Kishmish: ¿bien o mal?

Racimos de uvas aromáticas adornan las tiendas en casi todo el mundo. Los frutos de cada variedad de esta planta deleitan con su rica paleta de sensaciones de sabor y sensual, no son una excepción. Las bayas Rasmish les dan a los catadores la oportunidad de experimentar sabores tan brillantes y ricos que es difícil renunciar al deseo de probar la delicadeza con sabor nuevamente. ¿Pero qué tan alta es la dulzura calórica? ¿Las bayas son útiles para la salud? ¿Se adaptarán a los defensores de un estilo de vida saludable o deberían eliminar las bayas de su menú? Pregunta ambigua. Este artículo está dedicado a encontrar la respuesta a la misma.

Kishmish recientemente ganó una inmensa popularidad

"La salud depende mucho más de nuestros hábitos y nutrición que del arte de la medicina".

Breve biografía

Antes de sumergirse en los argumentos sobre las ventajas y desventajas del personaje principal del artículo, vale la pena dibujar su retrato.

El nombre Kishmish proviene de la lengua turca, donde literalmente significa "estrangulado". De hecho, la variedad nombrada de esta planta no es la única, pero su grupo y la principal región de su cultivo es el Medio Oriente. La diferencia general entre estas variedades de otras en la propiedad es prescindir de la formación de semillas.

Las frutas se utilizan en diversas formas: en crudo y seco, e incluso en tratamiento térmico. FrescoLas bayas están decoradas con ensaladas gourmet, comidas de pie, obras maestras de repostería y postres.Las uvas están incluso involucradas (como el personaje principal) en la preparación de platos calientes.Las frutas hacen vinos y otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas y cócteles, así como la mermelada aromática y la mermelada.

Será útil para los viticultores aprender sobre la ventaja principal y, al mismo tiempo, la falta de una planta: su rendimiento rápido y abundante. La desventaja es que las ramas, encorvadas bajo el peso de numerosos racimos, no se levantan y se rompen.

Las variedades difieren en color, son blancas (con un tinte verdoso), negras (púrpura oscuro), rojas y rosas.Estas son algunas de las variedades comunes:

• Húngaro: las frutas de color dorado, resistentes a las heladas, tienen una piel delgada y pueden cumplir con las semillas.El sabor es delicado, la nuez moscada;
• Rylaines Sidlis rosa - vino de América.Sus bayas son pequeñas, rosadas, jugosas, con sabor a fresa, intercaladas con diminutos rudimentos - semillas.Pueden agrietarse bajo alta humedad durante la maduración.
• Júpiter: se distingue por las bayas grandes de color rojo que, cuando están maduras, están coloreadas de púrpura.Entre los menos está el pequeño tamaño de los grupos.

Las frutas se almacenan durante mucho tiempo y se transportan sin problemas.

El kishmish rosado americano da bayas pequeñas con sabor a fresa

Ingredientes

1. 100 g de bayas contienen un promedio de 40hasta 90 c /cal.Debido al alto nivel calórico hay contraindicaciones enUso del producto para determinadas categorías de personas. Por contenido calórico, las diferentes variedades no difieren mucho unas de otras.
2. La fruta contiene vitaminas útiles como: A, B1, B2, E, PP;
3. Las frutas contienen fibra dietética, pero en cantidades más pequeñas que las manzanas. Gracias a esto, una persona debilitada por el envenenamiento puede comer bayas sin temor a causar complicaciones;
4. Las bayas son útiles para los niños debido a que no contienen semillas, no hay suficiente fibra dietética y clorofila en la composición. Este pigmento está involucrado en el metabolismo y tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo;
5. Entre la composición, se libera ácido fólico (vitamina B9). Las mujeres embarazadas y lactantes, así como los pacientes con enfermedades cardiovasculares, necesitan especialmente este elemento útil. Los científicos aún discuten sobre el efecto del ácido fólico en el desarrollo de las células cancerosas, pero ya se sabe que la anemia, la fiebre y los problemas en el sistema digestivo están estrechamente relacionados con la falta de ácido. Además de las deformidades congénitas en los recién nacidos ("labio leporino", "paladar hendido", trastornos mentales);
6. Las bayas tienen un alto nivel de azúcares;
7. Contiene ácidos cítrico, málico y tartárico;
8. aceites esenciales;
9. Minerales (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo y hierro).

Kishmish es útil tanto para niños como para adultos

Beneficios

1. Las bayas de uvas, incluido el kishmish, ayudan a no desanimarse, a mantener un estado de ánimo soleado y optimista. Esto, junto con las propiedades tónicas,produce un efecto verdaderamente mágico en la condición humana, ayuda a combatir la fatiga, hacer frente al estrés, al estrés;
2. Fortalece el cuerpo y su inmunidad, salvando a una persona de los resfriados en la estación fría;
3. La bronquitis, el dolor de garganta, la gripe y otras enfermedades del sistema respiratorio se incluyen en la lista de enfermedades con las que este maravilloso producto entra en combate;
4. Con grandes cantidades de vitamina B en los problemas de las bayas, los riñones y el hígado, es más difícil echar raíces en el cuerpo;
5. Las frutas también son útiles para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares, ya que mejora la condición del músculo cardíaco;
6. Las variedades de uva más oscuras contienen más antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular que las blancas. Otra diferencia entre las variedades oscuras es que ayudan a que se formen células sanguíneas en el cuerpo humano. Además, las variedades negras incluyen en su composición un mayor número de vitaminas beneficiosas que en sus homólogos ligeros. Las personas que se preocupan por una nutrición saludable deben elegir bayas negras;
7. Las variedades ligeras se adaptarán a los catadores predispuestos a las reacciones alérgicas, ya que las frutas claras causan estas reacciones con menos frecuencia que las oscuras.

Las pasas ligeras tienen menos probabilidades de causar alergias que las oscuras

Contraindicaciones

La moneda tiene dos facetas, y el kishmish - también tiene inconvenientes. Son los siguientes:

• El contenido calórico de las bayas supera al de otras variedades. Para las personas que llevan un estilo de vida activo, este hecho no será un obstáculo en el camino haciadelgadez y salud, pero aquellos que llevan un estilo de vida sedentario deben cuidarse a sí mismos;
• Comer en exceso cualquier alimento no es beneficioso.Y si este objeto de glotonería se ha convertido en esta variedad de uvas, rica en fructosa, su infeliz catador se ve amenazado con diarrea, flatulencia y desorden del sistema alimentario.Si te quedas con el tratamiento, puedes ganar problemas en la asimilación de los alimentos;
• No todos los productos se combinan con uvas, especialmente para los productos lácteos y, lo que es más importante, la leche fresca.Las consecuencias de tal comida causarán síntomas similares a la intoxicación;
• La dulzura de las uvas está relacionada con los azúcares.Pacientes con diabetes, este producto es mejor evitarlo, a cualquier marca que no pertenezca.Los nutricionistas también notan que debido a la fructosa en la composición, las bayas aumentan el apetito, que definitivamente no es adecuado para las personas obesas;
• Las uvas no pueden comerse por una úlcera estomacal, inflamación del páncreas o dolor en la vesícula biliar;
• El esmalte dental desaprueba los ácidos de frutas, por lo que después de una comida, debe enjuagarse la boca;
• Incluso aquellos que se sienten saludables y no temen las enfermedades, es conveniente limitar la dieta a 200 gramos de bayas por día.No abuses e higos.

El exceso de calorías es sospechoso de las personas que quieren perder peso. Pero los beneficios equilibran las desventajas.Kishmish es un tesoro de sustancias beneficiosas y si no hay contraindicaciones, puede disfrutar de su rico y jugoso corazón.sabor brillante.