El cultivo de razas de carne de aves de corral implica un rápido aumento de masa y sacrificio de toda la manada. Sin embargo, muchas granjas avícolas están pensando: ¿Los pollos llevan huevos? ¿Es posible utilizar pollos para la producción de carne y huevos? Vamos a hablar de esto en nuestra revisión.
Los pollos de engorde ordinarios no deben poner huevos
Cómo obtener huevos de pollos de engorde
Los pollos de engorde son una raza especialmente cruzada de aves domésticas.Como padres se utilizan la carne de pollo (Cornish) y la carne-huevo (Plymouth). Al reproducirse selecciona las mejores características de las líneas maternas y paternas. Los híbridos resultantes tienen una fisiología especial. Con una nutrición adecuada, los pollos en 1,5 meses pesan 2 kg. Y en el día 50-60 de la vida, están listos para el sacrificio. El peso de este pollo alcanza los 4-5 kg.
En casa, los pollos de engorde no se cultivan para crías. Su destino - para ganar peso rápidamente. Para los huevos, hay razas especializadas. Por lo tanto, "reinventar la rueda" no vale la pena. La puesta de huevos por aves de engorde dará lugar a problemas: enfermedad y muerte. Los criadores domésticos están tratando de solucionar este problema creando cruces universales.
¿Cuándo se pueden obtener los primeros huevos? El período de la pubertad en pollos de engorde llega mucho más tarde que en las capas ordinarias, por 6-8 meses. Algunas personas comienzan a apresurarse aaño
Debido a la predisposición genética, hay dos yemas en los huevos. El pollo vivo no puede salir de ellos. Y si la descendencia ocurre, muere a una edad temprana.
Los pollos de engorde eclosionan extremadamente raramente
En casa, los pollos de engorde a menudo pierden las características genéticas de sus padres. La descendencia es más grande que los pollos normales. Tienen pocos huevos (2-3 por semana) y son obesos.
Pero si decides que necesitas huevos de esta raza de pollos, recuerda algunas de las complejidades.
- Incluya una gran cantidad de verduras y conchas en la dieta. Las aves son propensas a la obesidad, por lo que se necesita una dieta. No dejes comer en exceso.
- Posibles problemas con el oviducto. Seguir el comportamiento de las mascotas. Si el ave no come o bebe durante varias horas, esto es motivo de preocupación. La forma del huevo grande y el exceso de peso serán un problema para la salud y la vida del ave. Masajea con cuidado el abdomen para que salga el huevo.
Si se desea, se pueden criar pollos de engorde y se pueden obtener huevos grandes con dos yemas. Sin embargo, la rentabilidad de dicha producción es mucho menor que la de las capas regulares. Y los problemas de salud eclipsan todo el proceso. Como resultado, perderá no solo el huevo, sino también algunos kilogramos de carne.
Como señalan los profesionales, cuando la pubertad comienza en pollos de engorde, la carne pierde su sabor distintivo.Se vuelve seco, duro y con un regusto desagradable.
La carne de pollos maduros es muysin sabor
Pollos de engorde
Los pollos de esta raza son muy caprichosos y exigentes de cuidar. Son menos resistentes a las enfermedades y al estrés que las capas ordinarias.
"El asador requiere, para un muy buen crecimiento, un mantenimiento muy cuidadoso y un mantenimiento constante de la limpieza de la casa".
Para que las aves crezcan sanas, necesitan garantizar un mantenimiento adecuado en el hogar. En los primeros días de los niños colocados en un "vivero". La temperatura en ellos debe ser de +25 a +30 C. Cualquier borrador llevará a la muerte de los jóvenes.
La iluminación es uno de los requisitos para mantener pollos de engorde. Se recomienda alternar "actividad - dormir": cada dos o tres horas la luz se apaga, lo que obliga al crecimiento del joven a descansar.
Después del mismo intervalo de tiempo se vuelven a encender. En este caso, los alimentos se absorben mejor y el peso aumenta más rápido.
Siempre debe haber agua limpia en el recipiente para beber. Puede omitir una alimentación, pero sin líquido los jóvenes morirán. Los criadores recomiendan el uso de dogrose, manzanilla. Tendrán un efecto positivo en el tracto digestivo de los pollitos.
Mantenga el rebaño en camadas o en jaulas largas. Para hacer que las aves ganen peso más rápido, tienen un movimiento limitado. La distribución libre afecta tanto a la salud como a la calidad de la carne
Los pollos de engorde están contraindicados
Los pollos están genéticamente predispuestos al crecimiento. Ganan peso hasta los últimos días de vida. Debido a esto, las extremidades de las mascotas se ven afectadas.En las cercas de pollos de engorde no se colocan postes, de modo que las aves no lo hagan accidentalmentese estrelló
Los pollos son aves suaves y caprichosas. Con el fin de evitar enfermedades y muertes en el hogar, por adelantado, preocuparse por las vacunas. No se automedique - contacte a sus veterinarios. Él te ayudará a elegir la droga adecuada para tus polluelos.
Alimentación
Los alimentos para la raza de pollos de engorde son mejores para adquirir producción industrial. Solo en este caso lograrás el máximo retorno de la raza. Hay tres tipos de raciones:
- prelanzamiento: desde los días hasta los cuatro;
- inicio - de 5 a 30 días;
- terminar - de un mes a dos.
El primer tipo de alimento contiene una gran concentración de nutrientes. Son rápidamente digeridos por pequeños estómagos sin rechazo. La composición debe incluir productos lácteos. Después de todo, los polluelos crecen rápidamente y necesitan calcio para los huesos. También tienen un efecto positivo en el sistema digestivo de los jóvenes.
La siguiente dieta incluye los mismos ingredientes que la primera. Sin embargo, está enriquecido con sustancias biológicamente activas. Debe ser:
- levadura;
- hierba triturada;
- harina de carne y pescado;
- grasa;
- suplementos minerales.
Es mejor alimentar a los pollos de engorde con alimento industrial
Muchas granjas sacrifican pollos a la edad de 30 días. El ave alcanza 2-2,5 kg. Para individuos más grandes use el menú de acabado. Las aves son alimentadas por otros veinte o treinta días. Como resultado, reciben grandes canales, un promedio de 4.5 kg. La última ración contiene:
- maíz;
- trigo;
- cebada;
- harina de soja;
- levadura forrajera;
- harina de carne y hueso;
- hierba molida;
- grasa;
- tiza.
En una dieta de este tipo, los pollos comienzan a ganar peso rápidamente.
Para mejorar el sabor de la carne en las últimas semanas, se alimentan cantidades ilimitadas de hierba fresca.
¿Cuándo alimentar? Recomiendo cada dos horas. Esto es alrededor de siete u ocho veces al día. Los intervalos entre alimentaciones no deben ser más de seis horas.
Los polluelos crecen muy rápido. La deficiencia de calcio causa muchos problemas con los huesos y las articulaciones. Por lo tanto, comprar suplementos minerales especiales para pollos de engorde.
Excreción en el hogar
La cría de pollos de engorde en casa es casi imposible. Esto requiere un cierto conocimiento. Además de los rebaños de cría especiales, al cruzarlos se obtiene una raza madura de pollos.
Es casi imposible criar pollos en casa
Las razas genéticas puras solo se pueden encontrar en granjas domésticas, pequeñas. Grandes empresas avícolas crían cruces - híbridos especiales con la máxima productividad. Se utilizan condiciones artificiales para obtenerlas:
- modos de calor y luz;
- diseño cuidadoso de la casa avícola;
- dietas nutricionales.
Los padres eligen sanos y jóvenes. Para la cría no se pueden utilizar huevos de pollos que no seanAlcanzó la pubertad - 8 o 13 meses.El número de gallos también afecta la calidad de la descendencia futura.Los profesionales calculan todas estas sutilezas.
Si adquiere animales jóvenes, preste atención al comportamiento de los bebés y sus abatidos.Pollitos alegres, alegres con un plumón limpio, brillante.
Desea obtener aves saludables: compre en las granjas avícolas.
Si tiene una incubadora, le recomendamos comprar huevos para incubar en casa.No olvide consultar la disponibilidad del certificado del vendedor.Esto es para deshacerse de un material falso o de baja calidad.
Razas
Los criadores hacen muchos esfuerzos para mejorar las características de calidad de los pollos de engorde.Por lo tanto, se derivan razas que satisfacen las necesidades de los consumidores.
Broiler-M está ganando peso rápidamente
El ROSS-308 se distingue por un rápido aumento de la masa muscular y se precipita sin problemas.Como han señalado los criadores, los huevos obtienen una descendencia saludable.Aunque sin cualidades parentales.El inconveniente es el color de la piel pálido, que no siempre es como el usuario final.
Las aves de la raza Broiler-M ganan peso rápidamente.Difiere no solo la buena carne y el sabor.En el año la mascota traerá hasta 160 huevos.Los pollos empiezan a nacer a partir de los 5 meses.Sin pretensiones de cuidar y alimentar.Prácticamente no hay problemas genéticos.
Esta es una raza universal para la carne y los huevos en el hogar.
COBB-500 complacerá al criador de aves de corral con un rápido conjunto de masa muscular y la ausencia de muchos problemas de pollos de engorde.Se caracteriza por el color natural de la piel, sin palidez dolorosa.A los cuarenta días, el rebaño está listo para el sacrificio.
Al comprar pollos de engorde, no pensamos en su producción de huevos.Para nosotros, las cualidades cárnicas de la raza son más importantes.Las cruces universales matarán a dos pájaros de un tiro:
- tendrás huevos;
- en cualquier momento el ave puede ser sacrificada para la carne.
Recuerde la predisposición genética a la obesidad y limite la ingesta de alimentos nutritivos, aumente la cantidad de hierba fresca.
