Las uvas son las especies más antiguas de plantas frutales que combinan muchos grupos y variedades.Entre ellas se encuentran las uvas Maxi de dos variedades, la principal diferencia es el color (blanco y negro).
Las uvas Black Maxi fueron criadas en Novocherkassk
Origen
Variedad Maxi (blanca o negra) ,conbaya grande, criada en el instituto de investigación ruso, que lleva la orden y lleva el nombre de Y.I. Potapenko (Novocherkassk). Con su apariencia, está obligado a criar dos híbridos (MW 12-309 x Kazachka) x (Amur x Liang). Todas las variedades híbridas se distinguen por una cosecha abundante, fuerza de la fruta, mayor resistencia a las heladas, plagas y enfermedades.
Cómo plantar
Viñedos de élite - Variedades Maxi.Por nombre, puedes adivinar que los racimos y frutos de tamaño significativo.Participa en exposiciones, concursos de cata, donde recibe premios, gracias.Invariablemente celebrado por los profesionales, como materia prima para los vinos añejos.
Los fanáticos de las uvas por año consumen aproximadamente 70 kg de bayas por miembro de la familia.Por lo tanto, en función del área del sitio, es posible calcular la necesidad de plantar arbustos.En un cultivo de esta especie, se toma un promedio de 15 a 20 kg de un arbusto por año.
Para que los retoños se arraiguen completamente, durante su plantación es necesario tomar solamenteEspecímenes sanos, con sistema radicular desarrollado, sin rastros de infección por enfermedades, lesiones por insectos.
Los orificios se excavan a una profundidad estándar de al menos 50 cm, el ancho de los orificios de aterrizaje es de aproximadamente 80 x 80 cm. Los requisitos principales son los siguientes:
- La ubicación debe estar bien iluminada, se permite la sombra parcial sin viento.
- Una distancia de aproximadamente un metro se observa necesariamente entre los arbustos.La uva crece alta, con una larga vid.Él debe sentirse libre, no limitado por las plantas vecinas.El espaciado entre filas es de 3 m.
- En la primavera, comienzan a sembrar en los años veinte de marzo a principios de mayo, en otoño, desde la segunda década de septiembre hasta la segunda mitad de octubre, según el terreno y las condiciones meteorológicas.
Los fertilizantes se aplican a los hoyos para las plántulas: orgánico (estiércol), mineral (con potasio, fósforo, ceniza vegetal).Todos los elementos se mezclan y luego se vierten en el orificio, al 30 - 40% de su profundidad.En el medio cae un árbol joven, que está cubierto de tierra y regado.Debajo de cada arbusto se requieren aproximadamente 3 cubos de agua.
Sembrar mantillo, quedarse dormido con una capa de hojas secas, turba, láminas de material para techos, cartón, etc. Descomposición, el proceso de asimilación de nutrientes se acelera, al mismo tiempo que evita que el suelo seque los vientos, la hipotermia o el sobrecalentamiento.El pajote protege el suelo debajo de las uvas de la compactación, facilita el suministro de oxígeno, retrasa el crecimiento de las malezas.
En otoño, los esquejes se deforman, levantando el suelo a unos 30 cm de altura. Durante el invierno, la planta gana fuerza, yLa primera toma de calor solar, los jugos comienzan a despertarse y, saturados de microelementos, se mueven a lo largo del tronco.Los recortes están ganando impulso.
Se deja un resorte de 15 cm en el orificio en el orificio. Las plántulas sobre el corte superior están cubiertas con una capa suelta de tierra de 2 a 3 cm.
Se agrega estiércol a los pozospara los plantones de uvas
Qué tipo de medidas de cuidado tomar
Creado recientemente, Maxi no se cultiva a menudo.Poner la imagen completa no es posible. No siempre son los viticultores quienes dejan la descripción de las dificultades de cuidado, las sutilezas del cultivo. Falta información que caracteriza los lados negativos o proviene de agricultores sin experiencia.
Nota de personas competentes:
- Para la prevención de daños a las plantas, las plagas usan equipo de protección.Desde el oidio hasta la floración, la vid se trata con fundazol, Benleyt, azufre coloidal y otras sustancias sulfúricas.Contra el moho use el líquido de Bordeaux (solución al 1%), rociando con fungicidas polychos, cuprozan.La pudrición gris en el verdor de los arbustos, los brotes son destruidos por Bentleit, Topsin, Euparen.
- Los plantones pueden sufrir condiciones climáticas adversas, falta de nutrientes y disponibilidad excesiva de suelo.
- Los esquejes enraizan bien.Con un cuidado de calidad, las uvas son excelentes frutas y muestran altos rendimientos.
A los consumidores, Maxi tiene una gran demanda debido a su excelente sabor y cualidades de vinificación.
Los esquejes de las uvas Maxi se arraigan bien
Blancovariedades de bayas
Super uvas blancas crecen en arbustos fuertes. Sus propiedades químicas y de sabor aseguran una implementación exitosa.
La vid da fruto temprano. A mediados de agosto, en algunas regiones ya es posible disparar la primera cosecha. El clima en la región de cultivo afecta el tiempo de la reunión masiva. Los arbustos maduran a plena fuerza dentro de 4 a 5 años. Las hojas son de color verde brillante, disecadas débilmente, desnudas con dientes medianos en el borde.
El blanco súper grande produce frutos uniformes, muy grandes, uno a uno recolectados en grupos hermosos y poderosos de hasta 1 kg. Ha aumentado los valores de los productos. Incluso los cultivadores experimentados que cepillan el maxi causan ternura.
El sabor de las bayas con una acidez ligeramente notable, brillante bouquet de frutas, moderadamente dulce. El color de la piel suave es amarillento. La carne es crujiente, densa.
Las desventajas de los propietarios no marcan. Las ventajas merecen atención:
- Una presentación rentable, bayas de excelente calidad.
- frutas grandes garantizadas;
- alta resistencia a las heladas, la vid tolera fácilmente el frío -32 ° C;
- una combinación armoniosa de dulzor y ácido en el sabor;
- almacenados durante mucho tiempo, no se pierde el sabor y la nutrición;
- blanco - grado sin problemas para el transporte.
Se apreciará el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos, un poco de trabajo y la expectativa de buenos rendimientos.
Las uvas Maxi White dan hermosos grupos grandes
Uvas negras maxi
Las uvas blancas y negras con frutas enormes tienen diferencias, similitudes en muchosDestacado Ambas variedades pertenecen merecidamente a la elite.
Propiedades relacionadas:
- el tamaño de las bayas, de donde proviene el nombre;
- hermosa presentación;
- fructificación temprana, que brinda la oportunidad de disfrutar de las deliciosas frutas en los países cálidos a mediados de agosto;
- resistencia a las heladas de invierno, lo que permite que la planta se cultive en las regiones del norte;
- buena persistencia en arbustos;
- abundantes rendimientos;
- transporte fácilmente transportable;
- de alto sabor.
La disimilitud de las variedades se refleja en tales características:
- el color es la diferencia más obvia;
- Variedad negra: universal, utilizada a menudo en la producción de vinos tintos, se usa con gusto, blanco, principalmente en la mesa.
Descripción de la parte verde de la uva negra: hojas de cinco lóbulos, en forma de embudo, color cobre, pelada. Denticles en el borde de diferentes tamaños, tallo corto. Los arbustos emiten casi dos docenas de brotes. La vid está lista para la plena cosecha en 3 años. Puede pasar el invierno sin refugio bajo la nieve hasta -25 ° С, debe envolverse a una temperatura más baja. Se recomienda cortar los arbustos alrededor de un metro. Cultivado en shtambakh de 1 metro.
Los grupos son grandes, cónicos, densos. Las bayas tienen la forma de un óvalo regular, súper grande, violeta - azul o negro, con un recubrimiento de cera. El jugo de frutas es incoloro. Son fragantes, dulces.
Las uvas son susceptibles a enfermedades, lesiones de phyloxera, moho. Tratamiento preventivo de arbustos.se requiere
El contenido de azúcar de la fruta negra alcanza 21-22 g /100 cc.La acidez es de 7 - 8 g /dm.kub.Los indicadores de cata de un grado (7,6 puntos) los fabricantes de vinos estiman altamente.
Las uvas Maxi toleran el frío
Valor de las uvas Maxi
Maxi tiene fuertes características botánicas de la variedad.El cuerpo humano tiene frutos útiles y partes verdes del arbusto.
El blanco se usa más fresco.Va a la preparación de zumos, menos vino.En la cocina, están decorados con pasteles y repostería.El jarabe y el vinagre están hechos de él.Añadir a las ensaladas.Su presencia en los platos les confiere un sabor picante, delicado aroma.
Con uvas sabiamente usadas no renuncies a una sola baya. Maxi está bien conservado, por lo que el cultivo se puede procesar en días sin preocupaciones.
Una variedad con frutas negras, como la blanca, se usa ampliamente en la cocina.Comido fresco, escurrido en jugos.Pero su principal ventaja es la materia prima para los vinos de élite.
Resumiendo las cualidades valiosas de ambas variedades, obtenemos una lista de dónde y cómo se utilizan las uvas:
- comer fresco;
- preparar ensaladas:
- en la cocina para decorar postres, cremas, se vierte;
- hacer vinagre de vino;
- exprimir el jugo;
- procurar el jarabe;
- producen vino (de una variedad negra);
- las frutas se secan (pasas);
- hacer deliciosos rollos de col (dolma) de hojas tiernas;
- agregar brotes jóvenes con hojas a las marinadas;
- hojas secas (insisten en el té, usado en platos,como condimento);
- el aceite está hecho de pozos.
Según el valor de las frutas, las uvas negras son algo más altas que la variedad blanca.Contienen una gran cantidad de vitamina C (en 100 gramos de casi el 20% del valor diario).Para el corazón, la salud vascular, comer bayas resuelve muchos problemas.
Las uvas negras se utilizan para hacer vino tinto
La lista de elementos con los cuales están saturadas las uvas:
- Vitaminas B (B1,B2, B3, B5, B6, B9), C;
- calcio (apoya el esqueleto, los huesos);
- sodio (retiene el estado soluble de las sustancias en la sangre, el equilibrio agua-sal, regula la actividad neuromuscular);
- potasio (presente en tejidos blandos, músculos, vasos sanguíneos, cerebro);
- hierro (responsable de la síntesis de células sanguíneas que protegen el cuerpo contra las bacterias);
- manganeso (suaviza el efecto de las toxinas, promueve el intercambio de colesterol, la formación de hormonas tiroideas);
- zinc (necesario para una piel, cabello, tejido óseo, estructuras celulares, fluido seminal saludables);
- fósforo (involucrado en la división celular, la formación de tejido óseo, dientes);
- titanio (ayuda a la formación de glóbulos rojos en la médula ósea, en la síntesis de hemoglobina, la formación de inmunidad, reduce la urea en la sangre);
- boro (normaliza el metabolismo de las grasas, se opone a los tumores, la inflamación);
- cobalto (previene enfermedades nerviosas, participa en la renovación celular, procesos metabólicos);
- vanadio (combate la aterosclerosis, un catalizador de muchos redoxprocesos);
- radio (el gran esterilizador);
- cloro (el principal regulador de los fenómenos osmóticos, elimina la inflamación, disminuye la presión, mejora la función del corazón);
- azufre (forma tejido de cartílago, ayuda a la respiración celular, a la producción de bilis);
- silicio (presente en la formación de tejido conectivo).
Las uvas son las sustancias más importantes para los seres humanos que apoyan, fortalecen, nutren y, a veces, curan enfermedades.Azúcar, ácidos en la composición de las bayas salvo de la plenitud, activan el metabolismo.
Los enormes beneficios de las uvas se han demostrado en las enfermedades pulmonares como agente preventivo y terapéutico.
El vino tinto, en cuya fabricación se usa fruta negra, en dosis moderadas no es solo una bebida alcohólica, sino un néctar curativo, con un aroma único, un ramo mágico de propiedades beneficiosas para el cuerpo.El material de vino más puro, lleno de elementos absorbidos de la naturaleza misma, da a los vinos de élite en el procesamiento.Cada vaso de líquido ámbar, como si el agua viva actuara sobre una persona, pone en movimiento todos los recursos internos.
El vino con moderación es la prevención de varias enfermedades
Sano y sabroso
Si quieres probar deliciosas bayas, sorprende a tus vecinos, amigos,Los familiares deben comprar una pareja - tres plántulas.Frutas de color blanco, la mayor de las representantes de la uva, decorarán cualquier mesa.Se pueden disfrutar de borlas delicadas y jugosas, saciando la sed, el hambre, sin perder la forma.Y obteniendo el conjunto más valioso de elementos que fortalecen el cuerpo. La vid pesada, en las borlas de un súper grande, encantos de bayas llenas de sol.
"... Estoy satisfecho y las uvas en las vides,
En costillas, maduras bajo la montaña,
La belleza de mi valle es triste,
La alegría de la caída es dorada ... " A.S. Pushkin
Las uvas negras, transformadas en vino, serán una adición elegante a cualquier mesa. Tarta, sabor volátil, efecto relajante, como si estuviera preparando especialmente todos los sistemas internos para la absorción calmada de sustancias esenciales.
La cultura de beber alcohol comenzó con el uso del vino. Aroma festivo, color agradable, el efecto que estimula emociones alegres es el fruto de la vid mágica.
Las observaciones sobre el comportamiento de la planta, independientemente de la variedad, aportan frutos negros o blancos, aunque no son suficientes. Reseñas de amantes que han probado el cultivo de esta belleza, enfatizan los méritos de las bayas. Para obtener la cosecha de los arbustos, hay que trabajar un poco. Lo más importante - para proteger el viñedo de las plagas, a tiempo para llevar a cabo la pulverización, el tratamiento de los brotes.
El resultado en forma de enormes, saludables y sabrosas bayas no solo complacerá al estómago. Calme los nervios, detén el tiempo contemplando la belleza natural, tocándola.
