A excepción de los jugosos tomates, pepinos, zanahorias, papas y vegetales exóticos, comenzaron a aparecer en las mesas: espárragos, alcachofas, ñames y acelgas. No es una excepción y el repollo de Pekín, bien incluido en la dieta, ganó una considerable popularidad.
La col de Pekín madura en el invernadero
Sobre la col de Pekín
El repollo de Beijing, o como lo llaman chino, debe su origen a China, que es obvio por su nombre. Los chinos fueron los primeros en cultivar este cultivo, y gracias a la calidad del sabor y la presencia de una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo, se cultivó en todo el mundo. Sin pretensiones para las condiciones de cultivo y no muy diferente de la col, puede cultivar a cualquiera, un cultivador de verduras experimentado o un amante de los novatos.
Pero, aún así, el cultivo de la col china tiene algunos secretos y peculiaridades simples.
Coles de Pekín Bokal - coles
Variedades populares
El repollo de Beijing es un cultivo vegetal de dos años de la familia del repollo, y en la práctica se utiliza como planta anual para cultivar en un invernadero. Se cultiva en las condiciones del invernadero. Anteriormente, solo había una variedad de repollo doméstico, pero con el tiempo la situación ha cambiado significativamente, yLos criadores criaron un gran número de variedades híbridas para invernaderos.Entre los más populares cabe destacar:
- variedad "Glass" de temporada baja con un peso de hasta 2 kg.y hojas arrugadas tiernas y aireadas, que se usan en forma cruda, ideales para crecer en un invernadero;
- Nika es adecuado para masa fermentada, cabeza de repollo de hasta 3 kg;
- La variedad "Monumento" con un peso de más de 3 kg también está adaptada para crecer en un invernadero;
- una variedad temprana "Vesnyanka" con un peso de fruta de hasta 300 gramos y un período de maduración total de no más de 40 días.
Variedades de repollo de Pekín Vesnyanka
Peculiaridades de cultivar repollo en un invernadero
A pesar de la similitud con su relativo blanco (rural)La col, la siembra y la tecnología de cultivo de la cultura de Beijing tienen sus pequeñas diferencias, una de las cuales es la capacidad de obtener dos cultivos y está sujeta a plántulas de cosecha propia en invernaderos o invernaderos, y hasta tres.
El repollo de Pekín de las variedades modernas está adaptado a las rápidas fluctuaciones de la temperatura, es una planta resistente al frío y tolera fácilmente las bajas temperaturas, pero aún necesita cultivar este cultivo en condiciones de invernadero para obtener un cultivo de calidad.
Los brotes de repollo de Pekín deben dejarse solos en una taza
Los primeros brotes (si la siembra se realiza correctamente) pueden aparecer ya a la temperatura óptima de + 34 ° С, además, no temen las posibles heladas de primavera hasta 3 ° С bajo cero.A pesar de la simplicidad decondiciones climáticas, el repollo requiere calor y, para obtener un alto rendimiento, la temperatura óptima recomendada en el invernadero debe estar entre + 15 y 20 ° C.
Para evitar la aparición de flechas, es necesario regular el acceso de la luz a la planta, el repollo de Beijing recibe su desarrollo completo bajo la condición de una luz diurna más corta. El marco sombreado es el mejor dispositivo para este tipo de col.
Plántulas de repollo listas de Pekín
Una característica importante del cultivo de este cultivo es su disposición a diversos tipos de infecciones y enfermedades.
También es necesario proporcionar un nivel adecuado de protección contra todo tipo de plagas, ya que están dañando la col de Pekín más que un pariente blanco.
La pulga del crucifijo es una plaga peligrosa, que causa muchos problemas y no es tan fácil de manejar.
Pulga del crucífero de la col
- Para proteger a la planta de la invasión de la pulga crucífera, es necesario tener en cuenta el momento de la plantación: a principios de primavera aún no tiene tiempo de aparecer y, a fines del verano, ya no existe.
- La mejor manera es cubrir la planta con un tejido no tejido bajo el cual sea difícil que la pulga se escape.
- Esta molesta plaga de cenizas tiene miedo, por lo tanto, se recomienda que las camas se traten con cenizas antes de que aparezcan los primeros brotes.
- Una buena manera de combatir el lino es la siembra mixta, alternando la siembra con tomates, papas, pepinos, ajo.
Para lograrel cultivo debe tener en cuenta la rotación correcta del cultivo; los precursores para el crecimiento completo son las leguminosas: frijoles, guisantes, soja; Verduras - tomate, cebolla, pepinos, calabacines, zanahorias.
Cultivo de col de Pekín a través de plántulas
Como se mencionó anteriormente, el repollo de Pekín se puede cultivar con y sin plántulas. La ventaja del cultivo de cultivos a través de plántulas es obtener frutos tempranos.
El aterrizaje de las plántulas de repollo de Beijing en el suelo
Con el uso de este método y el cuidado adecuado, la primera cosecha se cosecha después de un mes.
El repollo de Beijing no tolera el trasplante y el buceo, por lo que se recomienda plantar las semillas en macetas de turba o tabletas especiales, que se pueden comprar en tiendas especializadas. Llene las macetas con tierra de turba suelta con la adición de fertilizantes minerales y trátelos con una solución débil de permanganato de potasio para la desinfección.
El comienzo de abril es un momento favorable para la primera siembra de semillas. En ollas precocidas con tierra, haga los agujeros a 1 centímetro de profundidad y ponga tres semillas, colocando las ollas en un lugar cálido y sombreado. Los brotes no te harán esperar, las primeras hojas aparecerán el tercer día.
Plantas jóvenes de repollo de Pekín en el invernadero
En el caso de la germinación de las tres semillas, deje un brote fuerte.
Riegue las plántulas a medida que el suelo se seca, y deje de regar tres días antes de plantar. Tras la formación de cuatro yHojas (25 días), las plántulas pueden ser transferidas a campo abierto.
