A muchos rusos les encanta comer frutas exóticas, comprarlas en sus manos o en tiendas. A menudo no están satisfechos con las características de precio o sabor, ya que no pueden distinguir un cítrico de otro. Muy pocas personas ven la diferencia entre las clementinas y las mandarinas, aunque si las observas bien, puedes atraparlas. Para saber cuál es la diferencia entre sí, es necesario no dañar la salud y evitar que los comerciantes se hagan ricos.
Diferencias entre clementina y mandarina
Características y variedades de mandarinas
El mandarín es un árbol de cítricos que pertenece a la familia Rutaceae. Por primera vez, la fruta apareció hace muchos siglos en China y luego se extendió por todo el mundo. Los principales lugares de crecimiento se concentran en los países del sur, en las inmediaciones de cuerpos de agua: España, Marruecos, Egipto, Brasil, Abjasia, el Cáucaso Norte.
Se distinguen un gran número de variedades de mandarinas, cuyos tamaños varían desde diminutos a grandes, comparables a los de la toronja. Según las características del gusto, tampoco se parecen entre sí.Algunas variedades son muy populares en Rusia, se nombran por país de origen:
- Abjasia: difieren en la piel de color verde amarillo, que se separa fácilmente del feto;
- Marroquí: cítricos pequeños de color brillante, con un aspecto aplanado, de sabor dulce,no hay semilla en ellos;
- Israelí: piel densa y excelente sabor agridulce, que se conserva durante mucho tiempo en la boca;
- El rango de color turco varía, la piel se presiona fuertemente contra la pulpa;
- China - frutas pequeñas, ubicadas en las ramas en racimos, el sabor es agrio;
- El español es un cítrico dulce de gran tamaño sin prácticamente semillas.
Las mandarinas tienen muchos beneficios para la salud:
- prevenir la aparición de enfermedades del sistema cardiovascular;
- fortalecer las fuerzas inmunes del cuerpo;
- matar patógenos;
- tienen un efecto positivo en el fondo psicoemocional.
El ácido cítrico contenido en ellos mata los nitratos.
Mandarinas marroquíes
Características y variedades de clementinas
La clementina es una fruta híbrida obtenida mediante la combinación de mandarina con una de las variedades de naranjas Korilek a principios del siglo XX. Este cítrico también pertenece a la familia Rutaceae.La fruta obtuvo su nombre con el nombre del creador: el francés Clement Rodier.Las clementinas son más comunes en España, Italia y Marruecos, donde crecen cerca del mar.
Se distinguen varias variedades principales de clementina:
- corso - picado;
- Español - tienen diferentes tamaños, las semillas no se encuentran en todas las frutas;
- Montreal - raramente visto en Rusia, tienen huesos;
- Rubino - estas frutas tienen la piel y la carne de color rojo brillante.
Todas las clementinas son muy útiles. Incluyen vitaminas, ácidos, fibra y varias sustancias que:
- ayudar a combatir los dolores de cabeza;
- aumenta el apetito y al mismo tiempo no agrega calorías;
- aumentar la resistencia del cuerpo a las infecciones;
- matar las bacterias y los virus;
- mejorar la vista;
- tienen un efecto positivo en la salud reproductiva de las mujeres;
- ayudar a regular el intercambio de fluidos corporales.
Puedes hacer zumo de los frutos de la clementina. Es muy útil para la regulación de los procesos metabólicos, tiene un efecto tónico, elimina sustancias nocivas.
Clementinas Rubino
Diferencias entre las clementinas y las mandarinas
El costo de las clementinas es siempre mayor que el costo de las mandarinas. La distinción entre mandarinas y clementinas se lleva a cabo de acuerdo con varios criterios, los principales de los cuales son las sensaciones de apariencia y sabor.
Las clementinas siempre tienen un sabor más dulce que las mandarinas. Pero es necesario tener en cuenta el lugar de recolección de las frutas, las variedades pueden ser radicalmente diferentes.
Tanto las mandarinas como las clementinas se dividen fácilmente en partes, no se necesita un cuchillo para la separación.
Los cítricos se diferencian en los parámetros externos por:
- el color de la naranja rica en clementinas, las mandarinas tienen un color más pálido;
- sensaciones: la piel de mandarina es más suave, más flexible, más delgada, es porosa, la clementina es más gruesa y puede ser difícil de eliminar;
- la forma de la fruta - en clementina, es similar a una naranja, y en mandarinasaplanado en el punto de unión a las ramas.
También hay una diferencia en los olores: las clementinas captan claramente las notas dulces.Es imposible determinar si una fruta pertenece a una u otra variedad sin tocarla, por lo tanto, es necesario que los tome en forma segura, a pesar de las objeciones de los vendedores.Estos representantes de los cítricos deben estar maduros, es poco probable que maduren en casa.Se recomienda enrollarlos fuera del azul para determinar la forma.
Tanto las mandarinas como las clementinas son adecuadas para el consumo humano si:
- la piel es lisa, sin agujeros;
- no hay signos de enfermedades en la piel;
- al exprimir la fruta, su integridad no se rompe.
Las mandarinas y las clementinas se encuentran entre los cítricos más útiles, tienen muchas ventajas.Fortalecen el sistema inmunológico, mejoran el metabolismo, elevan el estado de ánimo debido a que contienen toda una gama de vitaminas y microelementos beneficiosos, incluidos los fitocidas.
Las clementinas tienen más vitamina C, pero su consumo excesivo empeora la composición de la sangre.A muchos niños les encantan las clementinas por un sabor dulce, por lo que los padres prefieren comprarlas.Los azúcares están presentes en ambas frutas.
Las mandarinas y las clementinas se pueden consumir no solo frescas, sino también para preparar numerosos postres.Su cáscara contiene aceites esenciales que tienen beneficios médicos y cosméticos para el cabello, las uñas, la piel de las manos, los pies y el cuerpo.
No debemos olvidar que estos frutos puedenperjudicar a las personas con problemas digestivos, alergias a los cítricos o problemas renales. En este caso, puedes comer solo unas cuantas rodajas de mandarinas o clementinas.
