el frío.
El pato de Pekín proporciona carne muy grasosa
Condiciones
Para mantener el rebaño de pato, será necesario organizar los locales destinados a las aves.Las paredes de las paredes están enlucidas y calafateadas, los tablones están tapizados con madera contrachapada, cartón y blanqueado.Así se crean las condiciones para la casa: en esta sala, en clima frío, se mantiene el calor y en el calor.La superficie del piso se coloca a una altura de 20 cm sobre el suelo para que los ratones y ratas no penetren en las aves.
Un piso grueso y cálido se coloca en el piso.Para ello, utilice paja seca, astillas de madera o capa de turba.En invierno, la temperatura en la casa no cae por debajo de 5 grados.La sequedad, el calor y la ventilación son las condiciones en las cuales los ocupantes de la habitación tienen un buen estado de salud y producción de huevos.
El modo de luz afecta los resultados de las aves en reproducción.Los patos domésticos corren mejor cuando la iluminación dura al menos 14 horas.En invierno, la habitación también enciende la luz por la mañana y por la noche.
Con el mantenimiento en el período de verano, asignan un corral y organizan toldos allí.La altura de la cerca en el área de tierra es de 1 metro.Con acceso al reservorio encerrado a 70 cm por debajo y 50 cm por encima del agua.En invierno, la manada también se lanza a pasear.Desde un lugar donde se camina se retira la nieve y se cubre con paja.Si no hace frío y el viento no sopla, la caminata dura todo el día.
El pato azul sueco se lleva bien durante la luz largaparte inferior
Los nidos están ubicados en lugares oscuros y tranquilos, con acceso para recolectar huevos.En tres cabezas hay un nido de 40 por 50 cm. Se colocan a lo largo de las paredes laterales.En la noche, queda una iluminación tenue que calma a los habitantes de la casa.
Para distinguir un pato de un dragón para la cría, preste atención al cuerpo (para los representantes de los hombres es masivo), el comportamiento.También ayudará a distinguir la estructura del sistema reproductivo: la pseudopenis está presente en los dracos en la zona de la cloaca.
Dieta
Los animales jóvenes se alimentan inmediatamente después del nacimiento. Se les dan huevos cocidos y finamente picados, queso cottage y yogur. Las verduras picadas (ortiga, trébol o alfalfa), papas hervidas y minerales (tiza triturada, cáscaras de huevo, cáscaras) se agregan a los alimentos.
A los adultos se les dan cereales, un puré (de verduras, torta de aceite con la adición de sustancias minerales).
Se agrega el trébol para alimentar a los patitos jóvenes
Razas
La división aceptada ayudará a distinguir las direcciones productivas principales.Las razas de patos domésticos en la dirección productiva se dividen en 3 tipos:
- carne;
- carne-huevo;
- huevo.
Carne
Caracterizada por:
- fertilidad;
- precocidad;
- producción media de huevos;
- resistencia.
Pesan más que el promedio, por un corto tiempo dan mucha carne de calidad. Cada año, se obtienen hasta 50 patitos de cada espécimen. A los dos meses de edad, si están bien alimentados, los pollitos alcanzanMasa de 2-2.5 kilogramos.
Los corredores indios son una raza popular de carne y huevo
Pekín
Una variedad común, la carne se caracteriza por un alto contenido de grasa. El peso de las hembras - hasta 3 kg, machos - hasta 4. Salir de la carcasa - 70%. Producción de huevos - 80-120 piezas anuales (pesan 85-90 g cada una). Los representantes de esta especie tienen una frente prominente, cuerpo ancho y extremidades cortas.
Los pollos ganan peso rápidamente, a la edad de dos meses pesan de 2.5 a 3 kilogramos. La salida de la carcasa - 80%, y la proporción de adecuada para comer fragmentos - 69%. Son omnívoros, pero sensibles a las condiciones.
Blanco de Moscú
Estos patos domésticos surgieron como resultado del apareamiento de la raza khaki-campbell y el peking. El color es blanco. El cuerpo es ancho, la caja torácica es redonda. Las extremidades son cortas, de color rosa claro.
Los pichones de aves maduras de dos meses de edad comienzan a poner huevos. Los machos pesan 4 y las hembras pesan 3–3.5 kg. 100-150 huevos por año.
La producción de huevos persiste durante varios años. La carne es magra, caracterizada por un sabor agradable y delicado. Los huesos y la piel son delgados. La tasa de supervivencia de la descendencia es del 90 por ciento.
El pato blanco de Moscú pesa hasta 4 kg
Azul sueco
Cuerpo mediano, cabeza ovalada, azul oscuro. El color es azulado, gris-plateado, negro o beige. Largas y musculosas alas apretadas al cuerpo. Las piernas son fuertes, no largas. Peso 3-3.6 kilogramos. Producción de huevos - 100-150 piezas anuales, blanco, verde o azul.
crece más lentoOtras razas, en condiciones de mantenimiento libre, la productividad es mayor.Alimentar con alimento natural, hierba fresca.
Pecho blanco negro
El cuerpo está elevado, el pecho profundo.Color negro, pecho y vientre son blancos.Alas musculosas, apretadas al cuerpo.La hembra adulta pesa 3–3.5 y el draco pesa 3.5–4 kilogramos.
120–130 piezas de productos de huevo que pesan entre 80 y 90 g se transportan anualmente.
Se pueden engordar.Los patitos de dos meses pesan 1.5-1.6 kg.Los pollitos son resistentes y viables: la tasa de supervivencia es del 90-92 por ciento.Carne con alto contenido en grasa.
El pato negro de pecho blanco lleva hasta 130 huevos por año
Carne-huevo
Caracterizado por:
- peso moderado;
- Cualidades gastronómicas de los productos cárnicos;
- buena producción de huevos.
Khaki Campbell
Cabeza limpia, pico corto y cuello.Color fawn o light, patos más claros que los drakes.La masa de las hembras - 2.2, los machos - 2.5-3.5 kg.Producción de huevos: 200 piezas por año, color blanco, con un peso de 80 g.
Raza activa, móvil. Los productos cárnicos se caracterizan por su alta calidad gastronómica. Esta especie no es quisquillosa con el alimento, su reproducción es para el poder y los agricultores novatos.
El pato Khaki-Campbell no es exigente con los alimentos
Espejo
El cuerpo es largo, de cabeza pequeña y pico ancho.Extremidades con plumas.Color blanco, plata.Los dracos tienen manchas negras o marrones en la cabeza.Variedad temprana, caracterizada por productos cárnicos de alta calidad.Masa de hombresindividuos - 3.8 kg, hembra - 3. Producción de huevos - 160-200 unidades por año.
El ave es móvil, no necesita cuidados complejos. La tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes es superior al 95%.
Los representantes de la manada de patos comen varios alimentos y se alimentan solos cuando están en libertad.
Cayuga
La constitución es robusta, los machos pesan 3.2-3.8 y las hembras 2.8-3.1 kg. El color negro con un tinte verdoso permite distinguirlo de otras variedades. Productos de huevo - 100-150 piezas que pesan 70-80 g anualmente. El color de la concha es de negro a gris o verdoso.
Las cayugas encajan bien en el nido, sin pretensiones a las condiciones de cuidado. Voluntariamente comer insectos en el rango libre.
Los patos de Cayuga tienen un color espectacular
Favorito
Un favorito no es una raza, sino una cruz de carne productiva. Lo trajeron recientemente, en 1998, en Bashkiria. La constitución es robusta, el cofre es plano, el cuerpo alargado. Piernas cortas, muy separadas.
El favorito masculino pesa hasta 5 kg y la hembra - 4.
La carne es magra, tierna. En el año, 100-140 piezas de huevo con un peso de 80-85 g. Adecuadas para la reproducción.
El pato favorito gana peso hasta 5 kg
Huevo
Corredores indios
Estos son los únicos patos domésticos comunes. Tipo de cuerpo: el cuerpo ocupa una posición vertical. Las extremidades y el cuello son más largos que otras variedades. Opciones de color: negro, blanco, marrón, azul.
El peso de la hembra es 1.75, el macho 2 kg. Producción de huevos - de 200 a 300 piezas anuales.
Sabe a pollo.Alimentar a esta raza variada.Para la crianza, necesita agua.
La cría de patos es una ocupación y negocio interesante.No son exigentes a las condiciones de atención, se caracterizan por la modestia y la resistencia.
