En el este, las granadas son llamadas el rey de todos los frutos. Sus frutos son conocidos por sus propiedades beneficiosas. En su composición, una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, por lo que el cultivo de esta planta es tan popular entre los jardineros. Se planta tanto en casa como en invernaderos. Cultivando granada, los jardineros buscan un cultivo rico y de alta calidad. Hay una serie de peculiaridades de maduración de sus frutos, que deben tenerse en cuenta para obtener una buena cosecha.
Para obtener buenas granadas, es importante cosechar a tiempo
Beneficios de la fruta
El fruto de la granada es una baya con una piel gruesa. Su peso a menudo excede los 500 g. La fruta contiene una gran cantidad de granos acanalados oblongos. Dependiendo del tipo de granadas puede variar en dureza. Contienen una gran cantidad de elementos útiles que contribuyen al tratamiento de resfriados y anemia. Hay otra ventaja: el jugo de bayas es un excelente antioxidante, que es un excelente medio para prevenir el cáncer.
Esta cultura es muy apreciada por los médicos, ya que estas bayas contienen grandes cantidades de hierro. El uso de la fruta de la granada previene enfermedades como la anemia. Una gran cantidad de vitaminas contrarresta la infección con tuberculosis, disentería y E. coli.
PorAprobación médica, esta cultura es una de las más útiles y versátiles.Fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir muchas enfermedades. El nivel de antioxidantes en el rey de las frutas es más alto que en los arándanos, las frutas cítricas o el té verde.
La granada también se valora en cosmetología. La combinación de colores de la fruta de la capuchina y la granada le permite crear uno de los peelings más efectivos para la piel, que es un medio excelente para combatir los peligros ambientales. El jugo de estas bayas se utiliza a menudo en la fabricación de máscaras faciales. Su composición química, rica en vitaminas y minerales, le permite hacer su piel suave y tersa. A pesar del origen de la planta del norte de África y de la costa este del Mediterráneo, los jardineros la han adaptado para crecer en nuestras duras condiciones. Pero sin conocer las características del cultivo de granada, puede enfrentar las dificultades relacionadas con su fructificación.
Características de la fructificación
La planta comienza a dar fruto a la edad de tres años. La fructificación dura de 5 a 35 años. Para obtener un cultivo de calidad, es necesario tener en cuenta algunos de los trucos de su cultivo. La granada es una planta de rápido crecimiento. Los primeros frutos maduran en 2 años después de la siembra. Después de cosechar los brotes, que eran bayas, se secan.
Las características de la fructificación están directamente relacionadas con el período de floración de la granada. Las flores se colocan sólo en los incrementos del año en curso. Las flores son de una sola hoja, solitarias, con menos frecuencia se juntan 3-4 flores.Un pistilo, muchos estambres.
Sus flores se pueden dividir en dos grupos cuyos nombres hablan por sí mismos:
- Campana corta en forma de campana: el pistilo es corto, el estigma del pistilo se encuentra debajo de la zona de ubicación de las anteras. Tales flores no forman ovarios y se caen. Sólo tiene un aspecto decorativo.
- Jarras largas con forma de pensamiento con flores: una columna larga, el estigma del pistilo se encuentra sobre la zona de ubicación de las anteras. Estas flores forman los ovarios frutales después de la polinización.
Las flores de flores largas del primer período de floración producen frutos sabrosos y de alta calidad. Los frutos de las ramas del año pasado también se forman, pero debido a las duras condiciones climáticas de nuestro invierno, no tienen tiempo de madurar.
Incluso el arbusto cubierto en septiembre u octubre por heladas completa la temporada de crecimiento. Por lo tanto, los jardineros aficionados solo deben contentarse con el cultivo que nació primero.
A mediados de octubre, el rendimiento del cultivo puede alcanzar los 40 kg por arbusto.
El tiempo de maduración de las granadas depende del método de su reproducción. Una planta cultivada a partir de semillas da fruto por 3-4 años de vida. Y la cultura propagada por esquejes da fruto en el segundo año. Tal fenómeno es causado por el hecho de que toma menos tiempo arraigar y cultivar una cultura de un brote de leña ya terminado que cultivar un arbusto a partir de semillas.
Características varietales
Hay más de 350 variedades de granada. La mayoría de ellos producen sabrosas frutas saludables, listas para el almacenamiento y transporte a largo plazo. PeroTambién existen variedades de cultivo que no toleran la maduración en la habitación, son problemáticas para el almacenamiento y el transporte.Estas variedades incluyen:
- Variedad púrpura.Un arbusto vigoroso que produce frutos a mediados de octubre.El zumo de frutas es dulce y fragante.El exceso de jugosidad de la fruta caracteriza a esta variedad como inadecuada para el almacenamiento.Se consumen en el primer mes después de la cosecha.
- Kzyl-Anar.El contenido de jugo en la fruta es de 53–54%.Se puede almacenar hasta 4 meses, pero no tolera el transporte.
- Krmyzy-Kabukh.Tiene buen contenido de jugo.También contiene hasta un 14% de azúcar y hasta un 2% de ácido.Esta variedad estará lista a mediados de octubre.Puede almacenarse durante mucho tiempo solo en el refrigerador, por lo que esta variedad rara vez ingresa al mercado doméstico.
Aunque los frutos de esta planta suelen estar listos para ser cosechados a mediados de octubre, su sabor puede ser malo. Algunas variedades de cultivo requieren maduración.Por lo tanto, al decidir plantar una planta de este tipo, es necesario estudiar en detalle sus características.
El granate morado madura en octubre
Señales de madurez
¿Cómo distinguir un granate inmaduro de uno maduro?Más a menudo, las granadas ya están madurando en los estantes de las tiendas, y su apariencia puede ser engañosa. De acuerdo con algunas características, es posible determinar no solo la madurez de las bayas, sino también el número aproximado de granos. Para que un comprador tenga dudas al elegir una granada madura, debe tener en cuenta algunas particularidades:
- Las semillas de granada debenser oblongo y acanalado.Si son redondos, esto indica que son inmaduros.
- El color de la granada debe ser brillante.Predominan los tonos rosa y burdeos.Palidez - indica la presencia de ácido.
- La cáscara debe ser entera, seca y delgada.La presencia de una grieta indica que la baya está demasiado madura.
- Al tocar, se debe escuchar un sonido metálico que suena.En el feto inmaduro suenan sordos.
- La granada madura no huele mucho.Un fuerte aroma indica que la fruta es inmadura.Cuando los frutos maduran (después de 4 a 5 meses), no tienen ningún olor.
- Granada madura madura.La suavidad y manchado de la cáscara aparece como resultado del proceso de descomposición.
- La granada madura es sólo de apariencia ligera.El peso de la fruta depende del tamaño de los granos jugosos: la fruta pesada es exactamente jugosa y la fruta verde es ligera.
- La madurez de la granada se puede determinar por inflorescencia (ovario).La flor debe estar seca, madura, sin vegetación.
Explosiones de granada demasiado grande
Conclusión
El período de maduración promedio de la granada es de 4 meses.El período de cosecha cae en octubre.Pero dependiendo de las condiciones de crecimiento, así como de las características climáticas de la región, el período de maduración puede variar.
Una variedad de plantas es igualmente importante.Las características de sabor del jugo de granada pueden revelarse dependiendo de la necesidad de maduración (adherencia) de la fruta.
