Los jardineros aficionados a menudo tienen una tarea difícil: elegir la variedad de pera más deliciosa, fructífera y resistente a las heladas. La variedad universal de peras no existe, aunque solo sea porque cada persona tiene gustos diferentes. Por lo tanto, le diremos qué tipos de peras son, por ejemplo, describiremos algunas variedades de peras con fotos, y ya decidirá qué tipo de árboles deben crecer en su jardín.
Las viudas y variedades de peras son ahora más de 300
Separación según la apariencia del árbol
Si hace una clasificación, debe prestar atención a la apariencia. Los árboles se dividen por altura y tipo de copa. No podemos hacer una descripción de todos los tipos de peras, variedades, porque entonces tendríamos que escribir un libro que se extendería en varios volúmenes. Pero podemos decir acerca de lo que pueden ser las peras, variedades con fotos.
Altura
Los árboles se dividen por altura. Actualmente hay:
Alto. Crecen por encima de 6 m. No siempre es conveniente, ya que es difícil cuidar una planta y cosechar. Hay muchas variedades que se clasifican como altas. Le diremos acerca de un grado de una pera, también le proporcionaremos una foto de un grado.
Peras altas en flor
"Larinskaya". Esta es una variedad de otoño que es común aJardineros de la comarca del Ural.El árbol crece rápidamente, la primera fruta llega en 5 años.Tiene un alto rendimiento, recolecta hasta 46 kg de fruta de una planta.Maduran a principios de septiembre y se almacenan hasta noviembre.Las frutas pesan hasta 140 g, con un sabor estimado en 4.5 puntos.
Las frutas Larinska son pequeñas pero muy dulces
Medianas.Estos árboles crecen a 5 m o ligeramente más alto.Este grupo incluye muchas variedades.Damos un ejemplo de una variedad con una foto y una descripción.
Colorantes de grado de pera Sredneroslyaya
"Mosca bergamota".Y esta es una variedad de otoño que produce frutos que pesan de 150 a 160 g, verdes con un matiz amarillento.En apariencia, se parecen a las manzanas.Los gustos se clasifican en 3.9 puntos, pero en años secos se vuelven agrios y amargos.Se madura a principios de septiembre y se guarda hasta 12 días, pero en el refrigerador puede permanecer hasta 2 meses.
Los frutos de la bergamota de pera Moscú
De bajo crecimiento.Estas plantas no crecen por encima de 4,5 m. Por ejemplo, describiremos al representante de este grupo de pera "Alyonushka" o "Pulgarcita".Se refiere a las variedades de otoño.El peso promedio de la fruta es de 160 g, el sabor se estima en 4.6 puntos.Se almacenan de 80 a 113 días.El árbol mantiene bajas temperaturas a -38 grados, no tiene miedo de una costra.
Peral de crecimiento bajo, variedad Ussurian
Enano.Si nos fijamos en las especies de peras, estas son populares entre los propietarios de pequeñas parcelas de jardín.Crecen solo hasta 2,5 o 3 m de altura, dan frutos tan pronto como 3 años después de la siembra.Además, dan sabrosas frutas que no son inferiores.Calidad a los demás.Si bien no hay peras enanas en su forma pura.Se obtienen como resultado del rizoma, debido a lo que se forma un árbol de bajo crecimiento.Variedades de peras enanas: Bere Ardanpon, Veles, Patriotic y otras.
Peras enanas, variedad beard adanpon
Por tipo de corona
Los árboles se dividen por tipo de corona.Pueden ser:
- Pirámides.Crece esbelto y hermoso árbol.Pero tendrá que cuidar, recortar y dar forma constantemente.Estos incluyen "prominente", "Devo", "Yurievskaya" y otros.
- Peras piramidales, variedad Vidnaya
- Redondeadas.Son adecuados para jardines amplios, ya que necesitan mucha luz, sin la cual no pueden crecer.En los árboles, la corona está formada por sí misma, pero también es necesaria la poda correccional.¿Qué son estas peras?"Kupava", "Early Sergeeva", "Autumn Susova" y otros.
- Como una colonia.Estos árboles aparecieron relativamente recientemente, por lo que muchos no tuvieron tiempo de comprar estas peras, una variedad que les hubiera gustado.Sus ramas crecen débilmente, por lo que el árbol toma la forma que se asemeja a una columna.Más a menudo, estas son especies enanas que no crecen más de 2.5 m.
Tienen muchas ventajas: frutas sabrosas, que aparecen solo 2-3 años después de la siembra, resistencia a las heladas.Pero cada 10 ̶ 12 años, tendrás que plantar nuevos árboles.
Separación por madurez
Al elegir las mejores variedades de peras, a menudo prestamos atención al momento de la maduración de la fruta.Este es un punto importante, ya que algunas especies se almacenan durante mucho tiempo, pero maduran.solo en invierno, otros ya en verano por favor con jugosas frutas sabrosas.Le diremos qué tipo de peras son una foto con el nombre y la descripción, por ejemplo, le damos una de cada tipo.
La variedad Krasulia madura en verano y su resistencia a las heladas alcanza los -35 grados
verano.También se les llama temprano.Maduran en la segunda mitad del verano, es decir, desde finales de julio hasta agosto, pero en regiones frías pueden madurar en septiembre.Obtendrá rápidamente el primer cultivo, que es de alta calidad.Pero no se almacenará durante mucho tiempo, de 7 a 17 días.Hay muchas variedades que se clasifican como verano: "Krasulia", "Julia", "Chizhovskaya" y otras.
Hablaremos sobre las variedades de pera con fotos y descripciones de "Victoria".Es una madera mediana con una corona compacta.Da frutos grandes que pesan de 150 a 250 g, a veces crecen hasta 300 g. Son de un agradable color amarillento, cubierto de rubor púrpura.El sabor de la pulpa tierna se estima en 4.5 puntos, es dulce con un poco de acidez.Las peras maduran a finales de agosto, no caen de las ramas.
La variedad Victoria es resistente a las enfermedades
La variedad, aunque es verano, difiere de las otras en que los frutos no se estropean en la nevera hasta 3o 4 mesesLos rendimientos son estables y altos.
Otoño.También se les llama medio.La cosecha madura a principios de otoño, es decir, en septiembre u octubre, pero los frutos deben ser recolectados a tiempo.Tenemos que darnos prisa si el verano hacía calor.Las variedades de pera de otoño no se estropean durante mucho tiempo, de 45 a 70 días, si se mantienen en un lugar fresco.Gradualmente su sabor mejora.Muchos de ellos no tienen miedo a las heladas de invierno. Estos incluyen "Fun", "Muscovite", "Autumn Dream" y otros.
Puede leer más sobre lo que puede ser una pera, variedades con fotos y descripciones en nuestro sitio web, y aquí describiremos, por ejemplo, una variedad de otoño. Esta es una pera "Sólo María". Esta variedad es famosa por sus frutas grandes, que en promedio pesan 180 g cada una, pero a veces crecen hasta 230 g. Están cubiertas con una delicada piel delgada de color verdoso, con un rubor rosado. Con el tiempo, las peras se vuelven de color dorado. La carne es tierna, con un agradable aroma, merecía 4,8 puntos sobre 5.
Variedad de peras Just Maria
Las peras son sabrosas y en condiciones climáticas adversas. Algunos jardineros creen que la variedad "Just Maria" es la mejor entre todas.
Se comen de octubre a noviembre, pero se mantienen en el refrigerador hasta enero. Los árboles soportan el frío extremo, resistente a las enfermedades.
Invierno. Las frutas de estos árboles se cosechan a mediados de otoño, pero se comen después de un tiempo cuando maduran. Algunas peras no se estropean hasta abril del año siguiente. Se han desarrollado muchas variedades de invierno: "Hera", "Kondratievka", "Kure" y otras. Daremos una descripción de un tipo de foto de pera con una descripción.
La variedad Yakovlevskaya tiene frutos muy originales
Esto es "Yakovlevskaya". Da frutos grandes que pesan de 180 a 210 g, pero a veces son más pequeños, de 120 a 130 g. Son suaves, verdes en el momento de la cosecha y luego adquieren un tinte amarillento. Parte superior cubierta con un rubor rojizo. Pulpa de peraSemi-aceitoso, jugoso, aromático, valorado en 4,5 puntos. Recolecta las frutas a fines de septiembre, pero se almacenan en una habitación fresca hasta por 180 días. Esta es una variedad de alto rendimiento con un alto nivel de resistencia al invierno.
Separación según el tamaño y el sabor de la fruta
Si queremos recoger una pera, primero observamos la calidad de sus frutos, ya que todavía cultivamos árboles no por el bien de la belleza, sino por el bien de una rica cosecha. Al estudiar la descripción de las variedades de peras, se puede entender que los frutos se dividen por tamaño y sabor.
Tamaño
A muchas personas les gustan las peras grandes, pero las frutas pequeñas a veces no son inferiores a ellas en calidad.
Todas las variedades de peras se dividen en tres grupos:
Grandes. Tienen frutos de 200 a 500 g. Muchos árboles dan frutos regularmente que alcanzan tamaños gigantescos sin el uso de productos químicos. Estas variedades incluyen "Marshal Zhukov", "Large Autumn", "Vidnaya" y otras.
Los tamaños de fruta varían de 50 a 600 gramos
Medio. Su peso es de 80 a 200 g. La mayoría de las variedades de peras entran en esta categoría. A menudo, los árboles están sobrecargados con la cosecha, ya que este grupo se distingue por la fecundidad. Estos incluyen "Melting", "Ilyinka", "Annushka" y otros.
Pequeño. Sus frutos solo pesan entre 30 y 80 g. Estas peras se usan a menudo para hacer compotas, mermeladas y postres. Estos son “Veselinka”, “Olga”, “Pulgarcita” y otros.
Sabor
Muchos factores influyen en el sabor de las peras. Depende del clima, las condiciones de almacenamiento de la fruta, el momento en que se filmó la cosecha, etc. Pero el factor principal esEl grado que elegiste. Todas las peras se dividen en 3 categorías según el gusto:
Dulce. Estas variedades son las más demandadas, populares. Se clasifican como universales, ya que son aptos para el consumo en fresco, así como para espacios en blanco.
Miel de pera de miel
El cuerpo humano asimila mejor la fruta dulce que no causa indigestión. Estas son las famosas variedades "Honey", "Summer Duchess", "Nursery" y otras.
Agridulce. La mayoría de las variedades de peras no tienen sabor dulce, sino agridulce, que es valorada por muchos jardineros. Por lo tanto, las frutas se obtienen con un sabor refrescante y tonificante. Aumentan el apetito, son buenos para el hígado. Hay muchas de estas perlas, entre ellas "Volga Autumn", "Bere Napoleon", "Firefly" y otras.
Fuerte, astringente. Hay una gran cantidad de taninos en su piel, por lo que los frutos son amargos, con un sabor agrio. Estos son "Sibiryachka", "Pervomayskaya", "Astrakhan Early"
La mermelada de pera está hecha de variedades técnicas y universales
Uso de frutas
Las peras se dividen en variedades y de acuerdo con el método de uso de la fruta.
- Comedor. También se les llama postre. Se comen frescos. Tienen un sabor excelente, muchos de ellos no se deterioran, se caracterizan por su buena transportabilidad. Estos incluyen "Marble", "Quiet Don", "Dawn".
- Técnicas. Se cultivan para su posterior procesamiento, para su conservación o para la preparación de diversos platos. No tienen una apariencia tan atractiva, perobuen gusto y saborEstos son "Nieta", "Allegro", "Orel Summer".
- Universal.Adecuado para el procesamiento y para alimentos: "Zoe", "Academic", "Podkumok".
