Entre los numerosos tipos de vacas, la vaca lechera de Jersey es una de las más productivas y con el costo más bajo de mantener.Con una nutrición adecuada y un cuidado cuidadoso, la productividad de la leche de un adulto alcanza los 27 a 31 litros por día, el contenido de grasa del producto es aproximadamente del 8%.La raza fue el resultado del trabajo de reproducción en la isla inglesa de Jersey en el siglo XVIII para mejorar el ganado.La raza rara de Jersey de las vacas tiene una estructura característica de la especie lechera.
Las vacas Jersey producen aproximadamente 30 litros de leche por día
La aparición de la raza Jersey
En el Canal de la Mancha, en el Canal de la Mancha, el canal de reproducción fueCria lechera criada de vacas. Se observó una alta productividad debido a un clima templado con pastos extensos. A principios de los años 90 del siglo XVIII, los criadores crearon todas las condiciones necesarias para la preservación de las especies de raza pura.Se cruzaron las formas relacionadas en el rango de una población.Un libro de cría con información sobre la efectividad de la raza apareció en 1866.Gracias a los productos de calidad, la raza ha ganado gran popularidad en muchos países de África, América, Australia, Francia y Canadá.
Ahora las vacas Jersey se crían en todo el mundo
Características generales de la razajersey
Debido a que la raza de vacas Jersey pertenece a la especie lechera, puede distinguirse fácilmente de otras razas.Se coloca una cabeza pequeña en un cuello delgado con varios pliegues de piel.Cresta supraorbital pronunciada, frente estrecha, ancha, perfil estándar.Los ojos están lejos el uno del otro.La columna vertebral se flexiona ligeramente.El cofre profundo es de unos 62 cm, aunque solo es estrecho en 37 cm. La vaca tiene una ubre de copa grande, que es conveniente para el ordeño.Las extremidades son un ajuste algo no típico.La cola se levanta en la base.
La musculatura no está fuertemente desarrollada.Aunque el cuerpo es bastante largo y angular, el individuo parece bastante compacto y proporcionado.
La altura de un individuo es de aproximadamente 125 cm. La vaca pesa 370-400 kg, el toro –560-760 kg.Un ternero recién nacido pesa 19-22 kg.En los machos, el color puede ser más oscuro, en la parte posterior es una raya negra.El color de la lana varía de rojo claro a marrón oscuro.La parte inferior del cuerpo y las extremidades tienen manchas brillantes.Las orejas y el área cerca de la nariz están cubiertas de pelos claros.
Las vacas Jersey pesan aproximadamente 400 kg
Cría de razas
La raza de vacas Jersey tiene una precocidad intensa.Las habilidades reproductivas te permiten dar a luz a crías a la edad de dos años.La vaca se asienta fácilmente, la intervención humana no es particularmente requerida.Pero para los terneros nacidos hay que cuidarlos, porque hay crías de hasta 20-23 kg.La madre lame la pantorrilla, si no está lista para prestar atención a la pantorrilla, entonces límpiela con paja.
Después de esocomo una vaca después del nacimiento comienza a beber agua tibia y masticar heno, vale la pena dedicar una gran parte de la atención a su ordeño. Después de todo, la cantidad de producciones de leche que se avecinan depende de esto: los primeros 4 días, 5 veces, los siguientes 8 días, 4 veces y luego 3 veces, reduciéndose gradualmente a dos ordeños por día.
Después de dar a luz, la comida de la vaca consiste en alimento. No es necesario administrar mucho líquido para que no haya edema. Después de 2-3 semanas, transfiera el animal a una dieta normal. Por sí mismas, las vacas de raza no están exigiendo las condiciones de existencia, los propietarios deben proporcionar cuidados normales y condiciones sanitarias. Los expertos dicen que una vaca de calostro que la ha dejado no tiene tanto, es imperativo que el bebé la beba. Es necesario consumir aproximadamente 1,5 litros de calostro. Se sabe que cuanto más tiempo el cachorro se alimente de ellos, más sano crecerá con una fuerte inmunidad.
A diferencia de otras razas, la vaca Jersey después del parto produce muy poco calostro
Cuidado de terneros
Después de siete días desde el nacimiento, un ternero come tres litros de leche tres veces al día para una alimentación. Se le debe dar agua limpia salada entre las comidas. Comienza a atraer el heno con tiza o arcilla roja.A la edad de un mes, es necesario introducir vegetales frescos en la dieta, como papas, remolachas, colilla y alimentos mixtos. Los terneros jóvenes intentan tomar leche entera por hasta dos meses, los terneros son menos exigentes en la dieta. Con una nutrición adecuada a los dos meses de edad, ofrezca heno en cantidades ilimitadas, porque el estómago del becerro ya está bastantedigiere bien.
Eficiencia de las vacas
La raza tiene una baja calidad de productos cárnicos y materias primas de cuero, pero tiene una alta tasa de datos lácteos con un sabor agradable.Cerca de 4300 kg es el rendimiento anual.Con la nutrición adecuada de los animales, el contenido de grasa de la leche es del 5-7%.Debe recoger alimentos, vitaminas y complejos minerales de alta calidad.Los animales traen más de 1000 kg de leche por cada 100 kg de su propio peso, lo que es dos veces más que de las especies lácteas típicas.
Con una buena alimentación, las vacas jersey pueden producir leche con un contenido de grasa del 7%
El cruce de una raza de jersey con otras razas conduce a la aparición de crías con indicadores positivos de leche.Pero con un poco de músculo. Cuando se cría una camiseta masculina, deben tenerse en cuenta las características de las especies.Por lo tanto, los toros se reducen con vacas de una constitución densa de otra raza para aumentar la lechería de las especies posteriores.
Las ventajas de la raza
Las ventajas de las vacas jersey incluyen:
- Alta producción de leche;
- Alta proporción de grasas y nutrientes en el producto;
- Delicado sabor de la leche;
- Bajos costos de mantenimiento;
- Alta función reproductiva y facilidad de parto;
- Buena inmunidad contra enfermedades.
Además, la vaca no pisotea los pastos debido a sus fuertes cascos y bajo peso.Debido a la estructura de las extremidades, prácticamente no hay enfermedades en las piernas, como cojera o fracturas.
Las vacas domésticas necesitan buenaRespeto, calidad nutricional y cuidado.
La habitación debe estar caliente, sin corrientes de aire con ropa de cama y agua limpias, luego el animal será afectuoso y tranquilo con los dueños, sin miedo ni agresión.
