Un tipo de naranjas dulces que crecen en Europa se llama naranja siciliana roja. Se distingue de la naranja por un rico color de la cáscara y la carne de color rojo oscuro, y el sabor tiene notas de fresa, uva y frambuesa. El motivo del color característico es un pigmento vegetal: la antocianina. Sangrienta naranja es el resultado de una mutación de lo habitual.
Por primera vez, se encontraron naranjas con una rica carne roja en Sicilia en el siglo XVII. Durante mucho tiempo solo crecieron allí, por lo que recibieron el nombre de "siciliano". Ahora este tipo de cítricos se cultiva no solo en Italia, sino también en España, África, China y los Estados Unidos. El color de la naranja se vio afectado por la ubicación cercana del Monte Etna y el microclima de la isla: una gran diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas y el clima seco.
Si planta un árbol en un área que no es adecuada para él, los frutos y la carne no tendrán la sombra adecuada.
Variedades de fruta
El naranja rojo es un árbol de altura mediana con hojas alargadas y alargadas. Florece en pequeñas flores blancas con un delicado aroma. Un árbol puede producir hasta 500 frutas con un peso aproximado de 200-250 g. Da frutos durante más de medio año, de diciembre a junio.
Hay variaciones:
Sanguinello es una fruta redondeada con cáscara de naranja oxidada y pulpa roja brillante, tiene un sabor agradable y dulce, fácil de limpiar. Variedad se refiere a tardíos y usados.Para hacer jugos.El sanguinello más delicioso cultivado en las provincias de Catania y Syracuse.Se distingue de otras variedades por su delicado y delicado sabor.
Tarocco es una fruta pequeña ovalada o redonda que tiene una cáscara de naranja con venas rojas.El sabor es agridulce, la fruta se pela fácilmente.La pulpa es rojo granada, contiene una gran cantidad de vitamina C. Tarocco es la variedad más popular.
Moreau: cítricos de color naranja brillante ovalados con manchas de color burdeos, dentro de la carne oscura con un sabor agridulce, ligeramente frambuesa.La fruta casi no tiene semillas, cuando el sabor predominante se deteriora.Pero la naranja moro es la más beneficiosa en su contenido de vitaminas y ácidos.
En el territorio del espacio postsoviético, las naranjas rojas no se pueden cultivar, ya que pertenecen a frutas de maduración tardía.
Pero hay un análogo: una mancha en forma de pera que crece en Georgia.Árbol bajo con hojas pequeñas y frutas naranjas en forma de pera.
Tiene una carne rugosa, de piel gruesa, de color rojo oscuro con un sabor agridulce.Hay algunas semillas dentro de la fruta.
Propiedades útiles
Gracias a sus propiedades beneficiosas, dulzor y aroma, la naranja sanguinolenta es una fruta muy extendida.Se utiliza tanto como de costumbre y como parte de las recetas culinarias: en platos calientes y aperitivos fríos, postres, productos horneados y ensaladas.Este cítrico con pulpa roja le da un jugo delicioso, rico en vitaminas.Un vaso de zumo de naranja recién exprimido esFuente de carbohidratos simples, minerales y fibra.A partir de esta fruta, puedes hacer mermeladas, mermeladas, jaleas, así como secas.Las amas de casa italianas preparan mermelada y confitura de naranjas.
La naranja roja es útil en el tratamiento de enfermedades:
- venas varicosas;
- sobrepeso;
- enfermedades pulmonares;
- infecciones virales;
- enfermedad del corazón;
- aumento de la presión;
- envenenamiento por alcohol;
- reumatismo;
- hemoglobina baja en la sangre.
La carne de naranja siciliana tiene altos niveles de vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico y reduce el riesgo de resfriado.También aumenta el nivel de hemoglobina, energía;Aumenta la actividad de las glándulas suprarrenales, reduce la posibilidad de cáncer, estimula el sistema endocrino, alivia la hinchazón.Una fruta es suficiente para satisfacer la necesidad diaria de vitamina C del cuerpo. En su interior contiene vitamina A, que mejora la vista, es buena para la piel y es un poderoso antioxidante.Otro componente importante es la vitamina P, que mejora la condición de los vasos sanguíneos, normaliza la presión arterial y facilita las reacciones alérgicas.Este tipo de fruta está saturada con elementos útiles como hierro, potasio, magnesio, calcio, cobre y zinc.
El jugo de naranja con sangre es un antidepresivo y sedante.
Mejora el sistema digestivo y alivia los espasmos.Las antocianinas contenidas en la fruta tienen un efecto antioxidante, aceleranRecuperar el cuerpo y promover el rejuvenecimiento.Los cítricos deben incluirse en la dieta cuando se trata de la obesidad, ya que es un producto bajo en calorías y reduce la cantidad de colesterol en la sangre.La fruta contiene luteína, que reduce el daño de los rayos ultravioleta.
La naranja es útil, pero no todos pueden comerla.Los médicos no recomiendan dar a los niños debido a reacciones alérgicas.
Quienes tienen úlcera de estómago, gastritis y aumento de la acidez, usan naranja siciliana y otros cítricos, está contraindicada.Las personas con diabetes pueden comer esta fruta solo con moderación.La alergia a los cítricos es recomendable abstenerse de degustar.Pero se recomienda para las mujeres durante el embarazo y es importante para el desarrollo adecuado del feto.
Esta fruta es muy útil, un verdadero "almacén de vitaminas".
