Una cosecha de uva grande y sabrosa no funciona por sí sola.Los grupos pesados y las bayas jugosas son el resultado del trabajo minucioso y difícil de los viticultores.Este trabajo a tiempo afecta la mayor parte del año.De particular importancia es el cuidado de las uvas en el otoño.En este momento, se sientan las bases para la próxima temporada, se crean las condiciones para el invierno en condiciones desfavorables para las uvas y se lleva a cabo el tratamiento, fortalecimiento y renovación de los arbustos.
El procesamiento de uvas en otoño incluye todo el complejo de obras
Las obras de otoño competentes son la clave para el éxito del productor, por esta razón este problema requiere una consideración sistemática.
Información general
Numerosos factores influyen en la naturaleza de la atención.Estas actividades dependen de las características de la variedad, las condiciones climáticas en la región de crecimiento, la edad de la planta y muchas otras características.
- El cuidado de las uvas en otoño pretende resolver varios problemas a la vez:
- Proporcionar una protección de alta calidad contra el frío durante el período invernal.
- Fortalecimiento de la resistencia de las plantas a enfermedades y parásitos.
- Creación de condiciones para obtener una cosecha de alta calidad en la nueva temporada.
- Recuperación después de la cosecha.
El procesamiento de otoño comienza concosechar
El cuidado de las uvas en el otoño no es una tarea tan fácil, requiere atención, paciencia y el cumplimiento de los requisitos fundamentales.
Este es un trabajo de varias etapas que implica la implementación de las siguientes actividades:
- Pulverización y procesamiento.
- Recorte y conformación.
- Preparación del suelo, riego y abono.
- Albergues.
- Si es necesario, en otoño, se llevan a cabo inoculaciones y trasplantes.
Procesamiento de uvas para proteger contra enfermedades y plagas
Las enfermedades peligrosas de las uvas son el moho, el moho gris, el oidio.Antes del procesamiento, la inspección visual es obligatoria.Si se encuentran los brotes infectados, se retiran con cuidado y el arbusto se trata con preparaciones especiales.
La lista de los medios propuestos para combatir el moho hoy es bastante extensa y variada.Entre las herramientas más populares que se pueden comprar fácilmente están las siguientes:
- Ridomil;
- Amistar;
- Cartocide;
- Novozir;
- Penczeb.
Rociar la vid antes de refugiarse
Las preparaciones que contienen azufre son efectivas para controlar el oidio:
- Solución de azufre calloide;
- Mikal;
- Strobe;
- Fundazol;
- Efal.
Los siguientes medicamentos se usan para contrarrestar la podredumbre gris:
- Chorus;
- Rovral;
- Euparin et al.
Si una colmena está expuesta a los efectos negativos de su actividad vitalLas hojas, los arbustos deben ser rociados con una decocción de tabaco y manzanilla.
Los brotes de uvas sanas se cosechan con una solución al 5% de cobre o sulfato de hierro antes de abrigar.
La circuncisión y la formación de un arbusto de uvas
El procedimiento para eliminar secciones innecesarias de la colmena le permite resolver varios problemas. Por lo tanto, la eliminación de brotes viejos, dañados y enfermos reducirá la probabilidad de desarrollar enfermedades. Además, permitirá a la planta utilizar los nutrientes para el desarrollo de brotes jóvenes, que podrán dar una cosecha mejor y más abundante. Limitar el crecimiento de las uvas ayuda a regular la carga de la fruta y le permite cuidar mejor el arbusto.
Cortar el exceso de la parte aérea de la planta ayuda a fortalecer su "inmunidad" antes del frío invernal, para simplificar la tarea de albergar.
La formación está indisolublemente unida al procedimiento de circuncisión. Le permite crear una "estructura" efectiva del arbusto para la próxima temporada, eliminar brotes innecesarios, dirigir el crecimiento de la planta, preparar correctamente los nudos de reemplazo para el futuro.
La poda de otoño se realiza con una cepa
La circuncisión y la formación de arbustos se llevan a cabo en el período posterior a la caída de las hojas, es decir, la ralentización de los procesos vitales y antes del inicio de las primeras heladas graves. Todos los residuos generados después de la circuncisión deben ser incinerados. Esta medida es obligatoria, ya que los brotes secos y viejos, las hojas, la corteza y otros residuos orgánicos son un lugar excelente para el desarrollo de enfermedades.Parásitos reproductores.Lugares cortados en rodajas con huerta de jardín.Los viticultores experimentados recomiendan romper, y no podar las ramas, tales acciones causan menos daño a la planta.
Si se usa el recorte, la cuchilla y la podadora deben ser cuidadosamente trituradas y desinfectadas.
Labranza y apósito superior
El sistema radicular requiere suficiente humedad para el período de invierno.Por este motivo, el suelo debe humedecerse activamente, debe regarse sin falta antes de cubrirlo.Además, el riego se puede realizar más de una vez, si se requiere una condición de suelo seco o un clima cálido y constante.Pero no sea entusiasta con la frecuencia y la abundancia de riego, el exceso de humedad también es perjudicial para la planta, así como su falta.El aflojamiento del suelo y su mulching permite retener y retener una cantidad suficiente de humedad en el suelo.Además, este procedimiento ayudará a saturar el suelo con oxígeno.
Es imperativo limpiar el suelo de todos los residuos orgánicos de uvas, eliminar las malas hierbas.Es un ambiente para plagas, incluyendo la muy peligrosa filoxera.
El suelo alrededor del arbusto debe limpiarse cuidadosamente
El crecimiento y desarrollo del arbusto en primavera y verano, la maduración de la fruta requiere una gran cantidad de nutrientes y elementos.Después de la cosecha, las uvas están seriamente debilitadas y requieren una reposición de alta calidad de los recursos consumidos.
La mayoría de las veces, una pequeña cantidad de fertilizantes orgánicos puede resolver un problema conAñadiendo cenizas de madera. Puede ser estiércol o compost.
Es importante realizar el aderezo de otoño de manera oportuna y en cantidades moderadas.
El exceso de fertilizante tendrá consecuencias negativas. Si, al plantar un arbusto en un pozo, se colocaron fertilizantes, no debería hacerse durante las primeras 2-3 temporadas del otoño. Los fertilizantes se agregan una vez cada 2-3 años.
Como apósito superior con microelementos se utilizan:
- Superfosfatos - 20 g por 1 m2. superficie m.
- Sal de potasio - 10 g.
- Ácido bórico - 1–2.5 g.
- Sulfato de zinc - 2 g.
- Sulfato de manganeso - 2-2.5 g.
- Yodo potásico - 1 g.
- Molibdato de amonio - 5 g.
Los fertilizantes se aplican a una profundidad de 20-25 cm.
Los brotes inseguros deben cortarse
Para la maduración de alta calidad de la vid, en septiembre, se lleva a cabo la alimentación foliar de las uvas. Tales medidas permiten "fortalecer el sistema inmunológico" antes de la próxima invernada y reducir la probabilidad de enfermedad. Para pulverizar, se recomienda utilizar una solución de agua, soda o sal. 10 cucharadas de sal de mesa y 5 cucharadas de bicarbonato de sodio se disuelven en 12 litros de agua tibia.
Desde una pistola rociadora especial, todas las partes del casquillo se rocían desde el tronco, terminando con los brotes superiores y las ramitas. El procedimiento se lleva a cabo a mediados de octubre.
Arbustos que ocultan
El procedimiento de ocultación de arbustos se utiliza para proteger las uvas de bajas temperaturas en invierno. En viticulturaHay muchas formas y métodos de llevar a cabo la portada.
Preparación de la vid para refugio
Los siguientes materiales se utilizan como material de cobertura:
- Snow.
- El suelo.
- La película.
- Agrofibra.
- Ramas de coníferas, etc.
Refugio para el invierno con heno, lapnik y película
Se recomienda utilizar métodos mixtoses decir, aplicar varios tipos de material de cubierta al mismo tiempo.De este modo, es posible nivelar las cualidades débiles de cada producto por separado y resumir las fortalezas que permitirán lograr la máxima protección contra el frío invernal.La naturaleza del refugio de la uva también depende de la región de cultivo, el terreno, la naturaleza del suelo, las características climáticas y los parámetros varietales.
