Para la viticultura de aficionados, hay casos frecuentes de reproducción “accidental” de nuevas subespecies o incluso variedades que muestran excelentes propiedades de rendimiento, alta estabilidad y sin pretensiones en la atención.Tales variedades se generalizan rápidamente y se vuelven populares entre los viticultores.El problema de tales uvas es la dificultad de determinar las características y propiedades establecidas por el método de "prueba y error" directamente en las parcelas.
Uvas Krasa Balok
Una de estas variedades huérfanas jóvenes, con un "pedigrí" desconocido, pero con excelentes indicadores de rendimiento, es la Zaporozhye Krasa Balok.La escasez de datos sobre esta variedad crea la necesidad de recopilar toda la información disponible y una descripción detallada de la variedad.
Características de la variedad
Krasa Balok apareció recientemente en los sitios de los viticultores, por esta razón todas sus características, ventajas y desventajas no se conocen actualmente.La variedad está en proceso de prueba.Las uvas son el resultado de la cría de aficionados, una subespecie híbrida de variedades de mesa.No hay datos sobre variedades "parentales".La variedad fue criada por el criador privado amateur Romanchukevich R.Ye., en la región de Zaporozhye.La región de distribución se limita actualmente a Crimea y Ucrania.La forma de la fruta y el sabor son similares a la variedad Ataman.Se refiere arepresentantes raros de uvas de color oscuro conmaduración temprana , lo que la hace muy popular entre los cultivadores y entre los amantes ordinarios de las deliciosas bayas.
Descripción de los rasgos característicos de la variedad de uva Krasa Balok:
- Se refiere a variedades de maduración temprana (95-105 días). La cosecha madura se recoge a principios de agosto.
- La fuerza de crecimiento de los arbustos es bastante alta. La vid madura bien.
- La productividad es buena.
- Flores bisexuales. Altas tasas de polinización.
- Se refiere a variedades amantes del calor. Asegúrese de refugiarse en el invierno, incluso en las regiones del sur. Resistencia media a las heladas - hasta - 22-23 grados.
- Resistente a lesiones patógenas (moho, oidio y moho gris). El peligro es una derrota de la filoxera y el gorgojo.
- En relación con las amenazas de las avispas, las revisiones son contradictorias. Es necesario tomar medidas de protección contra las aves.
- Bueno echar raíces. Se recomienda utilizar como un vástago. Muchos viticultores, habiendo recibido las primeras cosechas de Krasa Balok con bayas muy grandes y sabrosas, inoculan activamente arbustos de otras variedades. La tasa de supervivencia en este caso es bastante alta, lo principal es observar las reglas generales de vacunación.
- Cuidado sin pretensiones.
Baya de uvas Krasa Balok
Características del cuidado
No se han identificado requisitos estrictos para la calidad del suelo, es decir, es necesario seguir las reglas generales al plantar. Es importante evitar las áreas pantanosas en las tierras bajas, el agua subterránea debe ser suficiente (2.5-3 m).Las uvas exigen fertilizantes minerales y riego de alta calidad.
Es mejor usar suelo arenoso con fertilizantes minerales y orgánicos agregados.Las dimensiones del casquillo requieren la organización de espacio suficiente:
- profundidad del pozo al aterrizar al menos 0,8 m;
- la distancia entre los arbustos en una fila es de 1.5 a 2 m;
- la distancia entre las filas es de 2 a 2,5 m.
El área de aterrizaje debe estar bien iluminada, protegida de los vientos del norte y las corrientes de aire.
Medidas de lucha contra las avispas:
- destrucción de nidos de avispas en las inmediaciones de los viñedos;
- utilizando bolsas de malla en grupos;
- configuración de señuelos dulces;
- Se debe prestar especial atención a los postes en los que se encuentran las uvas, todos los agujeros deben repararse, ya que sirven como áreas excelentes para crear nidos de insectos.
Uso de bolsas de malla en racimos
Contramedidas para aves:
- Instalación de barreras de malla especiales sobre los arbustos (debe tener buena luz solar y humedad;
- instalación de repelentes de sonido y otros espantapájaros improvisados.
Como medio para tratar la filoxera, se utilizan medios clásicos y efectivos: pulverización con insecticidas (actellic, zolon, confidor, mitak).
Frutas
Características del racimo y bayas:
- El racimo tiene una forma cónica (a veces cilíndrica-cónica), de gran tamaño.Peso - 0,5-1,2 kg.Moderadamente friable, aladoformas
- Los sabuesos son raros para esta variedad. No se observa agrietamiento.
- Una baya muy grande, redonda u ovalada. Peso - 14-22 gr. El tamaño es de 32 x 45 mm.
- Sabor agradable con notas ligeramente agrias y un ligero regusto agrio.
- Color: marrón oscuro o azul oscuro (casi negro) con nudos de color rubí (en bayas maduras).
- La piel es gruesa y gruesa. Fuerte no afecta el sabor, comido.
- La carne es firme, jugosa, crujiente.
- Transportable y adecuado para almacenamiento a largo plazo.
Se distingue por la universalidad de su finalidad. Utilizado activamente en la elaboración de vino casero. Más a menudo se consume fresco. Los excelentes indicadores del tamaño y apariencia de las bayas, así como las propiedades de sabor de las uvas son una variedad muy popular entre los compradores.
