La variedad de pera es bastante antigua, apareció en1960, en Armenia, y se refiere a principios del invierno.Científico agrónomo P.G.Karatyan, habiendo cruzado Forest Beauty y Bere Winter Michurina, recibió una pera Elena.
En un peral de bajo crecimiento hay una corona piramidal y un follaje promedio.
La variedad de peras que apareció Elena en 1960, en Armenia
Descripción
Las peras sabrosas, dulces y jugosas se encuentran entre las frutas más buscadas.En los viveros se pueden encontrar antiguas variedades sostenibles, reconocidas por los jardineros cultivadas durante muchos años, como la pera Elena y las nuevas, más tiernas, más fragantes y con un aspecto hermoso.
Cuando ponen un jardín, especialmente los principiantes, se enfrentan a un dilema, ¿qué peral crecer y plantar en su jardín?Para elegir el retoño adecuado, debe conocer de antemano las características y necesidades de las diferentes variedades, así como el tipo de suelo en su jardín.Los perales son muy populares.Al seleccionar las variedades adecuadas para su jardín, puede disfrutar de las primeras frutas en agosto y, a fines de octubre, con peras de invierno, y también poder preparar mermelada de pera para el invierno.
Si el tipo de suelo lo permite, y usted ha determinado que su jardín no tiene suficientes peras con maduración tardía, debe prestar especial atención a la variedad Elena.
La descripción de una variedad indica que sus áreas más comunesEl cultivo es la Tierra Negra Central y el sur de la Federación Rusa.
Para la plena madurez y la recolección de una cosecha completa de alta calidad, la suma de las temperaturas medias activas anuales debe ser de 2700-3000 grados. A una edad temprana, la pera crece rápidamente, y luego el crecimiento del árbol se ralentiza.
En pera valorado:
- excelentes características de sabor;
- fertilidad (hasta 40 kg de un árbol);
- resistencia a enfermedades fúngicas;
- no susceptibilidad a sarna y septosporiozu;
- fructificación abundante anual;
- Resistencia a bajas temperaturas.
Las frutas son muy apreciadas por los consumidores. Consumo fresco, en forma de zumos, compotas, confituras.
Las desventajas de la variedad incluyen la resistencia promedio a las heladas, que es directamente proporcional a la cantidad de riego. Con abundante fructificación, la falta de humedad drena el árbol y en el duro invierno puede morir.
En términos de contenido calórico, la variedad Elena y otras variedades están en el medio del medio del medio de las verduras, es solo alrededor de 60 kcal, para tales frutas dulces es muy pequeña. Por lo tanto, las peras se pueden usar con éxito en varias dietas diseñadas para perder peso.
Árboles
La descripción de la variedad indica la corta estatura del peral, la corona piramidal y el follaje promedio. A los 5-7 años de haber aterrizado en un lugar de crecimiento permanente, la pera comienza a dar frutos. En los años más adversos, con un peral, puede obtener un cultivo de 30 a 35 kg (49 kg enpromedio).
La forma de una fruta grande tiene una apariencia en forma de pera
Frutas
La forma de una fruta grande tiene un aspecto en forma de pera, con un peso de 140-220 gramos, es especialmente sabrosa, adquiriendo un aroma especial y jugosidad en invierno. El color es verde-amarillo, al comienzo de la madurez completa, las peras se vuelven jugosas de color amarillo. Debajo de la piel se pueden ver pequeñas motas que se asemejan a las pecas, así como manchas que son similares en color al óxido. El tallo de una pera es pequeño, curvo y muy rechoncho.
La piel es dura, verde, en el momento de la maduración cambia de color a amarillo, con un agradable bronceado del lado soleado y numerosas manchas oxidadas. La pulpa es de color amarillo-crema, grasa, sabrosa, dulce, con un sabor ligeramente picante. La consistencia de la fruta es densa. El sabor es agridulce agradable.
Comenzar a recoger fruta desde principios de octubre hasta noviembre. Para adquirir sabor y sutileza, debe estar en el frío.
Las frutas se almacenan sin pérdida de características de calidad durante mucho tiempo (hasta febrero), ya que nuestras abuelas "antes de la Pascua" solían bromear. Es necesario recolectar las peras dentro de 1-2 semanas después de la maduración, de lo contrario los frutos caen al suelo. Transporte bien tolerado, sin perder sus características gustativas.
Propiedades curativas
Las propiedades medicinales de esta variedad se conocen desde hace mucho tiempo, desde mediados del siglo pasado, se recomendaron para el tratamiento de resfriados y otros, que se acompañaron de fiebre, indigestión o envenenamiento.
La pera es muy útil.Fruto, y la descripción de sus propiedades refuta el rumor humano y la creencia generalizada de que es difícil digerirlo. La variedad Elena, con su pulpa tierna y jugosa, se recomienda para personas con el estómago sensible y la carne rallada se puede dar a los bebés. Las compotas de pera se recomiendan para personas con procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal. Una fruta maravillosa que se puede cultivar en su jardín tiene más propiedades antipiréticas.
Las peras suaves y maduras estimulan la digestión y previenen el estreñimiento. Consumido en grandes cantidades puede incluso causar diarrea. La pera, como parte de una dieta saludable, también puede ayudar con la inflamación del tracto urinario, ayuda a eliminar los cálculos renales y tratar la inflamación de la glándula prostática. El jugo de pera disminuye suavemente la presión arterial y sella los capilares. Por el contrario, la infusión de peras frescas se utiliza en forma de compresas, acelera la cicatrización de heridas y úlceras.
En la medicina popular, la infusión de peras se usó para tratar resfriados, dolores de cabeza, migrañas, tos persistente, afecciones febriles. Además de los alimentos, las peras se recomiendan para personas con presión arterial alta y que tienen problemas digestivos.
El jugo de pera disminuye suavemente la presión arterial y sella los capilares
Debido a la presencia de boro en los vegetales, tienen un buen efecto sobre la actividad cerebral. El boro estimula las células del cerebro, las hace funcionar y mejora la concentración. Este artículo tambiénResponsable de los procesos asociados a la transferencia de calcio en el cuerpo. El elemento químico previene la erosión del calcio en los huesos, por lo que la mayoría de las personas que corren el riesgo de desarrollar osteoporosis deben comer la fruta. Además, una pera es una de las frutas que contiene yodo, que tiene un efecto positivo en el funcionamiento de la glándula tiroides.
En términos de contenido calórico, la variedad Elena y otras variedades están en el medio del medio del medio de las verduras, es solo alrededor de 60 kcal, para tales frutas dulces es muy pequeña.
Por lo tanto, las peras se pueden usar con éxito en varias dietas diseñadas para perder peso.
Aterrizaje
- El peral se puede plantar en otoño y primavera. La descripción de las peras de siembra indica que la siembra de otoño no debe realizarse más tarde del 15 al 20 de octubre, es decir, Antes del inicio de las heladas.
- La distancia entre los árboles en una fila debe ser de 3 a 4 metros y de 5 a 6 metros entre las filas para que los árboles tengan suficiente luz solar y calor.
- Los agujeros para plantar la variedad Helena deben prepararse con anticipación, 6-10 días antes de plantar árboles.
- El orificio para el aterrizaje de Helena debe ser redondo con paredes laterales verticales, de aproximadamente 60-70 cm de profundidad y con un diámetro similar al tamaño de la corona del árbol.
- En la parte inferior del agujero a la altura, es necesario aflojar 20-30 cm y agregar 1/3 del humus o suelo fértil mezclado con fertilizante.
- En un hoyo para plantar debe haber 3-4 cubetas de compost o humus, 100-150 g de superfosfato y 400-600 g de fosfórico.Harina, 150-200 g de sulfato de potasio y 1 kg de ceniza de madera.
- La cantidad requerida de compost o turba se calcula a partir del volumen del agujero menos las raíces de las plántulas con un terrón de tierra.
- Drenaje: una capa de arena gruesa o grava, debe estar a una altura de 10-25 cm.
Cuidado
Ama los suelos fértiles, ligeros, nutritivos y soleados, tranquilos del viento. Desde el punto de vista de la tierra, la variedad Helena es muy exigente.
- No crecerá en suelos y humedales pobres, donde hay una temperatura más baja, donde el agua y el aire frío quedan atrapados. Los suelos más adecuados son ricos en humus, franco arenoso y franco arenoso. El agua subterránea no debe estar a menos de 2.5-3 metros del suelo.
- El suelo para Helena debe ser ligeramente ácido, pH 5-6.5, aireado, fácilmente permeable (no menos de 1 m). Si los árboles y plantas como el aliso, el sauce, la juncia y la cola de caballo crecen en la parcela, esto es una prueba de que se puede plantar a Elena aquí.
- no tolera altos niveles de agua subterránea , es sensible a las heladas severas (se congela a -23 grados, si el suelo no está cubierto de nieve). Se recomienda el mantillo, especialmente las especies de peras enanas de esta variedad, ya que las protege de la congelación.
Descripción de las carreras de peras Elena recomienda la aplicación de fertilizantes multi-minerales u orgánicos cada primavera, como pasto o estiércol. Los árboles viejos que se ven bien, están bien cuidados y saludables, no necesitan ser fertilizados.
No subestime la aparición de pulgones en peras.arbol Inmediatamente, tan pronto como se note una pequeña cantidad de insectos, se debe rociar. Para la prevención, puede utilizar protección química contra enfermedades e insectos, incluso a principios de primavera.
