En fincas especiales en fincas subsidiarias personales hay diferentes razas de codornices.Hay docenas de ellos ahora.Los aficionados crían especies de carne y huevos.Entre ellos, las razas de cuarentena de faraón, mármol, estonio, japonés, manchú y tejano son especialmente solicitadas.También hay varias mezclas de estas aves ahora domésticas, que se obtienen del cruce.A continuación se muestra una descripción de algunas razas.
Así es como se ve la codorniz manchuriana
Codorniz de Texas
La codorniz de Texas se diferencia del resto en su color y pertenece a las razas de carne.Esta raza es la más bella.Estas aves de corral también son conocidas por otros nombres, a saber, el asador albino estadounidense o el gigante blanco de Texas.E incluso hay un nombre tan interesante como nieve o faraón blanco.Y todo esto desde su hermoso plumaje blanco como la nieve.Entre las razas de pollos de engorde, las codornices de Texas se consideran actualmente las más prometedoras.Son criados por aquellos que están interesados principalmente en el peso de las aves.
Por primera vez, esta raza fue recibida en el estado de Texas y, por lo tanto, recibió el nombre de Texas. Para criar esta especie, se cruzaron varias razas.El color blanco de las plumas obtuvo este "americano" de su homólogo inglés.Aunque no está del todo claro por qué estos¿Aves blancas llamadas albinos?Después de todo, no tienen plumas completamente blancas, pero también hay manchas negras.La cabeza de esta ave de los lados a menudo tiene un tinte amarillento.Y los ojos de las codornices de Texas son oscuros, como debería ser para estas aves.Los huevos en esta especie son grandes, ligeramente alargados.
El objetivo principal que los criadores establecen cuando crían codornices de Texas es la capacidad de ganar mucho peso en un corto período de tiempo.Y este objetivo se ha logrado.El faraón blanco de Texas puede alcanzar casi 500 gramos en peso vivo.Aunque el promedio de codornices de Texas pesa 370-480 gramos.La codorniz de Texas también es apreciada por el hecho de que su carne es muy sabrosa, especialmente la pechuga carnosa.Por lo tanto, muchos consideran esta raza de carne.
En la foto hay un pollo de engorde de Texas
Si selecciona un stock joven de esta especie, compre las aves que tienen menos manchas oscuras.Por quePorque la piel bajo plumaje blanco en esta especie tendrá un agradable color crema.Para la venta de carcasas no tiene poca importancia.La codorniz de Texas es modesta, los pájaros están tranquilos.Aunque esta dignidad no es realmente apreciada por los criadores, porque los machos "perezosos" no siempre muestran interés en las hembras, y por lo tanto, no debe tener más de dos "hembras" para un "niño" si está interesado en la producción industrial de aves de corral y carne.Si estas aves de corral se crían solo para consumo personal, entonces los tejanos están mejor que otras razas para este propósito.
Las hembras comienzan a poner huevos a los dos meses.Pero hay que asegurarse de que la temperaturaen el interior, no se elevó por encima de los 22 grados, porque entonces las hembras tendrían menos probabilidades de poner huevos. Para la cría de codornices de Texas, puedes usar cualquier granero, un área de al menos 10 casillas. Y el principal requisito es la ausencia de corrientes de aire y luz brillante. La luz brillante del sol provoca situaciones estresantes en estas aves, y esto conduce a la ansiedad, picoteando los huevos.
codorniz blanca inglesa
La codorniz inglesa también es blanca, por lo que a menudo se la confunde con el tejano. Después de todo, según los signos externos, estas razas son prácticamente imposibles de distinguir entre sí. Tanto la una como la otra codornices son blancas. El blanco inglés es menor que el texano, pero si está bien alimentado, estas codornices caseras alcanzan una libra de peso.
Raza - inglés blanco
Esto se explica por el hecho de que estas razas se cruzaron muchas veces entre ellas y las diferencias entre ellas simplemente se suavizaron. Esta ave es más duradera que la tejana, no reacciona tan fuertemente a los cambios de temperatura y su productividad es alta.
Fénix dorado
Se crían las razas de codornices más diferentes. Hermosa y valorada por la productividad del fénix dorado. Entre los avicultores, también se le conoce como el manchú dorado. Ahora el fénix es la raza más común de estas aves en Europa. Y sobre todo, porque sus codornices ganan peso rápidamente. Los granjeros en Francia y Alemania aman especialmente a estas aves doradas por el sabor de su carne, la sencillez en la cría y la producción de huevos.
La hembra dorada de Manchuria se diferencia de otras razas en queTiene una larga producción de huevos, y los huevos pesan hasta 15 gramos.Cuando se corta, el fénix dorado pesa hasta 300 gramos.Debido a que estas aves tienen un plumaje brillante, la carcasa tiene un agradable tono de color claro, que se aprecia en la implementación, ya queEstos productos de color están más dispuestos a comprar consumidores.Las especies domésticas de esta ave, que tienen plumaje oscuro, tienen un azul característico en las canales, que repele a muchos compradores que no tienen experiencia en las peculiaridades de las especies de estas aves.
Las carcasas de estas codornices son adecuadas no solo para hacer un caldo delicioso, sino que también pueden usarse para asar o fumar.
Phoenix consume hasta 40 gramos de alimento por día.El peso vivo del ave fénix femenino alcanza casi 400 gramos, mientras que el macho pesa 60-80 gramos menos.El peso de los huevos en esta raza varía de 13 a 15 gramos.Si planea criar codornices, deje tres hembras para un macho fénix.Hoy, para la cría de la raza fénix, puedes comprar jaulas hechas en plantas industriales.39Sólo se utiliza para la carne.Las siguientes características son características de estas tres razas:
- tiempo de puesta de huevos;
- buena supervivencia;
- larga vida útil.
La raza de codorniz estonia, aprobada como huevo y carne, se caracteriza por elevar la parte delanteraAtrás, que forma una especie de pequeña joroba.Cuando se proporciona una descripción detallada de esta raza, se indica esta característica.
Estas aves tienen un color marrón ocre con rayas marrones más oscuras.La codorniz estonia comienza a cargar los primeros huevos antes de los dos meses de edad, aproximadamente entre 47 y 50 días.Los estonios pesan hasta 200 gramos, 30% por delante de las aves de la raza japonesa.La compra de codornices estonias no es dificil, porqueEsta especie es común en Rusia, en los países de Asia Central.
Durante un año, una hembra puede poner 230 o más huevos, una especie de registro de codorniz.La hembra del año en total puede transportar huevos, ¡cuyo peso total será de tres o más kilogramos!Después de todo, algunas especies son huevos mucho más pequeños.Por lo tanto, los estonios son muy apreciados no solo por los criadores de aves de corral aficionados, sino también por los criadores, para quienes el número de huevos obtenidos de una hembra es importante.Los huevos de codorniz debido a la alta calidad y el alto contenido de elementos traza tienen una gran demanda entre los compradores.
Raza de codorniz estonia
Este tipo de codorniz es muy adecuado para la cría en incubadoras.La tasa de supervivencia de los pollitos nacidos es alta, hasta el 95%.Y el período de incubación es de solo 17 días, lo que es importante para la producción industrial y las granjas personales.De acuerdo con sus características, esta especie de codorniz es adecuada para quienes recién comienzan a criar estas aves.La codorniz estonia, si se recibe el cuidado adecuado, da un excelente aumento de peso y ya en un mesPor edad, ganan hasta 170 gramos.La carne tiene excelentes cualidades.Estas codornices son las menos caprichosas y caprichosas.Por lo tanto, se recomienda criar para los avicultores novatos que aún no tienen las habilidades necesarias.
¿Por qué las codornices se crían cada vez más en granjas privadas?
Estas aves de corral están ganando popularidad entre los agricultores y los productores de aves de corral aficionados debido a la simplicidad de su contenido, carne de alta calidad y huevos saludables.Sí, no es sorprendente.Por su contenido no requiere mucho espacio.Están satisfechos con una pequeña cantidad de alimento, a diferencia de los pollos o patos.No necesitan disponer de reservorios artificiales o verter una gran cantidad de agua en el tanque, como lo requieren las aves de corral.
Los científicos han criado varias razas de codornices que cumplen con los requisitos de los avicultores.Puede encontrar una descripción detallada no solo en los libros de referencia, sino también en los sitios de Internet, en los foros.Y ahora es sencillo conseguirlos, no hace muchos años.Uno solo tiene que pedir este objetivo.
Incluso si una persona vive en una ciudad pequeña, puede ordenar codornices o huevos vivos para incubar en granjas especiales.Es por eso que las codornices caseras en los últimos años se encuentran cada vez más en granjas privadas.Y en qué raza criar codornices, cada uno decide por sí mismo, según sus preferencias y capacidades.
