Al comprar un retoño y planificar su cuidado, es útil saber cuándo está madura la cereza. Los términos de la fructificación pueden variar dependiendo de muchos factores, entre los cuales el clima juega uno de los roles más importantes. En el carril central, el cultivo madurará más rápido si elige las variedades tempranas.
Plazos de maduración
La cereza puede llamarse árbol universal, ya que puede soportar tanto el verano como las heladas severas, solo hay que elegir la variedad correcta. La resistencia a los cambios de temperatura también afecta la tasa de maduración de la fruta.
Las frutas son adecuadas tanto para el procesamiento como para el consumo fresco. Algunas variedades se pueden transportar fácilmente, lo que hace que la fruta sea atractiva para uso industrial.
Es necesario saber en qué mes está madurando la variedad para elaborar un programa de enfermería adecuado.
Los siguientes factores pueden afectar el tiempo de maduración de una cereza:
- condiciones climáticas;
- región de residencia;
- Variedad de bayas.
La mayoría de los árboles en Rusia central maduran a mediados de julio, pero en las regiones del sur los frutos maduran en junio y en agosto en las regiones frías del país. Independientemente del clima, si el verano fue frío, la cosecha llegará más tarde que antes.
Cuando se siembra la cereza, también depende de la variedad.
- Las variedades de maduración temprana maduran a mediados de finales de junio.Estos incluyen el Postre, Morozovaya, Shpanka, Malyshka, etc.
- . Las variedades de maduración tardía maduran en agosto.Estas incluyen las variedades Lyubskaya, Shchedrovka, Malinovka, etc.
- Madura a mediados de temporada a mediados o finales de julio.Estas incluyen las variedades Turgenevskaya, Vladimirskaya, Moscow Griot, etc.
Si se siembran varias variedades idénticas en un huerto de cerezos, madurarán antes deEl árbol que más luz solar recibe.
Tiempo para recoger
La maduración de la cereza puede ocurrir de manera desigual.Es posible que algunas frutas ya estén completamente preparadas para la cosecha, mientras que otras pueden ser completamente verdes.En este caso, la cosecha debe llevarse a cabo en varias etapas, ya que solo las bayas maduras pueden comenzar a caerse o las aves pueden estropearlas.
Las bayas inmaduras se deben dejar en el árbol si no se planea el transporte.De lo contrario, son demolidos 2-3 días antes de la plena madurez, este momento es óptimo para el transporte.Las cerezas rasgadas ya no madurarán y permanecerán agrias y sin sabor, incluso después de un tiempo.
En el momento en que el árbol está dando frutos, la cosecha debe comenzar.Quince días antes de eso, se recomienda eliminar el riego para que las cerezas no acumulen demasiada humedad en sí mismas, lo que puede acelerar el proceso de descomposición.
La cosecha debe realizarse en clima seco antes del almuerzo o por la noche. Esto se puede hacer de dos maneras.
- Método manual.Más a menudo se utiliza en áreas pequeñas.Puede cortar la fruta con tijeras, agarrándola junto con el tallo, o recogerlas a mano debajo del corte. Puede retirarlo sin cortes, pero en este caso, la vida útil máxima no es superior a 2 días. Más a menudo aplicable para la conservación.
- Mecánica. Se utiliza durante la maduración de la fruta en plantaciones industriales. El proceso es automatizado: la recolección se realiza con la ayuda de máquinas y cosechadoras. Las máquinas cortan las bayas de un árbol y las combinadas le permiten entregarlas en su destino.
Después de la cosecha, las cerezas se recolectan en cajas o bandejas de cartón.
Acelerar el proceso de maduración
El tiempo de maduración de una cereza se puede acelerar usando algunos trucos:
- Método biológico. Inoculación de brotes generativos en portainjertos enanos. Puede ser utilizado con 2-3 años de vida. Este método reduce significativamente el tiempo de maduración de la cereza.
- Reguladores del crecimiento químico o retardantes. Ralentizan el crecimiento de los brotes jóvenes y dirigen su fuerza hacia el desarrollo de las yemas, como resultado de lo cual el árbol crece más lentamente, pero el cultivo aumenta más rápidamente.
- Con la ayuda de una cintura. Para ello, tire de un vendaje apretado en la base de la rama. Esto le permite mantener la materia orgánica en la rama y promueve la formación de ovarios.
- Timbre. Es un corte de áreas en forma de anillo en la corteza del árbol. Ayuda a mantener los nutrientes en un solo lugar y estimula el desarrollo de riñones generativos.
- Doblando las ramas. El método más no traumático. En la primavera, doble las ramas en cierta dirección, usando la rama deTallo o con la ayuda de guita.
Trucos de los profesionales
La cereza madura mejor si sigues ciertas reglas.
- El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado. Esto acelerará el crecimiento del árbol, lo mantendrá saludable y mejorará la calidad y la tasa de crecimiento de las bayas. Todos los objetos que crean una sombra para el árbol deben estar lo más lejos posible.
- La mayoría de las variedades necesitan árboles polinizadores, por lo que es deseable que varias cerezas diferentes crezcan en el jardín. Debe verificarse la compatibilidad previa.
- Los suelos con alta acidez pueden retardar el crecimiento del árbol, por lo que es necesario encalar. Para ello, se introduce caliza cada 4 años.
- El cultivo crece bien con jazmín, caléndula, guisantes, nabo, agracejo y primula.
Conclusión
Cereza: es un árbol fácil de cuidar, el período de su fructificación depende del cuidado del jardinero. Es posible afectar su crecimiento a través de la preocupación por él y algunas técnicas simples que le permiten acelerar el tiempo de maduración de la fruta.
