Las aves agrícolas más grandes son los pavos, que se mantienen para la carne. En los pavos, no solo se distinguen las razas, sino también las cruces.
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Qué son las cruces
Antes de hablar de cruces de pavos, debes averiguar qué es.
Se distinguen líneas de aves. Los criadores seleccionan varias aves según los signos que les gustan: peso vivo, número de huevos, etc. Los pollos recibidos de las aves deben heredar estos rasgos principales. Crear líneas en representantes de la misma raza o con la participación de diferentes razas. A veces se cruzan las líneas de los pájaros.Los padres y sus descendientes forman una o más líneas.Las razas son especies de pavos que fueron creadas a partir de aves silvestres por selección.
Las cruces de pavo combinan las mejores cualidades de la línea
Cruces de pavos
Ahora los granjeros avícolas tienen una amplia variedad: se crían cruces y razas interesantes de pavos. No podremos contarlo todo, pero vale la pena mencionar algunos.
Big 6
Big 6 fue criado por una compañía británica. Big 6 se enamoró de los avicultores, porque Se distingue por una alta precocidad y, lo que es importante para los pozos, la viabilidad. Le dan mucha carne.
Característica:
- en el cuello y la cabeza - "decoración" de un color rojo brillante;
- pecho ancho, abultado hacia adelante;
- piernas largas;
- el plumaje es blanco, denso, brilla;
- a las 17 semanas los pavos pesan hasta 16,5 kg, los pavos un poco menos.
Big 6 tiene un alto rendimiento de carne: 78-80%.
El pavo cruzado Big 6 tiene un plumaje blanco y una mancha negra en el pecho
Universal
El vagón se obtuvo en Rusia, para esto se cruzaron dos líneas.
Característica:
- las aves tienen plumas blancas;
- a las 16 semanas, los machos aumentan hasta 6,5 kg y las hembras pesan un poco menos:
- pechugas de ave con buena musculatura;
- la seguridad de los pollitos de pavo - 98%;
A pesar de que Universal es inferior a las cruces extranjeras, los propietarios de las parcelas domésticas compran fácilmente estos pavos, ya que Para su crianza no requiere inseminación artificial.Además, esta ave es resistente al estrés y se adapta fácilmente a las nuevas condiciones.Es modesto en el cultivo y la nutrición.
Cross Turkey Universal tiene un contenido sin pretensiones
Victoria
Victoria creó dos líneas de pavos. La línea paterna se distinguió por el alto peso corporal. Fue necesario notar la musculatura del pecho y el hecho de que los pollitos crecieron rápidamente y aumentaron de peso. La línea materna, con un alto crecimiento de energía y aún da una nueva ventaja, la fecundidad. Los pavos Victoria recogieron todas las mejores cualidades de sus padres.
Para la edad de sacrificio, los pavos Victoria ganan peso hasta 13 kg y los pavos pesan hasta 8 kg.
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Esta cruz fue criada en Canadá. Se cruzaron dos razas de pavos: Bronce de pecho ancho y Blanco holandés.
Característica:
- plumaje blanco, esponjoso en el área de la cola;
- pechos anchos;
- difiere en calidades de carne;
- Tienen un alto grado de precocidad de la carne.
Estas aves son modestas, crecen grandes: pavos - 19-22 kg, pavos - 9-12 kg.
