Los maestros y criadores del pasado afirmaron que confiará en la sostenibilidad, perderá en el sabor y la calidad de las uvas. Variedades modernas refutan con éxito esta afirmación. Cada año aparecen nuevos y nuevos tipos de uvas, eclipsando a los ya populares. Se les da una descripción detallada, son recolectados por recolectores, demostrados en exposiciones agrícolas. Esto es por un lado. Por otro lado, los jardineros y los propietarios privados, algunos de los cuales apenas distinguen una variedad de Moldavia de Isabella. La tarea que se nos asigna es familiarizar a los viticultores principiantes con variedades probadas, que difieren en sabor, presentación y cierta resistencia a las condiciones climáticas y enfermedades.
Las uvas Harold soportan fácilmente las bajas temperaturas y no requieren un cuidado personal demasiado complicado
Características distintivas de las uvas
¿Qué distingue a las variedades de uva de mesa de alta calidad? Estos son productividad y términos de madurez técnica, densidad y jugosidad de la pulpa. Este es el grosor de la piel, la resistencia al invierno, la cantidad de azúcar y ácido en las bayas, el sabor y similares. Pero para cada consumidor, los indicadores para estas características son diferentes. Uno preferido es el sabor de la nuez moscada y la carne tierna, el otro tiene gusto denso yBayas agrias. En diferentes regiones, las mismas variedades de uva se comportan de manera diferente.Rendimiento, tamaño de las bayas y sabores, el sabor afecta el clima, la cantidad de sol y la duración del verano, la calidad del suelo.Porque no hay variedades ideales. Hay aquellos que son más adecuados para usted y su sitio.
Uvas Harold
¿Qué se dice acerca de la variedad Harold? Hace medio siglo, se consideraba imposible cultivar uvas de élite en las regiones del norte de Rusia y Ucrania. La ciencia de la cría ha logrado el efecto imposible. Ya se han desarrollado cientos de variedades con mayor resistencia a las condiciones climáticas y sin perder sabor y rendimiento. Estas incluyen las uvas Harold, que ya han ganado popularidad entre los viticultores rusos.
Descripción de la variedad de uva
Las uvas Harold pertenecen a las variedades híbridas. Fue criado en el Instituto Potapenko sobre la base de uvas Arkady, Delight y Summer Muscat (la descripción de las variedades madre se puede encontrar en Internet). Como resultado, recibimos un producto único, que fue apreciado tanto por los cultivadores profesionales como por los residentes de verano para los amantes rusos.
Según la descripción oficial, la variedad Harold se clasifica como una variedad de maduración rápida. La maduración técnica se produce 95-100 días después de la aparición de los primeros brotes en las vides. Ya en la segunda década de julio podrás disfrutar de las bayas dulces vertidas al sol. Sin pérdidas, pueden permanecer en los arbustos hasta mediados de septiembre: no se desmorona, no se seca y no se daña por las avispas.
DescripciónCaracterísticas de las bayas y los pinceles:
- Pinceles de densidad media y alta, en forma de cono;
- el peso del racimo alcanza los 450–700 gramos;
- bayas ovaladas, ligeramente puntiagudas al final;
- las bayas maduras adquieren un color amarillo cálido, "brillan" al sol;
- peso de la baya 6-7 gramos, pero para la variedad madura temprana es un indicador normal;
- uvas grandes - 24 por 20 mm;
- las uvas tienen un sabor armonioso con un delicado aroma a nuez moscada, por lo que la variedad se utiliza a menudo en la elaboración del vino moscatel;
- la pulpa es jugosa y no demasiado carnosa, la piel es densa, que no se siente cuando se consume fresca;
- nivel de azúcar por 100 cm³ dentro de 20 g, acidez - hasta 5 g;
- difieren en mantener la calidad y la transportabilidad.
Los arbustos de uva son altos, por lo que requieren formación y poda. La planta forma hasta un 20% de brotes que no darán fruto. El 80% restante es fructífero. Debido a la tendencia a la sobrecarga, el número de inflorescencias se requiere regular durante el período de floración. En una vid madura uno o dos pinceles completos. El coeficiente de fructificación es de 1.5. Los viticultores experimentados cosechan 14-15 kg de cultivo de la maleza con la agrotecnología adecuada.
Para las condiciones del suelo no es caprichoso: tolera tanto la sequía leve como la humedad
La variedad Harold se enamoró de criadores, recolectores, agricultores y jardineros, por un sabor sofisticado y equilibrado.La variedad es resistente a plagas y enfermedades comunes de la uva: moho, moho gris, oidio, avispas . Incluso los brotes jóvenesTolera temperaturas de hasta -25 grados centígrados. Si las uvas se cultivan en las regiones del norte, se cubre para el invierno.
Descripción de la tecnología de siembra de la variedad Harold
Harold Grade es conocido por su sencillez con la calidad del suelo. Naturalmente, en la tierra fértil obtendrá un cultivo más duro que en la arena "vacía".
La calidad de la plántula adquirida depende de qué tan rápido crece la vid y qué tan saludable es. La elección del material de siembra debe hacerse con cuidado. Solo debe comprar uno en el que al menos cuatro raíces largas y gruesas desarrolladas sean claramente visibles, sin daños ni signos de enfermedad. Cuando está doblada, la planta cruje y se rompe, o en ella son rastros claramente visibles de la enfermedad, un arbusto frutal saludable no crece.
Según los cultivadores, la plantación de uvas por árboles jóvenes es más preferible que los esquejes
Los arbustos de uva de esta variedad son altos. Por lo tanto, el material de siembra se coloca a una distancia de al menos tres metros. Es posible plantar plántulas en campo abierto en primavera y otoño, pero solo a temperaturas superiores a 15 grados centígrados. Antes de plantar, la plántula se acorta a 5 brotes. 48 horas antes de la siembra, las plantas se sumergen en agua con un promotor de crecimiento.
Descripción del patrón de siembra: los pozos con una profundidad y 80 cm de diámetro están medio llenos con suelo mixto fértil con compost o humus (se puede usar suelo de turba), se agregan sal de potasio y superfosfatos. Arbolito puesto "talón" y cubierto con tierra.Alrededor de la planta se deja una depresión de 5 centímetros con un diámetro de hasta medio metro para el agua y el subsiguiente acolchado.
Cuidado de las uvas Harold
La variedad de Harold no tiene pretensiones, pero eso no significa que no necesite atención alguna.Para obtener una cosecha abundante, debe seguir las reglas de la ingeniería agrícola.
- El riego requiere un estándar desde abril, cuando florecen los primeros brotes, hasta octubre.Debajo de un arbusto se hacen hasta 50 litros de agua caliente separada.Es importante controlar la humedad del suelo antes de la aparición de las flores.Durante el período de floración intensa no se puede regar, el riesgo de derramar el ovario.Se recomienda hacer el último riego antes del refugio de la planta para el invierno.El volumen requerido para un casquillo - 70 litros.Para preservar la humedad debajo de las uvas, el suelo se cubre con una capa de humus, turba, hojarasca y pasto.Pristyvolny círculo no se cierra al tronco de las uvas no se pudren.
- La variedad Harold es adecuada para el cultivo en Siberia .Dado que este es un grado muy temprano, tiene tiempo de madurar en un corto verano del norte.Debido a su resistencia a las heladas, no está cubierto para el invierno en la franja central y sur de Rusia.En el norte, los viñedos están cubiertos por los agricultores con material de cobertura durante los meses fríos.Para esto, se atan y se ponen las uvas en el suelo, cubiertas con ramas de pino o abeto.Vides aseguradas con grapas o rociadas con tierra.Arcos de metal se colocan en la parte superior y la película se tensa.
- Con la observancia de la agrotecnia durante una temporada, los agricultores experimentados cosechan cultivos dobles .Para hacer esto con los hijastros.(brotes laterales en la vid) remueven algunas inflorescencias, dejando solo dos docenas.Retire también el exceso de ovario de los brotes fructíferos.Es importante realizar una poda anual de viñas jóvenes.Hasta 30 nudos quedan en cada disparo.
- Si ha fertilizado durante la siembra, no se necesitará alimentación adicional durante otros cuatro años.Para los arbustos adultos, se requieren fertilizantes minerales anualmente antes de que aparezcan las flores en las uvas.El "menú" debe incluir nitrógeno, potasio y fósforo, diluidos en 10 litros de agua en una proporción de 1: 0.5: 2.La materia orgánica (excrementos de aves, suelo de compost, estiércol añejo) se aplica no más de una vez cada dos años.
- Para la prevención de enfermedades, la variedad Harold requiere tratamiento con fungicidas que contienen fósforo.Uso y solución al uno por ciento de Bordela.Spray necesario antes de la floración.
Conclusiones sobre la variedad Harold
La descripción de la variedad no es suficiente para determinar si esta uva es adecuada para usted.Para comprender si necesita específicamente esta variedad, debe buscar consejo o consejo de los productores que ya lo han tratado.Es imperativo probar personalmente las bayas de ámbar llenas de sol.Puede que no le guste su sabor o no satisfaga la densidad de la piel.
La calidad de las bayas de Harold es alta.Transporte y transporte.El cultivo está justificado para la venta y para consumo propio.
No se apresure a plantar un jardín de una docena de variedades "probadas" leyendo la descripción o críticas favorables.Recuerda que las tablas de clasificación no son para siempre.Nuevas variedades en las que los criadores combinan lo mejor.Las cualidades aparecen cada año.
