Pisanka es una variedad de uva de mesa que madura en el menor tiempo posible, manteniendo productos de alta calidad. El cultivo se desarrolló gracias al desarrollo selectivo de los cultivadores domésticos, quienes decidieron traer una variedad de uva de mesa por el método de los compuestos híbridos. El objetivo principal de los fitomejoradores fue crear plantas con un ritmo acelerado de maduración del cultivo y mantener la temperatura más baja durante el período de invierno (no menos de -20 grados), con cualidades de sabor que permiten diversificar los productos de los rendimientos obtenidos.
Variedad de uva de mesa Pysanka
Descripción de la variedad Pisanka
La apariencia de la variedad Pisanka se asemeja a la uva Novocherkassk Anniversary de uva, también exitosa y anteriormente cultivada, con características técnicas similares y similitud externa, que fue presentada por el agricultor Kraynov. En la forma , la baya se parece a un óvalo hermoso , ligeramente alargado en la dirección del crecimiento, con un tinte rosado suave. Se permite mezclar otros tonos: blanquecino y amarillo pálido. Según la descripción, las uvas tienen las siguientes características técnicas:
- azúcar - de 17 a 19%;
- peso de la baya - 18 g;
- sistema radicular desarrollado, arbusto vigoroso;
- peso del cepillo - de 700 a 900 g;
- acidez - de 4-5 g /l;
- color rosa pálido de las bayas;
- alta resistencia a las heladas (hasta -24 grados);
- resistencia alas enfermedades son promedio;
- período de maduración temprana o súper temprana de la variedad;
- El rendimiento sin pérdidas conlleva transportabilidad y almacenamiento.
Una baya no madura tiene un sabor ácido característico que desaparece a medida que las uvas maduran.Debido a la maduración temprana de la variedad, es posible producir uvas de mesa con un alto porcentaje de azúcar y un excelente sabor de los productos ya al final del verano.
El peso de una sola uva Pisanka es de 18 gramos
Características de la variedad Pisanka
La variedad Pisanka logró combinar el excelente sabor de varias uvas, altoEl porcentaje de azúcar y la capacidad de almacenar uvas durante un largo período.Al igual que otras variedades de esta especie, Pysanka tolera el enfriamiento brusco y la congelación de los suelos.La vid tiene un rizoma bien desarrollado, y el propio arbusto se desarrolla tanto en anchura como en altura, por lo que al plantar una plántula, es necesario tener en cuenta esta característica técnica de la planta, lo que deja suficiente espacio para el desarrollo.Después de la plena madurez, la piel de la baya adquiere una densidad media, con un alto porcentaje de azúcar (17-19% con 5 gramos de ácido por litro de jugo).La pulpa tiene una gran cantidad de jugo puro, esta característica hace posible utilizar la variedad de uva en la vinificación.
Un sistema radicular fuerte promueve el rápido crecimiento de la vid en los primeros años después de la siembra.Pysanka está bien aclimatado en varios suelos después de plantar una variedad con árboles jóvenes o esquejes, con una oportunidad para el stock.
Reglas para la siembra y otros cuidados
Muchos viticultores, debido a las características técnicas de la planta, están interesados en cultivar uvas en sus viñedos. Las características principales de los huevos de Pascua incluyen:
- sistema radicular avanzado y rápido crecimiento de la vid;
- buena tasa de supervivencia de plántulas y esquejes;
- un alto porcentaje de azúcar, con acidez relativamente baja y cantidades abundantes de jugo en la pulpa;
- inmunidad moderada contra enfermedades infecciosas;
- la capacidad de transportar el cultivo sin pérdida de producción;
- larga vida útil;
- la capacidad de crecer de varias maneras (en invernaderos y en campo abierto).
Se elige una parcela de terreno bien iluminada protegida del viento para plantar la vid
Se selecciona una parcela de tierra bien iluminada protegida del viento para plantar la vid. Después de la siembra es necesario tener en cuenta que la variedad tiene una mayor tasa de crecimiento, por lo que es necesario fortalecer los puntales de antemano. La proximidad de las aguas subterráneas puede afectar el crecimiento de la vid, por lo que debe asegurarse de que el aumento del nivel de humedad no supere los 2 m de la superficie, de lo contrario tendrá que cavar un pozo de drenaje y construir un sistema de drenaje.
Los huevos se vacunan con una inmunidad promedio contra las enfermedades infecciosas, que se mejora al tratar las plantas con medicamentos. El procesamiento se realiza tanto antes como durante el período de floración de las uvas, la presencia de flores de ambos sexos acelera el tiempo.Cultivos de maduración debido al rápido ritmo de autofecundación. Cuando las variedades de maduración necesitan monitorear la presencia de formaciones de nidos de avispas, estos insectos a menudo estropean el rendimiento. En invierno, la vid se reduce en de la longitud total y se cubre con aserrín o mantillo.
Estas variedades ya se han obtenido anteriormente, y el huevo de Pascua es una continuación del trabajo incansable de los científicos. Las uvas pertenecen a las variedades de mesa blanca de plantas con maduración temprana, alta resistencia a las heladas, resistencia a las enfermedades fúngicas y buenos rendimientos. La variedad criada es adecuada para plantar vides en regiones con un clima desfavorable para el cultivo de variedades tardías de plantas.
