Es posible hacer leyendas sobre los beneficios de las uvas oscuras, todavía no será exagerado Parecería que la diferencia entre las especies oscuras y claras en un solo gen, pero es él quien es responsable de la producción de antocianina, que tiñe las bayas en colores oscuros. Los científicos han demostrado que las uvas oscuras - un proveedor de antioxidantes, un asistente en la lucha contra la diabetes, problemas de cáncer, trastornos neurológicos y enfermedades del sistema cardiovascular. Solo queda descubrir qué variedades pueden considerarse las mejores para el cultivo en áreas suburbanas.
Uvas negras: una de las bayas más útiles
Uvas "Black Delight"
Una uva de mesa maravillosa con bayas grandes, ligeramente alargadas o redondas. Los arbustos son altos y poderosos, los grupos son grandes y densos, de color oscuro y forma cilíndrica. Las bayas son carnosas y dulces al gusto.
Los arbustos comienzan a dar fruto en el segundo año de vida.Las flores en la planta son solo para mujeres, esto significa que se necesitan polinizadores.El rendimiento de la uva es alto. El plazo de envejecimiento es de 125 días. Recoger las bayas comenzará a mediados de septiembre.
La ventaja innegable es:
- resistencia de las plantas al oidio y al mildiu;
- rendimientos consistentemente altos;
- sabe bien;
- Capacidad para tolerar las heladas.
Sin embargo, "Black Delight" está sujeto a podredumbre gris, esto puede considerarse una desventaja.
Para el cultivo de esta variedad debe elegir un sitio grande, ya que los arbustos necesitan mucho espacio.La mejor opción es el lado soleado, en el que no hay estancamiento del agua.El momento óptimo para plantar plántulas es la primavera y el otoño.La variedad es resistente a las heladas, pero para el invierno es mejor cubrir los arbustos.
Las uvas "Black Delight" se convierten en grandes arbustos
Variedad "Black Kishmish"
Una de las variedades antiguas de uva cuya historia de cultivoSe remonta siglos.Una característica distintiva es la ausencia de fosas.Las bayas tienen un plazo de maduración temprano-medio.El rendimiento de los arbustos es estable.La planta no necesita polinizadores, porque tiene una flor bisexual.Los grupos de Kishmish son cilíndricos, grandes y pesados.Las bayas son de color muy oscuro, alargadas, ligeramente aplanadas en la parte inferior.La piel es delgada, con una ligera capa cerosa, y la carne es dulce y densa.
El tiempo de maduración del cultivo es de 130 días.Es necesario recolectar las uvas sin demora, los racimos pierden rápidamente su presentación en los arbustos.
Es mejor plantar Black Kishmish en un área grande y soleada, protegida de corrientes de aire. El aterrizaje se realiza en la primavera, de modo que antes del inicio del clima frío los arbustos se vuelvan más fuertes.Para una variedad, las heladas moderadas no son terribles, pero deben cubrirse durante el invierno.
Desafortunadamente, Black Kishmish no es resistente al oidio.A la llamada mealyel rocío no golpeó el viñedo, los arbustos deben estar bien ventilados y manipulados con aerosoles de azufre.Sin embargo, la variedad es popular entre los amantes de la uva.
Uvas “Black Kishmish” - variedad sin semillas
Variedad “Black Finger”
El nombre más común de esta variedad es “Black Finger".Estas uvas se encuentran entre las mejores para alto rendimiento, buena transportabilidad y excelente sabor.Las bayas son grandes, carnosas, tienen una forma alargada, el color de la piel es azul oscuro.Faltan los huesos en ellos, lo cual es muy conveniente cuando se sirve.
Una de las características varietales son los grupos muy grandes.En un año fructífero, la masa de un solo cepillo puede superar los 2 kg.Arbustos altos con flores bisexuales.Variedades de productividad estables, la maduración tarda de 120 a 130 días.
La plantación de plántulas se lleva a cabo en mayo.Para ello recoja esquejes con un sistema desarrollado de raíces.A medida que creces, se requiere pellizcar.Los arbustos se tratan regularmente con mezclas antifúngicas.Para el invierno necesitas envolver, porque la vid le teme a las heladas.
Las uvas Black Finger producen deliciosas frutas con buena transportabilidad
Uvas "Autumn Black"
Esta maravillosa uva es adecuada para cultivar por jardineroslos enamoradosNo es caprichoso, resistente, fácil de formar y rara vez está expuesto a la enfermedad.Arbustos vigorosos con flores bisexuales.Los racimos son grandes y densos, son cónicos y están muy bien conservados.Después de cortar, enLas uvas del refrigerador permanecen frescas hasta por cinco meses.Cada brote trae 3 pinceles grandes.
Una característica distintiva de la variedad es negra o morada oscura, bayas grandes con pulpa densa de "mermelada". Uvas con forma de huevo, de sabor dulce, con una ligera acidez refrescante.La piel de las bayas está siempre cubierta con un recubrimiento de cera blanquecina.
La especie es resistente a las enfermedades, pero no le gustan los cambios bruscos de temperatura.En invierno, los arbustos deben estar protegidos, aunque pueden tolerar bajar la temperatura a -20 ° C. En la estación seca, el viñedo requiere un riego regular.
Las mejores áreas para el viñedo son elevadas, con bajos niveles de agua subterránea.La plantación de plántulas se puede realizar tanto en primavera como en otoño."Autumn Black" es una variedad mediana tardía o tardía, cuyo tiempo de maduración depende de la carga en el arbusto.
Las uvas Autumn Black son una variedad tardía sostenible
Wine Black Odessa
Los amantes de los vinos caseros están muy interesados en las uvas oscuras"Odessa negro".El jugo del color rubí saturado resulta adecuado para bebidas secas y postres.La madurez de los cúmulos se alcanza en 160 días, es decir, la variedad pertenece a las culturas tardías.La recolección se realiza a finales de septiembre.
La planta proporciona un pincel de tamaño mediano, la forma es alargada, cónica, las uvas no están bien dispuestas, debido a lo cual el pincel parece suelto.Grupos de diferentes tamaños, el peso puede variar de 130 a 280 g. Cada baya es redonda, el color de la piel es azul oscuro o negro, yLa carne no es densa y jugosa.La cáscara fuerte se cubre con una incursión de cera fácil.
Una de las ventajas de la variedad es la sencillez y el aumento de la resistencia a las heladas.Los arbustos rara vez se enferman porque no tienen miedo de la podredumbre gris y el oídio.Para la siembra, puede comprar plántulas anuales y bienales.En el primer caso, el aterrizaje se realiza en abril-mayo, y en el segundo, en octubre.
El viñedo requiere al menos tres riegos por mes, eliminando las malas hierbas y los cultivos.Estos términos denotan la eliminación de las raíces por las tijeras en la superficie del suelo.
Los viticultores aprecian "Odessa Black" por su estabilidad y alto rendimiento, lo que le permite obtener un suministro de vinos y jugos caseros.
Uvas "Odessa Black" - variedad de vino sin pretensiones
"Codreanca"
Este es un tipo de mesa híbrida de uvas, que se obtiene al cruzar las variedades "Moldavia "y" mariscal ".Las uvas son grandes, ligeramente alargadas, de color púrpura oscuro, en forma de cono.La carne no es demasiado densa, sino jugosa y con un sabor agradable.La piel es gruesa, pero suave, con pocas semillas en la pulpa.
Los grupos no son demasiado grandes, sino limpios.En promedio, el peso de alrededor de 0,5 kg, en el año de cosecha, llega a través de 1 kg.Por cierto, el rendimiento de "Kodryanka" es constantemente alto.La variedad se refiere a la temprana porque madura en 110-118 días.La fructificación comienza en el segundo año.
Los arbustos son altos, bien formados y sin pretensiones.Posee resistencia a las heladas e inmunidad a enfermedades fúngicas. Uno de sus méritos."Kodryanki" - una adicción rápida a cualquier tipo de suelo. Los recortes anuales se plantan en la primavera. Los arbustos requieren abono con turba y riego regular. La planta es resistente a las enfermedades causadas por hongos, y casi no necesita alimentos y fertilizantes.
Al elegir plantones de uvas oscuras, en primer lugar, preste atención a las variedades especialmente tempranas. La cosecha antes de la temporada alta es siempre más rentable. En una o dos semanas, mientras que las otras variedades maduran, puede obtener un buen beneficio de las ventas en el mercado. Preste atención a la transportabilidad y la capacidad de almacenar bayas. Las mejores variedades no solo tienen un alto sabor, sino que también conservan su presentación durante el transporte y el almacenamiento. Pero recuerde que una buena cosecha da la vid, que no son perezosas de cuidar.
